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　　朵的红色是热情的色彩，它强烈，奔(bēn)放，令人精神(shén)振(zhèn)奋。

　　红(hóng)紫(zǐ)烂漫的春天(tiān)，活力充沛，生气蓬勃。

　　花儿为(wèi)什么(me)这(zhè)样红？人们(men)一(yī)边赞叹，一边不(bù)免提出疑问，寻求科学的解释。

　　(①文章以问句形式开头有什么好处？)第一(yī)部(bù)分：赞叹红花的鲜艳美丽，并由此提出“花儿为什么这(zhè)样红(hóng)”的(de)问题。

　　【品味(wèi)】开头以问句提出要(yào)说明的问题。

　　花儿为什么这(zhè)样(yàng)红？首先(xiān)有它(tā)的物(wù)质基(jī)础。

　　不论是(shì)红(hóng)花(huā)还是红叶，它们的细胞液(yè)里(lǐ)都含(hán)有由葡萄糖变成的花青素。

　　当细胞液(yè)是酸性时(shí)，花(huā)青素呈红色，酸(suān)性愈强，颜(yán)色愈红。

　　细胞液(yè)是碱性(xìng)时(shí)，花青素呈蓝(lán)色，碱性较强(qiáng)，就成为蓝黑色，如墨菊、黑牡丹等便是。

　　而当细胞液是中(zhōng)性(xìng)时，则呈(chéng)紫色。

　　万紫千(qiān)红，红蓝交辉，都是花青素(sù)在不同的酸碱反应中所(suǒ)显(xiǎn)示(shì)来的。

　　【段析】具体说明花青素这(zhè)一(yī)物质基础(chǔ)对花(huā)朵呈现红色所(suǒ)起(qǐ)的决(jué)定作用。

　　【品味】以设问开始后，用一句(jù)话概(gài)括回答(dá)，接着具体说明。

　　以下几(jǐ)段都(dōu)采用(yòng)了这种(zhǒng)手法。说女生坐摇摇车是什么意思，摇摇车的意思污>

　　除了红花以外，还有黄色、橙色的花。

　　橙色(sè)与柑橘、南瓜等果实(shí)的色彩相似，而最(zuì)典(diǎn)型(xíng)的是胡萝卜，所以(yǐ)表现这(zhè)种(zhǒng)色彩(cǎi)的色素，就被称为胡萝卜素。

　　【段析】指出胡(hú)萝(luó)卜素也是(shì)决(jué)定花朵颜(yán)色的物(wù)质基础。

　　【品味(wèi)】以(yǐ)黄色、橙色的花(huā)的(de)物质基础是胡萝卜素为例来侧(cè)面说明花青素的作(zuò)用

花儿为什么这样红 贾祖璋 赏(shǎng)析

　　朵的(de)红色是热情的色彩，它(tā)强烈，奔放(fàng)，令人(rén)精神振奋。

　　红紫烂(làn)漫的春天，活力充沛(pèi)，生气蓬勃。

　　花儿为什么这样红？人(rén)们一边赞叹，一边不免提出疑(yí)问，寻求科(kē)学的(de)解释。

　　(①文章(zhāng)以(yǐ)问句(jù)形式(shì)开头有什么说女生坐摇摇车是什么意思，摇摇车的意思污(me)好处？)

　　第一部分：赞(zàn)叹红(hóng)花的鲜艳美(měi)丽，并由此提出“花儿(ér)为什么这(zhè)样红”的(de)问题(tí)。

　　【品味】开头以问句(jù)提(tí)出(chū)要说明的问题。

　　花(huā)儿为什么这样红？首先有它的物(wù)质基础。

　　不论是(shì)红花还是红叶，它们的(de)细(xì)胞液里都(dōu)含有由葡萄糖(táng)变成(chéng)的(de)花青素。

　　当细(xì)胞(bāo)液是酸(suān)性时，花青素呈红色，酸(suān)性(xìng)愈强(qiáng)，颜色愈红。

　　细(xì)胞液是(shì)碱性时(shí)，花青弊轿(jiào)素(sù)呈蓝色，碱性较强，就成为蓝黑色，如墨菊、黑牡丹等(děng)便(biàn)是(shì)。

　　而(ér)当细胞液(yè)是中性时，则呈紫色(sè)。

　　万紫(zǐ)千(qiān)红，红(hóng)蓝(lán)交(jiāo)辉，都是花青素(sù)在(zài)不同的酸碱反应中所显示来的。

　　【段(duàn)析】具体说明花青素这一物(wù)质基础对花朵(duǒ)呈现红色所起的决定作(zuò)用。

　　【品(pǐn)味】以设问开始后，用一句话概括回答，接着具(jù)体(tǐ)说明。

　　以下几段都采用了这种手法。

　　除(chú)了(le)红花以外，还有黄(huáng)色、橙色(sè)的花。

　　橙色(sè)与(yǔ)柑橘、南瓜等果实的色彩相似，而最典型的是胡萝卜，所以表(biǎo)现(xiàn)这种(zhǒng)色(sè)彩的色素，就被称为胡(hú)萝卜素。

　　【段(duàn)析(xī)】指出(chū)胡萝(luó)卜素也是决定花朵(duǒ)颜色的物(wù)质基础握链。

　　【品味(wèi)】以(yǐ)黄色、橙色的花的(de)物(wù)质基础是(shì)胡萝卜(bo)素为例来侧面说明花青素(sù)的(de)段卜孙作用(yòng)

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