菜(cài)籽油如何去掉生(shēng)油味道？菜籽油去掉生油味方(fāng)法。关于菜籽油如何去掉生油味道以及菜籽(zǐ)油如何(hé)去掉生油味道(dào)，菜籽油如何去掉(diào)生油(yóu)味儿(ér)，菜(cài)籽油如何去掉生油味，菜籽(zǐ)油怎(zěn)么去掉(diào)生油味(wèi)，菜籽油怎样除生菜(cài)油味等问(wèn)题(tí)，农商网将为你(nǐ)整理(lǐ)以下的生活知识：

菜籽油可以炒菜吗(ma)

　　菜籽油是可以炒(chǎo)菜(cài)的。

　　可(kě)以炒菜哦。菜籽油富(fù)含维生素E、各类脂肪酸等，可以很好地(dì)被人体吸(xī)收，平日里可以(yǐ)用来煎炒食物，真(zhēn)是好看又好(hǎo)吃呢

　　菜(cài)籽油也就(jiù)是我们俗称的菜油，也叫做油菜籽油、香菜油，是用油菜(cài)籽(zǐ)榨出来的食(shí)用油的(de)一种(zhǒng)。

　　菜籽(zǐ)油金黄金黄的，不仅色泽诱(yòu)人，而(ér)且闻起来还有一股香(xiāng)香的味道，用它炒出来的菜不仅味美，而且营养价值高。

菜籽油(yóu)如何去掉生油味道

　　菜籽油(yóu)去掉生油味方法

　　1、当油(yóu)烧(shāo)开时下锅，撒把(bǎ)干面粉，面粉(fěn)受热渐(jiàn)渐(jiàn)也糊化沉淀(diàn)，也能使菜籽油(yóu)洁净。

　　2、花椒压(yā)榨法：油烧热时，放入几粒花椒、茴香(xiāng)、葱段、蒜瓣(bàn)，炸焦捞出。

　　再投(tóu)入1-2片青菜，使(shǐ)其冒烟(yān)，就没有异(yì)味了。

　　3、先将菜(cài)籽油倒入锅(guō)中烧热；油烧热后往锅(guō)中放(fàng)入(rù)适量的生花生，等到花生炸熟后，捞出即可去除生油味。

　　4、黄豆(dòu)除味法：菜籽(zǐ)油烧热时，放(fàng)入十几颗黄豆粒，炸(zhà)至焦糊状(zhuàng)后捞出，即可去除异味(wèi)。

　　5、食物(wù)吸附法：锅中菜籽(zǐ)油烧沸(fèi)时，放入大米干饭或者馒头(tóu)片，炸焦黄捞出，米饭或(huò)者馒头片(piàn)能够吸附(fù)异味。