芹菜榨汁要开水焯一(yī)下吗，芹(qín)菜榨汁用生的好还是熟的(de)好芹菜(cài)榨汁要开水焯一下的。

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芹菜(cài)榨(zhà)汁要开水焯一(yī)下吗，芹(qín)菜榨汁用生的好还是(shì)熟(shú)的(de)好

　　1.芹菜榨汁要(yào)开水焯(chāo)一(yī)下(xià)，因为在芹菜(cài)表面会有很多的细菌(jūn)，而(ér)且在表面还会有很多的泥(ní)污，所以必须要进行焯水，这样才能够保(bǎo)证(zhèng)青菜的(de)新(xīn)鲜，同(tóng)时也可以去除表(biǎo)面的泥(ní)污，吃(chī)的时候(hòu)就特别健康卫生。

　　2.另外，芹菜榨汁用开水焯的具体(tǐ)方法(fǎ)为首先清洗干净，然后起锅烧水，将青菜放入到(dào)锅(guō)里面煮5~10分钟(zhōng)之后捞出，就可以完成焯水，这样制作出来的味道就比较好吃(chī)，而且也不会出现拉(lā)肚子(zi)的情况。

芹菜榨汁用生(shēng)的(de)好还是熟的好(hǎo)

　　榨芹菜汁(zhī)的话不管是用生的还是(shì)熟的都(dōu)是可(kě)以的(de)。

　　要是(shì)肠(cháng)胃比(bǐ)较(jiào)好喜欢(huān)吃些生(shēng)食的话，可(kě)以直接用生的榨汁，由于(yú)生(shēng)的(de)芹菜味(wèi)道比较重所以很多人都(dōu)不能(néng)接受。

　　要是不能(néng)接受(shòu)的话也可以用熟的芹菜榨(zhà)汁的，效果是一样的。

芹菜榨汁用什么芹菜

　　西芹(qín)。

　　西芹(qín)和芹菜(cài)虽都同属于(yú)芹(qín)菜(cài)，但是西芹(qín)和芹菜含水量(liàng)不一样(yàng)且所含营养(yǎng)价值也不同。

　　芹菜中所含(hán)的(de)粗纤(xiān)维成分(fēn)比较多，榨元电荷e等于多少？(zhà)出来(lái)的汁水所含(hán)的(de)杂(zá)质比(bǐ)较多，难(nán)以下(xià)咽。

　　西芹(qín)水分含量比(bǐ)较多，粗(cū)纤(xiān)维较少，所以西芹榨(zhà)出来的汁(zhī)水比较纤细浓(nóng)稠，且不含太多(duō)杂质，比较容易(yì)吞咽，所以选(xuǎn)择榨芹菜汁时选用西芹较好。

芹菜榨汁(zhī)用芹菜叶(yè)吗(ma)

　　不用把叶子去(qù)掉,叶子营(yíng)养很(hěn)高。

　　 很多人吃芹菜会把芹(qín)菜(cài)叶丢掉,这种吃法是不科学的,因为芹(qín)菜叶(yè)的营养远远(yuǎn)高于茎。

　　研究(jiū)发现,芹菜叶中的胡萝(luó)卜素、维生素C、维(wéi)生(shēng)素B1、蛋白质、钙(gài)物质的含(hán)量(liàng)都高于芹菜(cài)茎,其中个(gè)别(bié)营养(yǎng)成(chéng)分要高出芹菜茎几十倍。

　　芹菜叶中还含有维生(shēng)素E,而芹菜茎中没有。

芹菜榨(zhà)汁(zhī)用热水还是(shì)凉水

　　都可以，根据(jù)口(kǒu)味来决(jué)定(dìng)。

　　 芹菜是一种非(fēi)常好好的药材蔬元电荷e等于多少？菜，它富含碳水化合物和(hé)蛋白质具有健胃、利尿、净(jìng)血调经、镇静等作用。

　　很多人都会用它来榨汁喝，一般(bān)都是直接切段榨汁(zhī)即可，不喜欢味道的还可以添加白糖或者先焯(chāo)水榨熟的。

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