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人参(cān)果(guǒ)可以放(fàng)冰(bīng)箱保鲜吗

　　人(rén)参(cān)果(guǒ)是可以放冰箱保鲜(xiān)的。

　　参(cān)果可以(yǐ)放在冰(bīng)箱里保存。人参(cān)果要单独存放在冰箱,一般冰箱(xiāng)的冷藏的(de)温度在(zài)0~8℃,这样(yàng)的温度不(bù)利于细菌、微生物的繁殖,

　　也能减(jiǎn)缓(huǎn)人参果(guǒ)的成熟速度,延长(zhǎng)食(shí)物的保鲜期,人参果在(zài)冰箱(xiāng)的保鲜期(qī)大约在一个(gè)月左右,做好能在(zài)这个时(shí)间内把(bǎ)它吃完。

人参果(guǒ)怎么挑(tiāo)脆甜的

　　1、根(gēn)据人参(cān)果的外形挑选。

　　市(shì)面上很多人参(cān)果的果形(xíng)都像个弥(mí)勒佛似的，这(zhè)种人参果(guǒ)其实并不正宗。

　　一般来说，真正的人(rén)参果其形(xíng)状(zhuàng)很像是心脏型的，或者(zhě)椭圆形的。

　　如果你买人(rén)参果看到的是一些奇形(xíng)怪状的(de)话(huà)，千万不要买了，以免会上当受(shòu)骗(piàn)。

　　2、根据人参果的表皮来选择(zé)。

　　如(rú)果想要(yào)吃到的是成熟(shú)的人参果，那么其(qí)表(biǎo)皮应当是呈金(jīn)黄色的(de)，当然很多(duō)成熟的人参果还带有紫色的条纹。

　　3、根据(jù)人参(cān)果所呈(chéng)现的色泽来选择。

　　如(rú)果发(fā)现拿在手(shǒu)里的人参果，其(qí)色泽非(fēi)常的鲜亮(liàng)，而且表皮也十分的光滑(huá)，摸起来(lái)没有什么干瘪、褶皱的话，这(zhè)类(lèi)型(xíng)的人参果质地上乘，是很值得(dé)购买的。

怎么(me)挑(tiāo)人参果(guǒ)好吃(chī)

　　人(rén)参果，原名叫香(xiāng)瓜茄，又名长寿果、凤果，原(yuán)产自(zì)南美洲的安第斯山，引进中国后(hòu)，根据我们的神话给它取了“人参果(guǒ)”这一(yī)名字。

　　人参果中含有硒和(hé)钴等18种人体必需的微量元素(sù)，同时(shí)脂肪含量和糖含(hán)量都不高(gāo)，可(kě)以说是(shì)营养价值(zhí)很高的一(yī)种水果(guǒ)。

　　人参果吃(chī)起来(lái)也是清香美味(wèi)，脆嫩多汁，因(yīn)此受到不少朋(péng)友(yǒu)的喜欢。

　　人参果好归好(hǎo)，但是怎么挑人参果，很(hěn)多(duō)朋(péng)友却并不晓(xiǎo)得。

　　下面(miàn)，就和大家具体说说人(rén)参果的挑选方(fāng)法。

　　挑人(rén)参果的形状

　　市面(miàn)上(shàng)卖(mài)的人参果里，大致可以分(fēn)为(wèi)两种形(xíng)状，一种是圆(yuán)形的(de)，还(hái)有一(yī)种是长形的。

　　圆形的人参果(guǒ)，外表偏正圆形，颜色偏黄(huáng)色，果肉中水分含量充足，吃(chī)起来(lái)嫩(nèn)爽多(duō)汁，口(kǒu)感比较甜；长形(xíng)的人参果，外形偏细长状，颜色偏(piān)白色或者白紫色，果肉中水(shuǐ)分含量略(lüè)少，吃(chī)起来有点沙，口感也(yě)比较淡，甚至还会有股鱼腥味，因此没(méi)有圆形(xíng)的人参(cān)果(guǒ)好吃。

　　一句话总结，挑人参果时，记得看下形状，优选圆(yuán)形的人参(cān)果，味道比(bǐ)长形(xíng)的人参(cān)果更(gèng)加甘甜。

　　挑人参(cān)果的(de)表皮

　　成(chéng)熟(shú)后的人参果，表皮为金黄色(sè)，看上去(qù)也比较(jiào)光滑(huá)，上面还带(dài)有紫色的条纹，色(sè)泽比较鲜亮(liàng)，这样的(de)人参(cān)果，通常(cháng)汁(zhī)多肉甜，口感非常好；如果(guǒ)人(rén)参(cān)果(guǒ)表皮(pí)看上去(qù)没有光泽感(gǎn)，比较黯(àn)淡，或者有干瘪、褶皱的现象(xiàng)，说明(míng)已经(jīng)熟(shú)过了，或者放很久了，口感(gǎn)通常不太好(hǎo)，吃(chī)起来可能(néng)还有(yǒu)一股涩涩的味道。

　　一(yī)句话总结，挑(tiāo)人参(cān)果时，记(jì)得看下果皮(pí)的(de)颜色和状态，优选表皮(pí)为金黄色，带有光泽感(gǎn)的人参果(guǒ)，这样的人参(cān)果，味(wèi)道通常比较甜。

　　挑人参果的(de)重量