烤苹果(guǒ)怎么算熟(shú)了？苹果用盐水泡5分钟(zhōng)，除(chú)去表(biǎo)面的农药残留物的。

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烤(kǎo)苹果可以吃吗

　　烤(kǎo)苹果是可(kě)以吃的(de)。

　　烤苹果是将(jiāng)新鲜的苹(píng)果放(fàng)入烤箱中，加(jiā)热(rè)5分钟制(zhì)成，此时果胶的(de)分子量变(biàn)少，活性比生(shēng)苹果增(zēng)加了(le)9倍(bèi)。果(guǒ)胶中抑制胆固醇、中性脂肪、抑(yì)制(zhì)血糖的作用随之增加。烤(kǎo)苹果(guǒ)具有健(jiàn)脑安神、降血压、降血脂、止(zhǐ)泻(xiè)等功效。

　　1、健(jiàn)脑安神：吃烤苹果能(néng)消化吸收丰富的营养元(yuán)素(sù)磷和铁，并且苹果在(zài)烤(kǎo)熟后还能(néng)释放出浅浅的香味(wèi)。身(shēn)体(tǐ)在(zài)摄入这种(zhǒng)香味和营(yíng)养物质之后能调整(zhěng)情绪，让抑郁心烦的心态，尽早转好(hǎo)。并(bìng)且(qiě)能健脑安神助眠，减轻脑(nǎo)疲劳(láo)，也可以(yǐ)让(ràng)逻辑思维(wéi)更清楚、活跃(yuè)。

　　2、降血压：由于烤苹(píng)果不(bù)仅能益气、养血、补血、补气，还能(néng)让身体(tǐ)消化吸收(shōu)营养元素钾(jiǎ)，保持体(tǐ)内电(diàn)解质(zhì本初是谁)溶(róng)液钾、钠(nà)的均衡，故能防治高血压(yā)。烤(kǎo)苹(píng)果(guǒ)中(zhōng)带有的果胶，还能(néng)促进毛细血(xuè)管扩张(zhāng)，减少血液粘稠度，这也是烤(kǎo)苹(píng)果能防止高血压(yā)的关(guān)键要素(sù)。

　　3、降血脂：烤苹果(guǒ)加热后，其(qí)所(suǒ)含(hán)的多(duō)酚类天(tiān)然抗(kàng)氧(yǎng)化物(wù)质含(hán)量会大幅增加，有助于降(jiàng)低血脂，清(qīng)除体(tǐ)内多(duō)余的自(zì)由基，延缓衰老。

　　4、止泻：苹果(guǒ)中含有鞣酸(suān)、果胶、膳食纤维等(děng)特殊(shū)物质，具有止泻和(hé)通(tōng)便的双重(zhòng)作用。而烤苹果(guǒ)加热后，其中的果胶不仅具(jù)有吸收细菌和毒(dú)素的作用，而且还(hái)有收敛、止泻的功效。

烤苹果怎么算熟(shú)了

　　1、苹果(guǒ)用盐水泡5分钟，除去表面(miàn)的的农(nóng)药(yào)残留物。

　　或者不(bù)喜欢有皮的直接削皮。

　　2、洗干净后开始切片啦(la)，准备好一盆凉白开水，放(fàng)一点盐和两片柠檬(预防苹(píng)果氧化后变(biàn)色)将切好的薄片本初是谁(piàn)放入(rù)水中(zhōng)浸泡，至于苹果(guǒ)片要(yào)切(qiè)多(duō)薄(báo)呢(ne)，就(jiù)自己衡量吧，大(dà)概1-2mm就好(hǎo)。

　　薄(báo)的比较好烤。

　　3、浸泡完之后(hòu)就放在烤网(wǎng)上，稍沥干水分就放入已(yǐ)经预热(rè)好的(de)烤箱(xiāng)中，预热(rè)100度5分钟。

　　4、烤箱调(diào)至上下管(或者上下管热风(fēng)循环也行(xíng))温度100度，时间：1小时。

　　5、一个烤网只能(néng)烤(kǎo)半个多左右(yòu)，最好就有(yǒu)几个(gè)烤网几个一(yī)起烤就(jiù)没有浪费时间了(le)。

　　6、刚刚(gāng)出(chū)炉也是一(yī)点软。

　　过后就会变硬(yìng)，超级(jí)像薯片、但味道是酸(suān)酸甜(tián)甜(tián)的。

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