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刀鱼是海鱼还是淡水鱼

　　刀鱼是(shì)淡水鱼的。

　　刀鱼(yú)是淡水鱼，因为主要分(fēn)布在长江(jiāng)、钱塘江、黄河等淡水地区，所以属于淡水鱼。

　　虽然它(tā)们(men)是淡水鱼(yú)，但它们可以在海水中(zhōng)生长(zhǎng)。 由于刀鱼(yú)有洄游习性，它们不仅能适应淡水环(huán)境(jìng)，还能在海水中正常生(shēng)长。

　　当刀(dāo)鱼繁殖时，它(tā)会进入淡水(shuǐ)。 繁殖成功(gōng)后，它们(men)会将小(xiǎo)鱼带(dài)入(rù)海(hǎi)水中生(shēng)长。 因此，很(hěn)多刀鱼生活(huó)在淡水(shuǐ)和海水的交界处，比如(rú)我国的渤海、黄海和东(dōng)海都有它们的身影。

刀(dāo)鱼的(de)特点有(yǒu)哪些呢

　　刀鱼(yú)是体型最(zuì)大和游泳速度最快(kuài)的(de)鱼(yú)种之一。

　　刀(dāo)鱼颚尖，稍稍有些(xiē)粗，占体长的三分之二。

　　成鱼体长可达米，体重约500公斤。

　　刀鱼尾部(bù)有个大的半(bàn)月形鳍，鱼体表面光滑，没有鳞片。

　　刀鱼生活在热带和温(wēn)带水域(yù)，但夏(xià)季有(yǒu)时(shí)可游到巴伦支海。

　　刀鱼(yú)体侧扁而长，前(qián)部高，向后渐低；背(bèi)缘(yuán)平(píng)直(zhí)，腹缘有锯齿状棱鳞。

　　头短(duǎn)小，侧扁而尖。

　　吻钝(dùn)圆(yuán)，突出(chū)。

　　眼较小，近于(yú)吻端。

　　眼间隔(gé)圆凸。

　　鼻(bí)孔每(měi)侧2个，距眼前缘较距(jù)吻(wěn)端为(wèi)近。

　　口大(dà)，下位。

　　口(kǒu)裂斜行(xíng)。

　　幼鱼时(shí)上颌骨短，向后伸到鳃盖附近(jìn)；成鱼(yú)时上颌骨向后伸达胸鳍(qí)基底(dǐ)，上颌(hé)骨下缘有小锯齿。

　　刀鱼上溯期间(jiān)不摄食，入东(dōng)平湖后(hòu)，又(yòu)重(zhòng)新摄食。

　　至6月初（芒种前后）产卵，产卵后部分亲鱼顺(shùn)流(liú)而(ér)下，陆(lù)续(xù)回海，一部分(fēn)继续在湖(hú)区(qū)摄食一段时间(jiān)之后(hòu)再降河入(rù)海。

　　长(zhǎng)江刀(dāo)鱼含有丰富的(de)蛋白质、脂(zhī)肪，肌肉(ròu)氨基酸组成基(jī)本符合FAO/WHO的评价标准；尤其(qí)是脂肪显著高于(yú)一般名特优鱼(yú)类，脂(zhī)肪酸(suān)以(yǐ)不饱和脂(zhī)肪酸为主；在肌肉游(yóu)离氨基酸中，含有(yǒu)丰富的(de)鲜味氨基酸，尤其(qí)含(hán)有高比例的(de)活(huó)性氨基酸-γ-氨(ān)基(jī)丁(dīng)酸。

　　长江(jiāng)刀(dāo)鱼是人类的一种营养均衡、味道鲜美、对人体(tǐ)健(jiàn)康有益的动物蛋白。

刀鱼(yú)的形态(tài)特征

　　刀鱼，又(yòu)称“刀鲚”、“毛(máo)鲚”，鳞细白如银光闪(shǎn)烁，一般(bān)长(zhǎng)约30厘米左右，雌大雄小，体形(xíng)狭长(zhǎng)扁平似刀。

　　据(jù)《辞海》记载：“春夏集群(qún)溯河，分别到河流上游或在(zài)河口(kǒu)产卵(luǎn)，形成(chéng)渔汛(xùn)，产卵(luǎn)后(hòu)又返归海(hǎi)中。

　　”长江下游(yóu)siki老师是哪个大学的？从南京到南通的水(shuǐ)道，通常(cháng)是(shì)刀鱼鱼群出入的最佳地段。

　　江(jiāng)阴地处长(zhǎng)江河口(kǒu)入海(hǎi)处的南岸，是鱼群回游的“黄(huáng)金水道(dào)”，拥(yōng)有的河(hé)岸线长途上百里，又有相当规模的捕捞能力，所以，每年siki老师是哪个大学的？上市的(de)刀鱼，其(qí)产量(liàng)在长江下(xià)游各县市中雄居榜首(shǒu)。

　　往(wǎng)往春节一过，渔船(chuán)竞发，渔人的兜篓里就银白一片。

　　旺季来临时，大街(jiē)小巷(xiàng)，只要(yào)叫(jiào)卖的(de)人(rén)一招引，围者如堵，争(zhēng)相选购，称秤(chèng)的、收钱的就会忙得不亦乐乎。

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