榴莲怎(zěn)么(me)挑粉糯的口感甜的？看尖刺：根据榴莲(lián)外壳尖刺的(de)疏密(mì)程度可判断榴莲的果肉是否成熟(shú)，尖(jiān)刺(cì)越疏果肉(ròu)越厚，反(fǎn)之尖(jiān)刺越密果肉(ròu)越(yuè)少的(de)。关(guān)于榴莲怎(zěn)么挑粉糯的口(kǒu)感甜的以及榴莲怎么挑(tiāo)粉糯的(de)口感(gǎn)甜的，榴莲怎么挑粉糯的口(kǒu)感甜(tián)甜的，榴(liú)莲怎(zěn)么(me)挑粉糯的口感甜不甜，买(mǎi)榴莲应(yīng)该怎么挑比较甜，软糯的榴(liú)莲(lián)怎么(me)挑等(děng)问(wèn)题，农商(shāng)网将(jiāng)为你整(zhěng)理以下的生活知识：

榴莲可(kě)以放(fàng)冰箱冷藏吗

　　榴莲是可以放冰箱冷(lěng)藏的。

　　可以的。榴莲作为一种热带地区的水果,主(zhǔ)要集(jí)中在夏季食用,而榴莲中(zhōng)的营养物质比较丰富,是很容易(yì)滋生细菌以及微生物(wù)从(cóng)而导致其变质(zhì)的,

　　因(yīn)此生活中要(yào)是(shì)不(bù)能及时(shí)将榴莲(lián)吃(chī)完(wán),那么可以将其置于冰箱进行冷藏(cáng),在冰箱冷藏室的低(dī)温(wēn)条件下,可以延(yán)长(zhǎng)榴莲的保质期。

榴(liú)莲怎么挑粉糯的口感甜的

　　1、看尖刺：根据榴莲外壳尖(jiān)刺(cì)的疏密程度(dù)可判(pàn)断榴莲(lián)的果肉是(shì)否(fǒu)成熟，尖刺越疏果(guǒ)肉越厚，反之尖刺(cì)越(yuè)密果肉越(yuè)少。

　　这些(xiē)布满尖刺(cì)的榴莲基部较大，方(fāng)向平(píng)缓向上的口(kǒu)感较绵(mián)密肉过(guò)较少，反之尖刺又(yòu)小(xiǎo)又细则榴莲还未(wèi)成熟，果肉较(jiào)少。

　　用(yòng)手轻轻(qīng)将相(xiāng)连的两根尖(jiān)刺(cì)靠近(jìn)彼(bǐ)此，通过尖刺的(de)软硬(yìng)程度，若能够(gòu)轻轻捏动说明(míng)榴莲成熟可以食(shí)用，若是很难靠拢，感觉(jué)十分坚(jiān)硬说明榴莲还(hái)未成熟，这样的榴莲就(jiù)不好吃(chī)。

　　2、看柄：通过榴莲根部(bù)的柄(bǐng)是否脱落来判(pàn)断榴莲的成熟(shú)度，如果榴(liú)莲(lián)柄较粗(cū)壮且完整说明此榴(liú)莲较新鲜，而关(guān)节(jié)脱(tuō)落的(de)榴(liú)莲柄(bǐng)已经(jīng)熟(shú)透了，果(guǒ)肉较烂气味较浓，关节连接完好无损的话则榴(liú)莲(lián)较生，这样的榴莲口感生涩，不(bù)太好吃(chī)。

　　刚采摘的新(xīn)鲜榴莲(lián)用指(zhǐ)甲(jiǎ)掐(qiā)住柄部会留(liú)有痕迹，而果柄较小的(de)榴(liú)莲，说明(míng)采摘下(xià)来储存很久了(le)，这(zhè)样的榴(liú)莲(lián)既不新鲜(xiān)也不好吃(chī)。

　　3、闻气味(wèi)：拿起一个微微(wēi)开裂的榴莲，通(tōng)过裂缝中传出的气味(wèi)判断榴莲是否成熟。

　　若榴莲闻起来气味过(guò)淡，有一股青(qīng)涩(sè)的味道(dào)，则说明榴莲还未(wèi)成熟，可以多放几天再食用(yòng)；若榴莲闻起来有一股(gǔ)酒精味，是因为榴莲(lián)中(zhōng)的糖分解了(le)，说明(míng)此(cǐ)榴莲(lián)已经熟(shú)过头甚至(zhì)变(biàn)质，吃(chī)起(qǐ)来会有(yǒu)微微发苦的感(gǎn)觉。

