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纯牛奶可以解酒吗

　　纯牛奶是不可以解酒的(de)。

　　牛奶不可以解酒(jiǔ)，牛奶中(zhōng)主(zhǔ)要含有丰富的蛋白质，蛋白质与酒精并不能(néng)结(jié)合，但饮酒后喝(hē)牛奶，可以很好的缓(huǎn)解(jiě)由饮酒(jiǔ)所(suǒ)引(yǐn)起来的胃部不适(shì)症状。

　　饮酒后酒精对胃黏膜(mó)有直接(jiē)的(de)刺激损伤作用，喝牛奶可以形成黏(nián)膜(mó)保护屏障，阻止魏风伐檀原文及翻译注音，伐檀原文及翻译注音第一自然段酒(jiǔ)精对胃黏(nián)膜的继(jì)续刺激损(sǔn)伤，达到(dào)保护(hù)胃黏膜的作用(yòng)。

请问纯牛奶(nǎi)可以加热吗

　　纯牛(niú)奶(nǎi)能加热。

　　可以将包装牛(niú)奶(nǎi)直(zhí)接(jiē)放(fàng)入不超过50度的温(wēn)水中，浸(jìn)泡5-10分钟，不能(néng)泡太久，以免牛奶(nǎi)里的营养物质失(shī)去(qù)活(huó)性。

　　注意不要将纯牛(niú)奶直接(jiē)倒入锅中加热，这(zhè)样会使牛奶(nǎi)的蛋白质成分(fēn)发生变(biàn)性反(fǎn)应，大(dà)量维(wéi)生素(sù)流失。

　　纯牛奶含(hán)有丰(fēng)富的矿物质、钙、磷(lín)、铁、锌、铜、锰、钼(mù)。

　　牛奶是人(rén)体钙的最佳来(lái)源，而且钙、磷(lín)比(bǐ)例适(shì)当，利于钙(gài)的吸收。

　　纯牛奶主要成分有水(shuǐ)、脂肪(fáng)、磷脂、蛋白质、乳糖、无机盐等。

　　纯牛奶中的蛋白质主要是含磷蛋白(bái)质。

　　奶中的脂肪是高(gāo)质量的脂肪(fáng)，品质最好，它的(de)消化率在95%以上，而(ér)且含有大(dà)量的脂溶性(xìng)维生素。

　　奶中的乳糖(táng)是半(bàn)乳糖和乳糖，是最容易(yì)消化吸收的糖(táng)类(lèi)。

　　奶中的矿(k魏风伐檀原文及翻译注音，伐檀原文及翻译注音第一自然段uàng)物质和(hé)微量元素都是溶解(jiě)状(zhuàng)态的，而且各种矿物(wù)质的含量比例，特别是(shì)钙、磷的比例(lì)比较合适，很容易(yì)消化(huà)吸收。

　　市(shì)场上销售的主要是超高温(wēn)瞬(shùn)时灭(miè)菌牛奶（即常温下贮藏的牛奶）。

　　选购时除了要到合格的大(dà)市场选购外，还要看看包装是否完好无损，标签内(nèi)容是否(fǒu)齐全，特别注意(yì)保质期。

　　捏一(yī)捏(niē)包(bāo)装质感(gǎn)，如有很硬的感觉，可能存在变质(zhì)情况。

纯牛(niú)奶可(kě)以加热吗

　　可以(yǐ)加(jiā)热。

　　加热方法：将包(bāo)装(zhuāng)牛奶直接放入不超过50度的温水(shuǐ)中，浸5到(dào)10分钟；牛(niú)奶倒入锅内，用慢火煮(zhǔ)，边煮边搅拌，煮(zhǔ)至表面(miàn)有(yǒu)热气即(jí)可；牛奶倒入微(wēi)波炉专(zhuān)用杯(bēi)中(zhōng)，或者将盒装奶打开盒(hé)口直接放(fàng)入(rù)微魏风伐檀原文及翻译注音，伐檀原文及翻译注音第一自然段波炉内，加热(rè)两分钟即可。

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