新鲜海蜇皮存放方法视频？盐水(shuǐ)明矾(fán)保存：把海(hǎi)蜇放在盐(yán)和明矾化开的水中浸泡，泡好后装入到(dào)可(kě)以密封的(de)坛(tán)子中，可保存半(bàn)年左(zuǒ)右时间的。关(guān)于新(xīn)鲜(xiān)海蜇皮(pí)存(cún)放方法视频以及新鲜海蜇皮存(cún)放方法视频，新鲜(xiān)海蜇(zhē)皮存放方法图(tú)片，新鲜海蜇皮(pí)怎么保存，鲜海蜇皮(pí)冷(lěng)藏保(bǎo)存(cún)，海(hǎi)蜇皮怎么保鲜等问题，农(nóng)商(shāng)网将为(wèi)你整理(lǐ)以下(xià)的(de)生活知(zhī)识：

海蜇皮是不是水(shuǐ)母

　　是的，海蜇皮是水母的。

　　海蜇皮是海(hǎi)蜇的制成品。海蜇是(shì)一种(zhǒng)大型食用水母，早(zǎo)在一千(qiān)六(liù)百多年前的晋代(dài)就已经开(kāi)始(shǐ)食(shí)用。

　　我国从辽东(dōng)半岛直至(zhì)广东沿海均(jūn)有(yǒu)分布，海蜇是我国沿(yán)海渔业的重(zhòng)要捕(bǔ)捞对(duì)象。

　　而水母的这层皮，就是我们常吃的海蜇皮(pí)了。并(bìng)非是所有(yǒu)水母都可以吃(chī)，在我国(guó)的东南沿海，水(shuǐ)母就被(bèi)称为“海蜇”。

新(xīn)鲜海蜇皮存放方法视频

　　1、盐水(shuǐ)明(míng)矾保存：把海(hǎi)蜇放在盐和(hé)明矾化开的水中浸泡，泡(pào)好(hǎo)后装入到可以(yǐ)密封的(de)坛(tán)子中，可(kě)保(bǎo)存半年左右时间。

　　2、直接用盐保存：海(hǎi)蜇(zhē)皮(pí)不能沾上(shàng)淡水和(hé)其他(tā)污染物，直接放在盐中来(lái)回滚动(dòng)，让它的表面被盐包起来，把沾(zhān)好盐的海(hǎi)蜇头放(fàng)在可(kě)以密(mì)封的罐子中，放在阴凉处，可(kě)保(bǎo)存半年到一年左右。

　　3、在选购海蜇皮(pí)时注(zhù)意看外(wài)观色泽，优选呈白(bái)色或黄色的，避免选择(zé)有红衣、红斑、泥沙的次货(huò)还要闻一下是(shì)否带(dài)腥(xīng)臭(chòu)味，用手揉一下皮质(zhì)，选择质地坚韧的。

海蜇(zhē)的(de)保(bǎo)存(cún)方法_鲜海蜇怎(zěn)么保(bǎo)存

　　　　海蜇(zhē)作为一种食物(wù)在我们(men)国家的历史非常悠久(jiǔ)，现在，海蜇已经成为了一种很常见的食物。

　　而对于海蜇的(de)保(bǎo)存(cún)有一些小(xiǎo)的技巧，下(xià)面(miàn)就来介绍有关海蜇保存的一些 方法 ，希(xī)望能对(duì)朋友们有所帮(bāng)助。

　　　　海(hǎi)蜇的保存方法

　　 　　方法一：用(yòng)盐水、明矾浸泡(pào)海(hǎi)蜇。

　　按500克海蜇、50克盐、5克明矾的比例(lì)，将盐及(jí)明矾(fán)用温(wēn)开水化(huà)开，晾凉后倒入(rù)坛子中，再(zài)把海(hǎi)蜇故人，浸好密封，可保存很长时(shí)间(jiān)。

　　 　　方法二：从(cóng)市场上买(mǎi)来的(de)海蛰，不要(yào)让它(tā)沾上淡水或污物，要用盐一(yī)层(céng)一层(céng)地将(jiāng)它胞起来，存(cún)放在干净小口的坛子或罐子里，上面一层要多放些盐，密封(fēng)好即(jí)可。

