辣椒(jiāo)怎么(me)风干保(bǎo)存(cún)？清洗(xǐ)辣椒(jiāo)，然后把它烘干(gàn)的。

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辣椒(jiāo)是酸性还是碱性

　　辣椒是碱性的(de)。

　　辣椒(jiāo)测试偏碱性。辣(là)椒(jiāo)是热碱性食物。对于(yú)老人来说，最(zuì)好不(bù)要多吃(chī)。重点是孕妇(fù)，

　　辣(là)椒属于热性食物，孕妇不能多食用，以免导致便秘。辣椒的优(yōu)点，可降低人身体中的(de)酸含量(liàng)。

　　辣椒可以开胃，帮助(zhù)增加食欲。碱性食物包(bāo)括水果、蔬(shū)菜、豆类、豆制(zhì)品、坚果类、谷物类、蛋、饮料等。

辣(là)椒怎(zěn)么风(fēng)干(gàn)保存

　　1、清洗辣椒，然后把它烘干(gàn)。

　　用冷(lěng)自来(lái)水(shuǐ)冲洗辣(là)椒，仔(zǎi)细洗(xǐ)去污垢(gòu)和其它碎(suì)屑(xiè)。吃斑鸠能提高性功能吗，男人吃斑鸠补性功能吗>

　　挑出被压坏或烂掉的辣椒(jiāo)，它们无法长时间存(cún)放。

　　用纸(zhǐ)巾把(bǎ)辣(là)椒拍干，才继(jì)续下一(yī)个步骤。

　　 处理辣椒(jiāo)时(shí)，你(nǐ)可以戴上手套保(bǎo)护双手(shǒu)。

　　辣椒含(hán)有(yǒu)辣椒素，沾(zhān)在皮肤上会产生灼痛感。

　　处理辣椒后，特别注意不要用手触碰(pèng)眼睛或(huò)鼻子(zi)。

　　2、把辣椒铺排在铁架(jià)上。

　　你(nǐ)可以用凉架，或其它底部通风的架子。

　　尽量不要用底部坚固的烤(kǎo)盘或托(tuō)盘，因(yīn)为它们不通风，辣椒比较(jiào)难均匀地风干。

　　把铁(tiě)架放在照(zhào)到(dào)阳光、通风良(liáng)好的(de)房间(jiān)。

　　厨(chú)房(fáng)窗(chuāng)台是(shì)个不错的地点。

　　让它们晾3天或更久，然(rán)后存放(fàng)在密封的盒子里。

　　3、尝试用(yòng)线(xiàn)把辣椒穿成串，然后挂(guà)起(qǐ)来。

　　这个(gè)方(fāng)法简单，而且具装饰性。

　　辣椒(jiāo)变干后，你(nǐ)可(kě)以继(jì)续挂着它们(men)，或是收起来(lái)，供日后使用。

　　做法如下：把(bǎ)一根粗长线或钓(diào)鱼(yú)线(xiàn)穿(chuān)进针眼。

　　用(yòng)针(zhēn)插入(rù)辣椒蒂下(xià)方的位置，穿过(guò)辣(là)椒，一直重复这(zhè)个步骤，直到将(jiāng)所(suǒ)有辣椒串(chuàn)好。

　　把它们(men)挂在(zài)屋(wū)里(lǐ)通(tōng)风良好、照到阳光的地方(fāng)。

　　等待(dài)3周(zhōu)到1个月，辣(là)椒(jiāo)变干后就(jiù)能(néng)使用。

　　4、用烤炉快速(sù)烘干辣椒。