鹅(é)颈(jǐng)藤壶是什(shén)么东西，鹅颈藤壶多少(shǎo)钱一斤(jīn)鹅(é)颈藤(téng)壶是(shì)近年来(lái)新出(chū)的一个名词，鹅颈(jǐng)藤(téng)壶就(jiù)是藤壶类(lèi)的生(shēng)物，在中国当地就叫做(zuò)佛手(shǒu)螺或(huò)者(zhě)狗(gǒu)爪螺等(děng)，价(jià)格十分的(de)贵，长相丑味道(dào)却非常鲜美(měi)的。

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鹅颈藤壶是(shì)什么(me)东西(xī)，鹅颈藤壶多(duō)少钱一斤

鹅颈(jǐng)藤壶是什么(me)东西(xī)

　　鹅(é)颈(jǐng)藤壶是一种藤壶类(lèi)生物(wù)，一般(bān)生长在海边(biān)石峰中(zhōng)，生长状态是一(yī)簇一簇的，靠(kào)食用(yòng)水中的微生物为生(shēng)，因为外形长(zhǎng)得(dé)丑陋，又(yòu)密密麻(má)麻一片，因此，鹅颈藤(téng)壶又俗称来自地狱(yù)的海鲜。

　　而它之所以拥有这个称(chēng)呼，是因为两点：一是因为它的(de)长相(xiāng)比较奇特(tè)，有点张牙舞爪的意思，二是因为它(tā)们生(shēng)长在海边的礁石底部，采集(jí)起(qǐ)来有一定的风(fēng)险(xiǎn)性(xìng)。

　　不过，抛开长相和采集难度，它的味道非常鲜(xiān)美(měi)，所以一直以来(lái)，鹅(é)颈(jǐng)藤壶(hú)都被(bèi)视为高端(duān)的食(shí)材，价格每斤要几十甚至几(jǐ)百欧元(yuán)（几百到(dào)几千人民币(bì)不等）。

鹅颈(jǐng)藤(téng)壶和佛手螺一样吗

　　是一样的。

　　鹅颈藤壶别(bié)称佛(fú)手螺(luó)、鬼爪螺、狗爪螺(luó)，因其外形酷似鹅的脖颈而得名，通(tōng)常喜(xǐ)欢隐(yǐn)藏在礁(jiāo)石缝隙(xì)或者(zhě)黑(hēi)暗的洞穴(xué)内(nèi)，有时也经常附生在海洋里的(de)漂浮物上或海里一些大的海(hǎi)洋生物(wù)的皮肤上，比(bǐ)如(rú)轮(lún)船和鲸(jīng)鱼、鲸鲨、海龟等也是鹅颈(jǐng)藤壶的(de)主(zhǔ)要附(fù)着对象，可以说它是一种比(bǐ)较常见的海洋附(fù)着物。

　　鹅(é)颈藤壶属于节肢动物门中的(de)蔓足类，别看(kàn)它(tā)长(zhǎng)得非常的(de)丑，甚至还有点小小的恶心，但(dàn)却是西班牙乃至整个欧洲一种紧(jǐn)俏(qiào)货(huò)，很多人都为之而疯狂。

　　这主要是由于鹅颈藤壶富含多种微量元(yuán)素，是(shì)一种非常美味的(d75g牛奶等于多少ml，75g牛奶等于多少毫升e)海(hǎi)鲜(xiān)，平均一(yī)斤能(néng)够卖(mài)到几十甚至上百欧(ōu)元，最贵的甚至达到(dào)了上(shàng)万元(yuán)人民币，是大自然(rán)馈(kuì)赠的美味。

　　鹅颈藤壶在世界范围内的分(fēn)布也(yě)是比较广的，在各大洋均有分布，就我(wǒ)国而言(yán)则主要分布在东南沿海一带，是赶海之后全螺(luó)宴上不可或缺的一(yī)道(dào)美味。

鹅颈藤壶(hú)正宗的(de)做法(fǎ)

　　主(zhǔ)料：鹅颈藤(téng)壶800克

　　配料：生姜1块，葱段2节，料(liào)酒(jiǔ)1勺，食盐1勺(sháo)。

　　步骤：

　　1、将鹅(é)颈藤(téng)壶(hú)用清水(shuǐ)冲洗干净(jìng)，控干水份备用(yòng)。

　　2、锅中加入清水(shuǐ)，大火煮开(kāi)。

　　3、锅(guō)中(zhōng)放(fàng)入生姜，葱段，料(liào)酒，下入(rù)鹅颈藤壶(hú)。

　　4、再放入料酒和食(shí)盐调(diào)味，开锅(guō)后，再煮五分钟(zhōng)即可。

　　5、撒上葱(cōng)花即可出(chū)锅，味美鲜嫩。

鹅颈藤壶为什(shén)么这么贵

　　鹅颈藤壶(hú)数量少(shǎo)、味道鲜(xiān)、采(cǎi)摘难度大，因(yīn)此(cǐ)价格也比较高。

　　鹅 颈(jǐng)藤壶味道鲜美(měi)、营养价值(zhí)高，也是(shì)全世界最昂贵的海产(chǎn)品之一，一(yī)般生(s75g牛奶等于多少ml，75g牛奶等于多少毫升hēng)长(zhǎng)在礁石缝隙(xì)或者(zhě)黑暗的洞穴中，采摘者们需(xū)要使用绳(shéng)索(suǒ)从悬崖峭壁降落寻找鹅(é)颈藤壶(hú)，并 且赶(gǎn)在海浪拍来之前(qián)迅速离开，随(suí)着大量(liàng)的捕捞全世界的鹅颈藤壶越来(lái)越少，而人们的食用量只(zhǐ)增不减，导致(zhì)鹅颈(jǐng)藤壶的价格越来(lái)越高。

　　鹅颈藤(téng)壶是地球上最贵(guì)的(de)海鲜之一(yī)，在欧洲一斤鹅(é)颈藤(téng)壶(hú)能卖上300-500欧元，相(xiāng)当于人(rén)民币(bì)的3000块钱。

　　在西班牙(yá)的(de)某次海(hǎi)鲜拍卖会上，小小(xiǎo)的(de)鹅颈藤壶(hú)竟(jìng)被排到1200欧元的高(gāo)价(jià)，约合人(rén)民币9400块，差不多1万(wàn)块了。

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