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青椒可以冰箱保存吗

　　青椒(jiāo)是可以(yǐ)冰箱保存的。

　　青(qīng)椒可以(yǐ)放在(zài)冰箱里储(chǔ)存，，如(rú)果家里的温度不是特(tè)别(bié)高，

　　买回来只需(xū)要放在通风阴凉处保存就(jiù)可以，建议少(shǎo)买一些(xiē)，尽量(liàng)控制购(gòu)买的量，青椒大概在冰箱里可以储存(cún)3~5天左右(yòu)。

新(xīn)鲜青椒怎么做存(cún)放(fàng)时间长

　　1、谷糠藏法。

　　谷糠（稻谷(gǔ)壳(ké)）是(shì)空(kōng)心的壳质物，内含的空气相对(duì)稳定(dìng)，有(yǒu)良(liáng)好的绝(jué)缘性，可保持埋藏环境温(wēn)度(dù)的稳定。

　　谷糠的体重(zhòng)比较轻，对(duì)辣椒的压力较小。

　　但其缺(quē)点是(shì)吸水性强，易吸水变红色。

　　谷(gǔ)糠藏法(fǎ)在(zài)包装(zhuāng)、堆码、管理等过程与埋(mái)藏法(fǎ)相同。

　　此(cǐ)法只适宜短期贮藏辣椒，且(qiě)以耐藏性较好(hǎo)的尖(jiān)椒类为主(zhǔ)。

　　2、埋藏(cáng)法(fǎ)。

　　这种方法比较简单，但(dàn)是主要利用青(qīng)椒(jiāo)本身不喜(xǐ)欢热而喜(xǐ)欢(huān)凉的(de)环境。

　　首(shǒu)先应该准备一个箱子，然后在箱子底下放入3cm厚度的沙土，然后把青椒进(jìn)行消毒处理(lǐ)，擦干(gàn)青椒表(biǎo)面的水分，然后将青(qīng)椒(jiāo)放入箱子里。

　　还需要注意放一层青(qīng)椒，然后铺一层泥沙。

　　最后将(jiāng)箱子埋在土里即可。

　　3、缸藏法。

　　这种方法在(zài)民间比较常用(yòng)，首先取一口缸，然后在缸(gāng)底(dǐ)放入细沙。

　　还是(shì)需要将青椒进(jìn)行消(xiāo)毒，然(rán)后放之字是什么结构的字，近字是什么结构入缸中，一层(céng)青椒一(yī)层纱，摆满之后，需(xū)要进行封(fēng)口，可以用干净的塑料布将缸口封紧。

青椒(jiāo)怎么保存新(xīn)鲜(xiān)青椒(jiāo)怎样(yàng)长期保存好

　　1、青椒保存环境，青(qīng)椒不适合冰箱(xiāng)冷(lěng)藏，冰箱的冷藏温度一般在1-8摄氏(shì)度(dù)，青椒(jiāo)最低的保(bǎo)存温(wēn)度在10摄氏度(dù)，青椒(jiāo)放在(zài)冰箱中因(yīn)为过于潮(cháo)湿的环(huán)境，也会让(ràng)青椒提前变瘪，还有可(kě)能提(tí)早(zǎo)腐烂(làn)，所以青椒需要在干燥环境下保存。

　　青椒也(yě)要(yào)避(bì)免阳光(guāng)直射时间过长，最好放在避光的位置(zhì)。

　　2、保存方法(fǎ)，青椒(jiāo)最直接的保存方法就是(shì)放在阴凉(liáng)通风的(de)地方，不要(yào)清洗(xǐ)青椒，也不要(yào)去掉果(guǒ)蒂，直接将青椒放入(rù)塑料袋中，排出大(dà)部分空气(qì)后，在(zà之字是什么结构的字，近字是什么结构i)塑料袋表面扎几个小(xiǎo)孔，然(rán)后装(zhuāng)入清水盆中(zhōng)，保证清水(shuǐ)盆(pén)中(zhōng)的水不(bù)要进入塑料袋中。

　　3、避光密封(fēng)法保(bǎo)存青(qīng)椒，将青椒用保鲜膜包(bāo)裹起(qǐ)来，放入(rù)一个(gè)盒子中(zhōng)，再把箱子用透明胶带密封起来，最后(hòu)把箱(xiāng)子放(fàng)入阴凉通风的(de)地方，隔段时(shí)间就翻动一次，这个方法保存青椒(jiāo)可达一个月(yuè)不坏，这样的方(fāng)式适合(hé)长途运(yùn)输。

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