杭州市商务局牵头起草《关于加快推进杭帮菜研发和预制菜产业高(gāo)质(zhì)量发展的实(shí)施方案（2023-2025）（征求意见(jiàn)稿）》，其中(zhōng)提到到2025年，全市培育(yù)10家以(yǐ)上预制菜(cài)龙头生产企业(yè)，100家规模以上(shàng)预制菜(cài)企业，研(yán)发1000道以上杭帮菜创新菜品，培(péi)育10000个以上(shàng)全国(guó)连(lián)锁(suǒ)杭帮菜经营(yíng)门店(diàn)和预制菜经销网(wǎng)点，全产业空气炸锅是不是一定要放烤架上 空气炸锅没有烤架能用吗链总产值达千亿元以上。

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