　　 　　海蜇毒性原(yuán)理

　　 　　毒性症状

　　 　　人体皮肤薄(báo)嫩处最易(yì)蜇伤，一般可在数分钟出现触(chù)电样刺痛感，数小时后(hòu)伤(shāng)区逐渐(jiàn)出现触电样刺(cì)痛(tòng)感，数(shù)小时(shí)后伤区逐渐出现线状排列的有红(hóng)斑的血疹(zhěn)，痒而灼痛，轻者可在20天(tiān)左右自愈(yù)。

　　敏感性(xìng)强的患者局(jú)部可出现红斑 水肿、 风团、 水泡、 瘀斑(bān)，甚至表皮坏死。

　　患者全身表现(xiàn)可有(yǒu)烦躁不安、发冷(lěng)、腹痛(tòng)、腹(fù)泻、精(jīng)神不(bù)振及胸闷(mèn)气短。

　　重者多(duō) 咳(ké)喘发作(zuò)，吐白色或粉红色泡沫(mò)痰，并伴有脉数无力、皮肤(fū)青紫及血压下降等过敏性休克征(zhēng)象(xiàng)。

　　若(ruò)抢救不及时，这类蜇伤(shāng)病人可(kě)在(zài)短时间内死亡。

　　 　　预(yù)防蜇伤(shāng)

　　 　　预防海蜇蜇伤最重要之处在于避免与(yǔ)海蜇接触，尤其(qí)是作(zuò)业渔民要(yào)做好(hǎo)个人防(fáng)护，切勿(wù)麻痹大意。

　　捕捞(lāo)时尽量用工(gōng)具而不直接接触海蜇须，有(yǒu)特异敏感体质(zhì)的人应禁(jìn)止下海作(zuò)业。

　　海滨旅游(yóu)地在海蜇(zhē)汛(xùn)期(qī)应(yīng)设浮标(biāo)栏网，并在(zài)海边建立醒目宣传警戒标志，并配合(hé)防伤害的(de)科普 教育 宣传广播(bō)，以(yǐ)提高游人自我(wǒ)防护(hù)的知识和能力。

　　下海 游泳 或在(zài)海中乘(chéng)船(chuán)者若发现海蜇千万(wàn)不可碰(pèng)触，更不能捕捞，因在海上一旦(dàn)发(fā)生意外，更(gèng)不易(yì)抢救。

　　一旦被海蜇蜇伤，伤者(zhě)切不可惊(jīng)慌，只要(yào)及(jí)时到医院诊(zhěn)治，一(yī)般都能较快好转和痊愈。

　　反之，如果被(bèi)蜇伤(shāng)者举措失当或大意麻(má)痹(bì)，则易出现溺(nì)水、跌伤或因救治不及时(shí)而发(fā)生危险和(hé)加重病情(qíng)。

　　 　　医务(wù)人员提醒：千万不要抓捕、触碰海(hǎi)水中漂(piāo)着的(de)海(hǎi)蜇。

　　一(yī)旦被海蜇蜇伤，不(bù)要用淡水冲洗，因淡水可促使刺胞释放毒液，应尽快用毛巾、衣服、泥(ní)沙擦(cā)去黏附在皮(pí)肤上(shàng)的触(chù)手(shǒu)或毒液，可(kě)用(yòng)碳酸氢钠(小苏(sū)打(dǎ))或明矾清洗伤(shāng)处(chù)。

　　若损伤面积(jī)大(dà)，全身反应(yīng)严重者，要(yào)及时去医院治疗。

　　 　　海蜇(zhē)被保送了高考可以瞎写吗，被保送了高考考得很差还能录取吗的食用方法(fǎ)

　　 　　凉拌海蜇(zhē)皮

　　 　　原料(liào)：海蜇,紫(zǐ)甘蓝,黄瓜

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇(zhē)皮放凉(liáng)水中泡一下，洗净(jìng)，切条

