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_D是什么意思，_3是什么意思芹菜榨汁要开水焯一下吗，芹菜榨汁用生的好还是熟的好

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芹菜榨汁要开水焯一下吗，芹菜榨汁用生的好还是熟的好

　　芹菜榨汁(zhī)要开水焯一下的(de)。

　　1.芹菜榨汁要开水焯一下，因为在芹菜表面会有很多的细菌，而(ér)且在(zài)表面还会有很多的泥污，所以(yǐ)必须(xū)要进行焯(chāo)水，这(zhè)样才能够(gòu)保证青(qīng)菜的新鲜，同时也可以(yǐ)去除表(biǎo)面的泥污，吃(chī)的时候就特别健康(kāng)卫生。

　　2.另外，芹菜榨(zhà)汁(zhī)用开水焯的具体(tǐ)方(fāng)法为(wèi)首先清洗(xǐ)干(gàn)净，然后(hòu)起锅烧水，将青菜(cài)放(fàng)入到锅里面煮5~10分钟之(zhī)后(hòu)捞(lāo)出，就可以完成焯水(shuǐ)，这样制作(zuò)出(chū)来的味道(dào)就(jiù)比较好(hǎo)吃，而且也(yě)不会出现(xiàn)拉肚子的情况。

芹菜榨汁用生的好还是(shì)熟的好

　　榨芹菜汁(zhī)的话(huà)不(bù)管是(shì)用生(shēng)的还(hái)是(shì)熟的都是可(kě)以的。

　　要是(shì)肠胃比较好喜欢吃些生食的话，可(kě)以直接(jiē)用生的榨汁，由于生的芹菜味道(dào)比(bǐ)较重所以很多(duō)人(rén)都(dōu)不(bù)能接受。

　　要是不能接受的话(huà)也可(kě)以(yǐ)用熟的芹菜榨汁的(de)，效(xiào)果(guǒ)是(shì)一样的。

芹菜榨汁用什么(me)芹菜

　　西芹(qín)。

　　西芹和芹(qín)菜虽都同属于芹菜，但是(shì)西芹和芹(qín)菜(cài)含(hán)水量不一样且(qiě)所含(hán)营养价值也不(bù)同。

　　芹(qín)菜中所含的粗(cū)纤维(wéi)成分(fēn)比较多，榨出来的汁(zhī)水所含的(de)杂质比(bǐ)较多，难(nán)以(yǐ)下咽。

　　西芹(qín)水分含量(liàng)比较多，粗纤维较少，所以西芹榨出来的汁水(shuǐ)比(bǐ)较纤细浓稠，且(qiě)不含太多杂(zá)质(zhì)，比(bǐ)较(jiào)容易吞咽(yàn)，所以选择榨芹菜汁时(shí)选用西芹较好(hǎo)。

芹(qín)菜榨汁用(yòng)芹菜叶吗

　　不用把(bǎ)叶子去(qù)掉,叶子(zi)营养(yǎng)很高(gāo)。

　　很多(duō)人吃芹菜会把芹(qín_D是什么意思，_3是什么意思)菜叶(yè)丢掉,这种吃法是不科学(xué)的,因为芹(qín)菜叶的营养远远高于茎。

　　研究发现(xiàn),芹菜叶中(zhōng)的(de)胡萝(luó)卜素、维(wéi)生(shēng)素C、维生素(sù)B1、蛋(dàn)白质、钙(gài)物(wù)质(zhì)的含(hán)量都(dōu)高于(yú)芹菜(cài)茎(jīng),其(qí)中个别营养成(chéng)分要高出芹菜茎(jīng)几十倍。

　　芹菜叶中还含(hán)有维生素E,而芹菜(cài)茎中没有。