新鲜海蜇皮存放(fàng)方法视频？盐水明矾保存：把(bǎ)海蜇放在(zài)盐和明(míng)矾化开(kāi)的水中浸泡，泡好(hǎo)后装入到可以密封(fēng)的(de)坛(tán)子中(zhōng)，可(kě)保(bǎo)存半(bàn)年左右时间的。关(guān)于新鲜海蜇(zhē)皮存放方法视频以(yǐ)及新鲜海蜇(zhē)皮(pí)存放方法视频，新鲜海蜇(zhē)皮存放方法图片(piàn)，新(xīn)鲜海蜇皮(pí)怎么保存，鲜(xiān)海(hǎi)蜇皮(pí)冷藏保存，海蜇皮怎么保(bǎo)鲜等问题，农商网将为你整理以下的生(shēng)活知识：

海蜇皮是不是水母

　　是的，海蜇皮是(shì)水母的。

　　海蜇皮是(shì)海蜇的制(zhì)成品。海(hǎi)蜇是一种大型食用(yòng)水(shuǐ)母，早在一千六百(bǎi)多年(nián)前的晋(jìn)代就已经开始食(shí)用。

　　我国从辽东半(bàn)岛直至广东(dōng)沿海均(jūn)有分布，海蜇是我国沿海渔业的重要捕(bǔ)捞对(duì)象。

　　而水母(mǔ)的(de)这层(céng)皮，就(jiù)是(shì)我们常吃的海蜇皮(pí)了(le)。并非(fēi)是所有(yǒu)水母都可以吃，在我国的(de)东(dōng)南沿海，水母(mǔ)就(jiù)被(bèi)称为“海蜇”。

新鲜(xiān)海蜇皮存放方法视频

　　1、盐水明矾保存：把海(hǎi)蜇放在盐和明矾化(huà)开的水中浸泡，泡好后(hòu)装入到可(kě)以密封的坛子中，可保存半年左右时间。

　　2、直接用盐保存：海(hǎi)蜇(zhē)皮不能沾(zhān)上淡水(shuǐ)和其他(tā)污(wū)染(rǎn)物，直接放在盐中来回滚动，让它的(de)表面被盐包起来，把沾好盐的海(hǎi)蜇头放在(zài)可以(yǐ)密(mì)封的罐(guàn)子中，放在阴凉处，可(kě)保(bǎo)存半年到一(yī)年左右。

　　3、在选购海(hǎi)蜇(zhē)皮时注意(yì)看外(wài)观色泽，优选呈(chéng)白色或(huò)黄色的，避免选择(zé)有红衣、红(hóng)斑、泥沙的次货还要闻(wén)一(yī)下是否带腥臭味，用(yòng)手(shǒu)揉一下皮质，选(xuǎn)择质地坚韧的(de)。

海(hǎi)蜇(zhē)的保存方法_鲜海(hǎi)蜇(zhē)怎(zěn)么保存

　　　　海蜇作为(wèi)一种食物在我们国(guó)家(jiā)的历史非常悠久，现在(zài)，海(hǎi)蜇已经成为了一种很(hěn)常(cháng)见的食(shí)物(wù)。

　　而(ér)对于海(hǎi)蜇的保存(cún)有一些(xiē)小的(de)技巧(qiǎo)，下面就来介绍(shào)有(yǒu)关海蜇保存(cún)的一些(xiē) 方法 ，希望能对朋友们有所帮助。

　　　　海蜇的保存(cún)方(fāng)法(fǎ)

　　 　　方法一：用盐水、明矾浸(jìn)泡海蜇。

　　按500克(kè)海蜇、50克盐、5克明矾的比例，将盐及明矾用温开水化开，晾凉(liáng)后(hòu)倒(dào)入坛子中，再(zài)把海蜇故人，浸好(hǎo)密(mì)封，可保存(cún)很长时间。

　　 　　方法(fǎ)二：从市场上买来的海蛰(zhé)，不要让它沾上淡水或污物，要用盐一层(céng)一层地将它胞起来，存放在干净小口(kǒu)的坛子或罐子里(lǐ)，上面一层要(yào)多放些盐(yán)，密封好即可。