　　而(ér)新鲜成(chéng)熟的(de)榴莲闻起来会有(yǒu)一股(gǔ)浓郁扑鼻的香甜气味。

　　4、摇一摇：将榴莲轻轻的拿起来，注意(yì)榴莲的(de)尖刺别扎(zhā)到(dào)手，新鲜的(de)榴莲会(huì)脱离果(guǒ)壳摇晃榴莲能听到果(guǒ)肉晃动的声(shēng)音，说明(míng)榴(liú)莲已经成熟(shú)。

怎(zěn)样挑选榴(liú)莲(lián)又(yòu)香又甜

　　 怎样挑选榴莲又香又甜(tián)

　　 怎样挑选榴莲又香又甜，榴莲是水果(guǒ)之(zhī)王，吃(chī)榴莲可以为人体提供大量(liàng)的(de)营养元素，可是有些人在买榴莲的时候，不会挑选(xuǎn)，挑选榴(liú)莲(lián)也是需要技巧和方法的，那么怎样(yàng)挑选(xuǎn)榴莲又香又(yòu)甜呢？

怎样挑选榴莲又香又甜1

　　 榴莲挑选小技巧：

　　 技巧一——看(kàn)大(dà)小：最好是选(xuǎn)择个头比较大(dà)的，因为它(tā)吸收的阳(yáng)光比(bǐ)较(jiào)多，而且(qiě)榴莲的核也比较小，吃起来口感(gǎn)相对起来(lái)要好很多，而且肉肉巨饱满；

　　 技巧二—— 看颜(yán)色(sè)：最好是(shì)选择(zé)土黄色和金黄色的，这两个颜色说明榴莲(lián)已经(jīng)非常(cháng)成熟(shú)了，要是选(xuǎn)择绿色的，这就意味(wèi)着榴莲还没(méi)熟，不过(guò)颜(yán)色也(yě)不(bù)能发黑，要是发黑的话就意味(wèi)着榴(liú)莲太熟了；

　　 也可(kě)以捏刺来判断！选两(liǎng)根相邻的尖刺(cì)，用(yòng)手捏(niē)住尖刺的尖(jiān)端，稍稍(shāo)用力将(jiāng)它们向内捏拢，如果比较轻松就能让它们彼此“靠近”，说明榴莲较(jiào)软(ruǎn)，比(bǐ)较熟；如果手(shǒu)感(gǎn)非常(cháng)坚实，根本就无(wú)法捏动，说(shuō)明(míng)榴(liú)莲(lián)比较生。

　　 技(jì)巧三—— 看形状(zhuàng)：一般来说最(zuì)好是挑尾部形(xíng)状是(shì)长尖形的，这样的榴莲肉非常饱满，皮也(yě)比(bǐ)较(jiào)薄；

　　 技巧(qiǎo)四(sì)—— 看开裂的(de)地(dì)方(fāng)：如(rú)果(guǒ)榴莲熟了的话(huà)，就(jiù)会(huì)出(chū)现开(kāi)裂(liè)，在选择的时(shí)候(hòu)需要注意，裂口也不(bù)能太大，开(kāi)裂太大(dà)的话，很有可能(néng)果肉已经(jīng)出现了变质的现象(xiàng)；

　　 技巧五—— 闻气味(wèi)：要是发现有股酒精(jīng)的(de)味道，这(zhè)个就最好不(bù)要购买，很有可能这个(gè)榴莲(lián)已(yǐ)经出现变(biàn)质(zhì)的情(qíng)况；

怎样挑(tiāo)选榴(liú)莲又香又甜2

　　 榴(liú)莲挑选

　　 一：捏尖(jiān)刺(cì)

　　 成熟度好的榴莲(lián)，才(cái)能又甜(tián)又糯；如果不小心买到不成熟的榴莲(lián)，它的(de)果肉(ròu)往往又(yòu)硬又(yòu)涩，无法下(xià)口(kǒu)。