　　 　　(2)紫甘蓝，黄瓜分别切丝

　　 　　(3)蒜(suàn)末，醋，生抽，香(xiāng)油(yóu)，适量盐兑成调(diào)味汁

　　 　　(4)所有材料拌匀(yún)，放冰(bīng)箱冷藏后食用

　　 　　海蜇(zhē)黄瓜

　　 　　原料：海蜇300克、黄瓜1根、盐(yán)适量、醋(cù)适(shì)量(liàng)、糖适量(liàng)、麻酱(jiàng)适量、香菜适量、蒜适量

　　 　　做法：

　　 　　(1)超市(shì)购买海蜇丝300克

　　 　　(2)用开水抄过后泡在凉水里备用

　　 　　(3)黄瓜一根

　　 　　(4)用刀(dāo)切成粗丝

　　 　　(5)将(jiāng)海蜇丝捞(lāo)出(chū)放在黄瓜丝上(shàng)面，将蒜(suàn)切成碎(suì)末放在海蜇丝上面

　　 　　(6)香菜(cài)切成碎末，放在海蜇丝上(shàng)面(miàn)，将(jiāng)麻(má)酱放入适量的盐(yán)，用水拌好，倒(dào)在(zài)香菜上面，放糖和醋搅匀即可。

　　 　　海蜇鸡柳

　　 　　原料(liào)：海蜇皮4两(liǎng)(约160克)，鸡肉6两(约(yuē)240克)，蒜(suàn)头2粒，芫荽少许，油1汤匙。

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇皮(pí)用水浸2天(每(měi)天要(yào)换水(shuǐ)2至3次)，切丝，放入热水(shuǐ)中烫一烫，取出，沥(lì)干(gàn)水分。

　　 　　(2)鸡肉(ròu)切丝，加(j被保送了高考可以瞎写吗，被保送了高考考得很差还能录取吗iā)入腌(yān)料拌匀，腌20分钟(zhōng)，泡嫩油。

　　 　　(3)蒜头去衣拍裂(liè);芫荽(suī)洗净沥干。

　　 　　(4)烧(shāo)热油1汤(tāng)匙，爆香蒜肉，鸡丝回镬(huò)，拌(bàn)匀芡(qiàn)汁料埋芡，迅速炒(chǎo)拌，加入芫荽(suī)、海蜇，兜匀上(shàng)碟(dié)。

　　 　　海蜇汤(tāng)冬瓜

　　 　　原(yuán)料(liào)：速冻(dòng)海蜇 75克、冬瓜(guā) 750克(kè)、胡(hú)萝卜(bo) 300克、瘦(shòu)肉 225克、姜 2片、盐(yán) 适(shì)量

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇洗干净，氽烫后再冲(chōng)洗干(gàn)净。

　　 　　(2)冬(dōng)瓜洗干净，切厚块(kuài)。

　　 　　(3)胡萝卜去皮，洗(xǐ)干净切块。

　　 　　(4)瘦肉洗干净，氽烫后再冲洗(xǐ)干(gàn)净。

　　 　　(5)煲滚适(shì)量水，下海蜇(zhē)、冬瓜、胡萝(luó)卜、瘦肉、姜片(piàn)，煲滚(gǔn)后以(yǐ)慢(màn)火煲(bāo)2小时，下盐(yán)调味即成。

　　 　　锦绣海(hǎi)蜇丝(sī)

　　 　　原料：海蜇丝300克，青(qīng)椒5克，红椒(jiāo)5克(kè)，鸡(jī)肉(ròu)50克 、盐3克(kè)，味精2克，鸡精2克，米醋5克(kè)，香(xiāng)油8克(kè)

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)海蜇(zhē)用清水冲洗去泥沙和(hé)盐分，切丝(sī)。

　　 　　(2)青、红椒(jiāo)丝焯水备用;鸡(jī)肉煮(zhǔ)熟(shú)，撕成丝。

　　 　　(3)海蜇与椒丝、鸡(jī)肉(ròu)丝一同放入(rù)盆中，加(jiā)盐、味(wèi)精、鸡(jī)精、香油(yóu)、米(mǐ)醋拌匀，装(zhuāng)盘即可。

　　 　　捞汁(zhī)海蜇皮

　　 　　原料：海蜇皮、紫皮洋(yáng)葱、黑木(mù)耳、捞汁

　　 　　做法：

　　 　　(1)将海蜇皮、紫(zǐ)皮洋葱切成适量大小(xiǎo)，与(yǔ)黑木耳一起(qǐ)整齐摆在汤碗内，加入捞汁，将(jiāng)菜品完全浸泡即可(kě)。

　　 　　(2)可以适量加入鲜(xiān)柠(níng)檬片、芝麻、香菜(cài)碎、泰椒圈来补充口味。

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