　　 　　海蜇(zhē)毒性原理

　　 　　毒(dú)性(xìng)症状

　　 　　人体皮肤薄(báo)嫩(nèn)处最易(yì)蜇伤，一般(bān)可在数分钟(zhōng)出(chū)现触电(diàn)样刺痛感，数(shù)小时后伤区(qū)逐渐出现触电样刺痛感，数小时后伤(shāng)区逐(zhú)渐出现(xiàn)线(xiàn)状排列的有红斑的(de)血疹，痒而灼痛，轻者可在20天左右自愈(yù)。

　　敏(mǐn)感性强的(de)患者局部可出(chū)现(xiàn)红斑 水肿(zhǒng)、 风团、 水泡、 瘀(yū)斑，甚(shèn)至(zhì)表(biǎo)皮坏(huài)死。

　　患者全(quán)身表(biǎo)现可(kě)有烦躁不安(ān)、发冷、腹痛、腹泻、精神不振及(jí)胸闷气短。

　　重者多(duō) 咳喘发作，吐白色(sè)或粉(fěn)红色泡沫(mò)痰，并伴有脉数无力、皮肤青紫及血压下降(jiàng)等过敏性休克征象。

　　若抢(qiǎng)救不及时，这类(lèi)蜇伤病(bìng)人可在(zài)短时(shí)间内死(sǐ)亡。

　　 　　预(yù)防(fáng)蜇伤

　　 　　预防海蜇(zhē)蜇伤最重要之处在于避免与(yǔ)海(hǎi)蜇(zhē)接触，尤其是作业渔民要做好个人防护，切勿麻痹大(dà)意。

　　捕捞时(shí)尽量用工具而不直接接触海蜇须，有特异敏感体质(zhì)的人应禁止下海作(zuò)业。

　　海滨旅游地在海(hǎi)蜇(zhē)汛期(qī)应设浮标栏网，并在(zài)海边建立醒目宣(xuān)传警戒标志，并(bìng)配合(hé)防伤害(hài)的科普 教(jiào)育 宣传(chuán)广播(bō)，以提高游人自我(wǒ)防护的知识和(hé)能(néng)力。

　　下海 游泳 或在海中乘船者若发现海蜇千万不可碰触，更不能(néng)捕捞，因在海(hǎi)上(shàng)一旦发(fā)生意外，更不易抢救。

　　一旦被海蜇蜇伤，伤者切不可(kě)惊慌，只要及时到医院(yuàn)诊(zhěn)治，一般都能(néng)较快好转和痊愈。

　　反之(zhī)，如果被(bèi)蜇伤者(zhě)举(jǔ)措失当(dāng)或大意麻痹(bì)，则易出现溺(nì)水、跌伤或因救治不及时而发(fā)生(shēng)危险和加重病情。

　　 　　医务人(rén)员提醒：千万不(bù)要抓捕、触碰海水中漂着(zhe)的海蜇。

　　一旦被海蜇蜇伤，不要(yào)用(yòng)淡(dàn)水冲洗，因淡水可促使刺胞释放(fàng)毒(dú)液(yè)，应尽快(kuài)用(yòng)毛巾、衣服、泥沙擦去黏附在(zài)皮(pí)肤上的(de)触手或毒液(yè)，可用(yòng)碳酸(suān)氢钠(nà)(小苏打)或明矾(fán)清洗伤(shāng)处。

　　若损伤面(miàn)积大，全身反应严重者，要及时去医院治疗。

　　 　　海蜇的食(shí)用(yòng)方法

　　 　　凉(liáng)拌海蜇(zhē)皮

像火花像蝴蝶段绍荣是谁杀的　　

　　 　　原料：海蜇,紫甘蓝(lán),黄瓜

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇皮放(fàng)凉水中泡(pào)一下，洗净，切条

　　 　　(2)紫(zǐ)甘蓝，黄瓜分别切丝

　　 　　(3)蒜末，醋，生抽(chōu)，香油，适(shì)量盐兑成调味汁

　　 　　(4)所有材料拌(bàn)匀，放冰(bīng)箱(xiāng)冷藏后食用

　　 　　海蜇黄瓜

　　 　　原料：海(hǎi)蜇300克、黄瓜1根(gēn)、盐(yán)适量、醋适量、糖适量、麻酱适量、香(xiāng)菜像火花像蝴蝶段绍荣是谁杀的(cài)适(shì)量、蒜适量(liàng)