　　想知道榴莲成熟度(dù)怎么(me)样，通过(guò)一(yī)个”小动作”就(jiù)能知晓。

　　 这个(gè)胖胖的”狼(láng)牙(yá)棒”上面，布满了密密的尖刺，选(xuǎn)两根相临的尖刺，用手(shǒu)捏住尖刺的尖端，稍(shāo)稍用力(lì)将它(tā)们向内捏拢，如果比较(jiào)轻松就能让它们彼此”靠近”,就证明榴莲较软，成熟度也(yě)比(bǐ)较好；如果感觉手感非常坚实(shí)，根本就无(wú)法捏动，就证明榴莲比较生。

　　 二：看大小

　　 通过(guò)辨(biàn)识果实的大小(xiǎo)和外观颜(yán)色(sè)，也能识(shí)别榴(liú)莲是否成(chéng)熟。

　　和挑西瓜的原理(lǐ)一样，一(yī)般来说，体型比较(jiào)大的(de)榴莲成熟度会好一些。

　　从(cóng)外壳(ké)的(de)颜色来看，成熟的好榴莲(lián)呈较通透(tòu)的黄色，如果青(qīng)色(sè)比较多，则证明(míng)不够(gòu)成(chéng)熟。

　　 三：看开裂(liè)度

　　 很多人(rén)认为，自然开口(kǒu)的榴莲就是(shì)好榴莲(lián)，其实也不尽然。

　　如果喜欢(huān)使用这(zhè)种方法，则要注(zhù)意(yì)辨识几种情况。

　　一(yī)般来说，已通过上面”窍门(mén)一(yī)”和(hé)”窍(qiào)门二”两种方法检验过(guò)的.榴莲，都会比较(jiào)不错，不一定非要开(kāi)口不可。

　　 如果(guǒ)你要(yào)挑选外(wài)壳已(yǐ)经裂(liè)口的，那(nà)最好(hǎo)选择裂口不(bù)要太大的，也就是刚刚(gāng)开始裂口的，因为如果(guǒ)果实早已裂口，那暴露在外的(de)果肉就容易受(shòu)到污染，也容易(yì)变质。

　　 如果(guǒ)挑(tiāo)选(xuǎn)到比较(jiào)成熟又刚刚开口(kǒu)的榴莲，那(nà)最好回(huí)到家(jiā)后尽快享(xiǎng)用，不要再长时间放置，否则(zé)容(róng)易变质。

　　 四：闻气(qì)味

　　 五：看(kàn)外观

　　 会挑榴莲的人，还(hái)有一个(gè)聪明(míng)的办(bàn)法，就是看这个”狼(láng)牙棒”外面鼓起来(lái)的”小山”,平缓而微隆的”小山”中，正是香甜芳香的果肉，”小山”越(yuè)多，当然就是果肉越多啦！

　　 通过(gu当断不断必受其乱是什么意思，当断不断 必受其乱下一句ò)”狼牙棒”的尖刺，也可(kě)以了解果肉的(de)多少，如果狼牙棒上多为平缓的、底面较大的椎形(xíng)尖刺，证(zhèng)明榴莲果肉(ròu)较多(duō)，成熟度(dù)较好；反之，如果尖刺(cì)多为又尖又细(xì)的(de)形(xíng)状，就证明(míng)果实(shí)不太成熟。

　　 看(kàn)外观时，还有一点(diǎn)需要(yào)注意，就是看看榴莲(lián)的”尾巴”,也就是果(guǒ)柄(bǐng)。

　　粗壮(zhuàng)而新(xīn)鲜的”尾巴”,证(zhèng)明它营(yíng)养充足，且(qiě)品质新鲜，是挑选榴莲的又一”指标(biāo)”.

　　 六：摇(yáo)一摇

　　 小心地将双手的手指分别放在榴莲两侧(cè)的尖(jiān)刺之(zhī)间的(de)凹陷(xiàn)处(chù)，把榴莲轻轻地拿起来，拿(ná)稳(wěn)后，用手轻轻摇晃榴莲，如果感到里(lǐ)面有(yǒu)轻轻(qīng)的碰撞的感觉(jué)，或稍(shāo)稍有(yǒu)声(shēng)音，则证明果肉已(yǐ)成(chéng)熟并脱离果壳，这样(yàng)的榴莲(lián)，就是(shì)成(chéng)熟的好榴莲。

怎样(yàng)挑选榴莲(lián)又香又甜3

　　 1、榴莲的(de)营养价值

　　 一只(zhǐ)榴(liú)莲果肉中含淀粉(fěn)11%，糖分13%，蛋(dàn)白质3%，还(hái)有(yǒu)脂肪、维生素(sù)C以及钙、铁、磷(lín)等多种微量元素，营养相当丰富(fù)。

