紫菜不属于海鲜的(de)。关于(yú)紫菜是不是(shì)海鲜以及紫(zǐ)菜是不是发物，海带是不是海鲜，海带紫(zǐ)菜是不是海鲜，紫菜是不是海(hǎi)鲜类，紫菜是(shì)不(bù)是海(hǎi)鲜类的(de)食物(wù)等问题，小编将(jiāng)为你整理以下的知识(shí)答(dá)案：

紫菜是不是海(hǎi)鲜

　　是紫菜(cà500万越南盾是多少人民币，1人民币=i)不属(shǔ)于海鲜的(de)。

　　紫菜(cài)（Pyropia/Porphyra spp. ）在系(xì)统分类学上隶属于红(hóng)藻门（Rhodophyta），原(yuán)红藻(zǎo)纲（Protoflorideae），红毛(máo)菜目（Bangiales），红毛菜科（Bangiaceae），是一类生长在潮间(ji500万越南盾是多少人民币，1人民币=ān)带的海藻，其分布范围涵盖了寒带、温带、亚热带和热带海域。

　　紫菜是(shì)世界上产值最(zuì)高的栽培海藻，在中国、日本和韩国被大规(guī)模栽培(péi)。

　　紫菜是我国海洋(yáng)农业(yè)和出口创汇(huì)的主500万越南盾是多少人民币，1人民币=(zhǔ)导品种之一(yī)。

　　2016年我(wǒ)国紫菜产量约13.53万吨(dūn)，产值超过(guò)100亿元。

　　干紫菜中粗蛋白(bái)含量达30%~50%，富含膳食纤(xiān)维、多种维生素及钙、钾、镁等微量元素(sù)，还含藻类特有的藻胆蛋(dàn)白，具有很高的营养(yǎng)价值，是一种不可多得的海(hǎi)洋食材，也是我国东(dōng)南沿海农村经济的支柱产品。

形态特征(zhēng)

　　真紫菜亚属藻(zǎo)体(tǐ)的细胞层数(shù)为1层，且单个细胞含1个星(xīng)状色素体，中国(guó)的紫(zǐ)菜属物种都属于该亚属。

　　藻类学(xué)家曾呈(chéng)奎等根据藻(zǎo)体边(biān)缘(yuán)细胞的(de)特征(zhēng)，将真紫菜亚属分为3组(zǔ):

　　（1）全缘紫菜组，叶片(piàn)边缘平(píng)滑，边(biān)缘细胞形态与(yǔ)其他营养细胞无区别；

　　（2）刺缘紫菜组，叶片(piàn)边缘具明显的刺突，后者由(yóu)1个或几(jǐ)个细胞形成；

　　（3）边缘紫菜组(zǔ)，叶片边缘(yuán)由几(jǐ)排(pái)退化细胞所(suǒ)组成。

主(zhǔ)要价(jià)值(zhí)

　　紫(zǐ)菜营(yíng)养丰(fēng)富、味道(dào)鲜(xiān)美，富含蛋白(bái)质、无机化(huà)合物、不(bù)饱(bǎo)和脂肪(fáng)酸、维生素和(hé)矿物质，其中蛋(dàn)白质(zhì)的成分高达25%~50%，所以在(zài)食(shí)品(pǐn)和医药领域具有广(guǎng)阔的前(qián)景。

　　紫(zǐ)菜多糖和(hé)藻胆蛋白具有抗衰老(lǎo)、抗凝血和降血脂作用(yòng)。

　　紫(zǐ)菜具有较强(qiáng)的吸收氮磷(lín)和(hé)固定碳(tàn)的(de)能力，其栽培对浅海富营养(yǎng)化的修复和改善(shàn)也有重要作用(yòng)。

分布情况

　　紫菜属物(wù)种虽然(rán)在寒带(dài)、温带、亚热(rè)带和热带海(hǎi)域(yù)均(jūn)有分布，但亚热带至(zhì)温(wēn)带海域的物种(zhǒng)多样性丰富(fù)。

　　紫菜在中国的地理分布也(yě)遵循这个规律，主要分布在(zài)黄(huáng)渤海到东南沿(yán)海的潮间带，另外，也(yě)有少(shǎo)数紫菜物种分(fēn)布在台湾和海南岛(dǎo)沿海，且它们的分布(bù)具有区域(yù)性特征(zhēng)。

　　在黄(huáng)渤海自然分布的紫(zǐ)菜物种(zhǒng)主(zhǔ)要是条斑紫菜(cài)、甘紫菜和(hé)半叶紫菜，在东南沿海主(zhǔ)要(yào)是坛(tán)紫菜、皱(zhòu)紫菜和长紫菜等。

　　另外，圆紫菜在(zài)中国沿(yán)海分布较广，从南到北均有其生长，是一个广温性种类。

　　以自(zì)然类群和生(shēng)境(jìng)环境(jìng)为基础，在中国形成了(le)长江以北(běi)的(de)条斑紫菜(cài)和(hé)长江以(yǐ)南的(de)坛紫菜2大栽培区(qū)域。

　　坛紫(zǐ)菜(cài)是我国(guó)独有的暖(nuǎn)温带紫菜(cài)栽培(péi)品种，产量约占全国紫菜(cài)总产(chǎn)量的(de)75%左右(yòu)，栽培(péi)区主(zhǔ)要分布在(zài)福建、浙(zhè)江、广东沿海，近年来随(suí)着坛紫菜价格的攀(pān)升以及养殖技术的提高，养殖范围逐渐北移到江苏南通(tōng)和(hé)连云港。

　　条(tiáo)斑紫菜养殖主(zhǔ)要集中在江苏和山东，产(chǎn)量和(hé)出口量占(zhàn)全国条斑紫菜行业95%以上(shàng)。

紫菜是(shì)海鲜吗(ma)

　　紫(zǐ)菜不属于海鲜类食物，其属(shǔ)于海产品(pǐn)，紫(zǐ)菜中含有(yǒu)丰富的蛋(dàn)白质、维生素、碳水化合物、矿(kuàng)物质以及不(bù)饱和脂肪酸，其可以起到延缓(huǎn)衰老(lǎo)、预防甲状腺(xiàn)疾病、抗(kàng)凝(níng)血(xuè)以及降低(dī)血脂等作(zuò)用。

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