　　 　　做法：

　　 　　(1)超(chāo)市购买海蜇丝300克

　　 　　(2)用开水抄过后泡在凉水(shuǐ)里备用

　　 　　(3)黄瓜一(yī)根

　　 　　(4)用刀切成粗(cū)丝

　　 　　(5)将海(hǎi)蜇丝捞出放在黄瓜丝上面(miàn)，将蒜切成碎(suì)末放在海蜇丝(sī)上面

　　 　　(6)香(xiāng)菜切成碎末(mò)，放在海蜇丝上面，将麻酱(jiàng)放入适量(liàng)的盐，用水拌好，倒在香菜上(shàng)面，放(fàng)糖和醋(cù)搅匀(yún)即可。

　　 　　海(hǎi)蜇鸡(jī)柳

　　 　　原(yuán)料：海蜇皮4两(约160克)，鸡肉6两(约240克)，蒜(suàn)头2粒，芫荽少许，油(yóu)1汤匙。

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)海蜇(zhē)皮用水浸2天(每(měi)天要(yào)换水2至3次)，切丝(sī)，放入热水中烫一烫，取出，沥干水分。

　　 　　(2)鸡肉切丝，加入腌(yān)料(liào)拌(bàn)匀(yún)，腌20分钟(zhōng)，泡(pào)嫩油。

　　 　　(3)蒜(suàn)头去衣拍裂(liè);芫荽洗净沥(lì)干。

　　 　　(4)烧(shāo)热油(yóu)1汤匙，爆香蒜肉，鸡丝回镬，拌(bàn)匀芡汁料埋芡，迅速炒(chǎo)拌，加入芫荽(suī)、海蜇，兜匀上碟。

　　 　　海蜇汤冬(dōng)瓜

　　 　　原料(liào)：速冻海(hǎi)蜇 75克(kè)、冬瓜 750克、胡萝卜(bo) 300克、瘦肉 225克、姜 2片、盐(yán) 适量

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇洗干净(jìng)，氽(tǔn)烫(tàng)后再冲洗干净。

　　 　　(2)冬瓜(guā)洗干净，切厚块。

　　 　　(3)胡萝卜去皮，洗干净切块。

　　 　　(4)瘦肉洗(xǐ)干净，氽烫后再冲洗(xǐ)干净。

　　 　　(5)煲(bāo)滚适量(liàng)水，下海蜇、冬瓜、胡(hú)萝卜、瘦肉(ròu)、姜(jiāng)片，煲滚(gǔn)后以(yǐ)慢(màn)火(huǒ)煲(bāo)2小时，下(xià)盐调(diào)味即成。

　　 　　锦绣海(hǎi)蜇丝

　　 　　原(yuán)料(liào)：海蜇丝300克，青椒(jiāo)5克，红椒5克，鸡肉50克 、盐3克，味精2克，鸡精2克，米醋5克，香油(yóu)8克

　　 　　做法：

　　 　　(1)海(hǎi)蜇用清水(shuǐ)冲洗去泥沙(shā)和盐分，切(qiè)丝。

　　 　　(2)青、红椒丝焯水备用;鸡(jī)肉煮熟，撕成丝。

　　 　　(3)海蜇(zhē)与椒(jiāo)丝、鸡(jī)肉丝一同放入(rù)盆中，加盐、味(wèi)精、鸡(jī)精、香油(yóu)、米醋拌匀，装盘即(jí)可。

　　 　　捞(lāo)汁海蜇皮

　　 　　原(yuán)料：海蜇皮、紫皮洋葱、黑木耳、捞汁

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)将海蜇皮、紫(zǐ)皮洋(yáng)葱(cōng)切成适(shì)量大(dà)小(xiǎo)，与黑(hēi)木耳一起整齐摆在汤(tāng)碗内，加入捞汁(zhī)，将菜(cài)品完全浸泡即可。

　　 　　(2)可以适(shì)量(liàng)加入鲜柠檬片、芝麻(má)、香菜碎、泰椒(jiāo)圈来补充(chōng)口味。

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