芹菜榨汁(zhī)要开水(shuǐ)焯一下(xià)吗(ma)，芹菜榨汁用生的好还是熟的好芹菜(cài)榨汁要开水焯一(yī)下的。

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芹菜榨汁要(yào)开(kāi)水(shuǐ)焯一下吗，芹菜榨汁用生的好(hǎo)还是熟的好

　　1.芹菜榨汁要(yào)开水焯一下，因为在(zài)芹菜表面会有很(hěn)多(duō)的细菌，而且(qiě)在(zài)表(biǎo)面还会有(yǒu)很多的(de)泥污，所以必须要进行焯水，这(zhè)样才(cáiweather可数吗感叹句，a bad weather可数吗)能(néng)够保证青菜的新鲜，同(tóng)时也可以去除表面的泥污，吃的时候(hòu)就(jiù)特别健康(kāng)卫生。

　　2.另外，芹菜榨汁用(yòng)开水焯的具体方法(fǎ)为首先清洗干(gàn)净，然后起锅烧(shāo)水，将青(qīng)菜放入到锅里面(miàn)煮5~10分钟之后捞出，就可以完(wán)成焯水，这(zhè)样制作(zuò)出来的味道(dào)就比较好(hǎo)吃(chī)，而且也不会出现拉肚子(zi)的(de)情况。

芹菜榨汁用生的好还(hái)是熟(shú)的好

　　榨芹(qín)菜汁(zhī)的话不管是用(yòng)生的还(hái)是熟(shú)的都是(shì)可以的。

　　要是肠胃比较好(hǎo)喜欢吃些(xiē)生食(shí)的话，可以直接用生的(de)榨汁，由于生(shēng)的(de)芹菜(cài)味道比较重所(suǒ)以很多人都不能接受。

　　要是(shì)不能接受的话(huà)也可以用熟的芹菜榨汁的，效果是一样的。

芹菜榨汁用什么(me)芹菜

　　西芹。

　　西芹和芹(qín)菜(cài)虽(suī)都同属于芹菜，但(dàn)是西芹和(hé)芹菜含水量不(bù)一样且所(suǒ)含营养价值(zhí)也不同。

　　芹菜中所含(hán)的粗纤维(wéi)成分比较多，榨出(chū)来的汁(zhī)水所含的(de)杂(zá)质比较多(duō)，难以(yǐ)下咽。

　　西芹水分含量比较多，粗纤维(wéi)较少，所(suǒ)以西芹榨出(chū)来的汁水比较(jiào)纤细(xì)浓(nóng)稠，且不含太多杂质，比较容易吞咽(yàn)，所以选择榨芹菜汁(zhī)时(shí)选(xuǎn)用(yòng)西芹较好。

芹菜榨(zhà)汁(zhī)用芹菜叶(yè)吗

　　不用(yòng)把(bǎ)叶子(zi)去掉,叶子营养很高。

　　 很多人吃芹菜会把芹菜(cài)叶丢掉,这种吃法是不科学的,因为芹菜叶的(de)营养远远高(gāo)于茎。

　　研究(jiū)发(fā)现,芹菜(cài)叶中(zhōng)的胡萝(luó)卜素、维(wéi)生素C、维(wéi)生素B1、蛋白质、钙(gài)物质的含量都高于(yú)芹菜茎,其中个别营养(yǎng)成(chéng)分要高出芹(qín)菜(cài)茎几十倍。

　　芹菜叶中(zhōng)还含(hán)有维生(shēng)素E,而芹菜茎(jīng)中(zhōng)没有。

芹菜榨汁用热水还是凉水

　　都可以，根据口味来决(jué)定。

　　 芹菜是一种(zhǒng)非常好好(hǎo)的(de)药材蔬菜，它富含(hán)碳水化(huà)合(hé)物和(hé)蛋白质具有健胃、利尿、净血(xuè)调(diào)经、镇静等作用(yòng)。

　　很多人都(dōu)会用它来榨汁喝(hē)，一般都是直(zhí)接切段榨(zhà)汁即可，不喜欢味道的还可(kě)以添加白(bái)糖或(huò)者先焯水榨熟(shú)的。

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