　　 在“榴莲之(zhī)乡”的泰国，经常用榴(liú)莲给病后患者(zhě)、产后的妇(fù)女补养身子。

　　榴(liú)莲果壳煮骨头汤是很好(hǎo)的(de)滋补品，而果(guǒ)核和内瓤(ráng)常被用(yòng)来炖鸡汤，此汤(tāng)有益补气，能去胃寒(hán)，也(yě)可(kě)做妇女滋(zī)补汤。

　　 2、榴(liú)莲的选购窍门

　　 1、选榴莲先(xiān)看它的外观，黄色就是(shì)熟(shú)的表现，青的还是生的。

　　 2、用(yòng)两手(shǒu)指在榴(liú)莲的(de)刺(cì)往内挤(jǐ)一下(xià)，如果手感有(yǒu)弹性，两棵刺能往(wǎng)里(lǐ)靠(kào)的(de)话，那榴莲也就差不多是熟的了。

　　 3、用手往下按榴莲的皮，有弹性就说明皮薄，就好，皮厚的按不(bù)动。

　　 4、眼看(kàn)榴莲尖(jiān)尖，如果有(yǒu)细裂缝(fèng)的最(zuì)好，这是(shì)榴莲(lián)熟了的标志。

　　如果(guǒ)榴莲是生的，就是(shì)用(yòng)菜(cài)刀也(yě)砍不动。

　　 5、选榴莲外形要(yào)圆，每(měi)一个鼓包凸出得多(duō)最(zuì)好。

　　 6、用鼻子嗅一下(xià)，熟了的榴莲(lián)嗅(xiù)起来很(hěn)香，（吃得(dé)来的(de)是香，吃不来的嗅起来(lái)是臭(chòu))。

　　如果嗅起来(lái)有(yǒu)酒的味道(dào)那就是(shì)熟过头了，这种不好吃。

　　 3、榴莲吃不完怎么办

　　 1、如果一个榴莲吃(chī)不完，就要把榴莲(lián)妥善保(bǎo)存(cún)。

　　保存榴(liú)莲时(shí)，要去除外壳，将果肉(ròu)放到保鲜盒内，放置于(yú)冰箱冷藏。

　　最理想的冷藏温度(dù)为12摄氏度左(zuǒ)右，同时，最好能(néng)在3-5天内将(jiāng)其吃完。

　　 2、榴(liú)莲买多了，除了放冰箱，还可以冰在冰箱(xiāng)冷冻(dòng)层。

　　等(děng)要吃的时候呢，可以拿(ná)出(chū)来(lái)，解冻后(hòu)吃，和新鲜的味道一样。<当断不断必受其乱是什么意思，当断不断 必受其乱下一句/p>

　　 3、榴莲的核可以洗干净，用微波炉叮来吃(chī)，别有(yǒu)一番风(fēng)味。

　　 4、做成榴(liú)莲冰激凌，放进保鲜盒冷冻，这样想(xiǎng)什么时(shí)候吃就什么时候吃。

　　 4、快速开榴(liú)莲方(fāng)法

　　 1、榴莲成(chéng)熟后，都(dōu)是自(zì)然裂(liè)开口的(de)，这(zhè)个时(shí)候我们顺着(zhe)裂开的口子(zi)掰开或者用刀切开(kāi)就能够吃(chī)到榴莲的果肉了(le)。

　　 2、没有(yǒu)自然裂开口的榴莲，都(dōu)是没有完全(quán)成熟的。

　　可以放(fàng)几天等(děng)它自然开口，当然如果等不(bù)及品尝，也可以切开榴莲皮。

　　（青色的榴莲都(dōu)是成熟的不好的，要是吃也要选择(zé)那些黄色区(qū)域比较大的榴莲）首先是用刀在榴莲的(de)尾(wěi)端切开一块儿(ér)，这个(gè)时候就能够看(kàn)到里面的纹路(lù)了。

　　 3、用刀或剪刀顺着纹路切(qiè)开一(yī)块儿(ér)，然后用手掰开就(jiù)可(kě)以吃到美味的(de)榴莲肉了(le)。

　　（注(zhù)意(yì)，用手掰的(de)时候小心榴(liú)莲的(de)刺）

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