切开的南瓜可以放冰(bīng)箱吗(ma)，南(nán)瓜(guā)切了(le)一半放冰箱能留几天(tiān)可以(yǐ)的。

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切开(kāi)的(de)南瓜(guā)可以放(fàng)冰箱(xiāng)吗，南瓜切了一半放冰箱能留几天

　　切开的南瓜(guā)是可(kě)以放冰箱里面冷藏的(de)，也可以冷冻，只不过在存(cún)放之前需要先将南瓜里面的瓜瓤(ráng)个(gè)挖掉，这样的做法的目的是为了防(fáng)止(zhǐ)水(shuǐ)分的流(liú)失(shī)，处理完瓜瓤之后，只需要(yào)用(yòng)保(bǎo)鲜袋把切好(hǎo)的南瓜的包好(hǎo)，就可(kě)以放(fàng)冰箱了。

　　等后(hòu)面拿出来在吃(chī)的时候，就把保(bǎo)鲜膜撕掉，再切掉(diào)南瓜切面(miàn)的(de)一层(céng)就好了，这样也不用担心(xīn)变(biàn)味。

切开(kāi)的南瓜放冰(bīng)箱可以(yǐ)放多久(jiǔ)

　　南(nán)瓜如(rú)果放置在干燥的地(dì)方能够保存一(yī)年左(zuǒ)右(yòu)的时间，如果放(fàng)置在潮湿的地方，可以保管三个月(yuè)左右，南瓜是水果中比(bǐ)较坚固(gù)的食物，可(kě)以保存的时间(jiān)长。

　　南瓜很容(róng)易保存，完(wán)整的(de)南瓜可以在常温下放置1~2个月，切开的南瓜容(róng)易变质，最多可以保存2~3天。

　　南瓜可(kě)以放入(rù)冰箱，但最好提高冰(bīng)箱内的温(wēn)度，南瓜适合在十度以上(shàng)的环境存放。

　　一般来说，冰箱冷藏室的4~6℃不适合放入南瓜，否则容(róng)易冻伤(shāng)，南瓜在冰箱里放2~3个月没问题。1dm等于多少cm 1dm等于多少m>

　　南瓜(guā)实际上可以在(zài)常温下储存很长时间，不需要特(tè)别用到(dào)冰箱，放在冰箱里(lǐ)保存反而会加速(sù)其变质(zhì)。

　　南(nán)瓜(guā)挑选方法：

　　1）看颜色

　　由(yóu)于(yú)南瓜的种类很多，因此在选择时(shí)也会有一(yī)定(dìng)的差异，例如：金黄色的南瓜颜色暗黄(huáng)，条纹清晰粗重(zhòng)，表(biǎo)明是成熟的南瓜(guā)；

　　绿色的南(nán)瓜(guā)则要选择绿色(sè)的(de)发黑，表明(míng)是成熟的南瓜。

　　无论黄色还是绿色，只(zhǐ)要是南(nán)瓜，它(tā)的棱角越深，瓜瓣就会(huì)越鼓越(yuè)成熟。

　　2）看瓜瓤

　　南瓜切成小块，瓜(guā)皮(pí)很(hěn)硬，这样的(de)南瓜，煮(zhǔ)熟后，吃起来又(yòu)嫩又(yòu)甜。

　　瓜皮颜色一般为金黄(huáng)色，成熟时颜色较深。

　　反之，如果颜色较浅，则(zé)证明没有成熟(shú)。

　　此外(wài)，瓜子饱满也(yě)是(shì)南瓜成熟(shú)的标(biāo)志之一。

　　3）看(kàn)外(wài)皮

　　选择南瓜时，最好选(xuǎn)择外(wài)形完整(zhěng)无小疙瘩的南瓜。

　　如果(guǒ)情况(kuàng)不佳，就不要购买。

　　但(dàn)乡下(xià)的(de)南瓜，外皮上会有一些(xiē)小斑(bān)点，这是因为，当南瓜在(zài)生长过程(chéng)中，可(kě)能(néng)会被虫子咬或刮伤时，南瓜会分(fēn)泌出(chū)黏1dm等于多少cm 1dm等于多少m液(yè)来保护伤口，经过(guò)一段时间，这(zhè)些黏液(yè)就凝固成硬块，表皮上也会(huì)有小斑点，但不影响(xiǎng)食用。

　　另(lìng)外，挑南瓜(guā)和(hé)挑冬瓜是一样的，表(biǎo)面涂上(shàng)一层白(bái)霜会更好，这(zhè)样的南瓜可以(yǐ)保存更久，而且味道也更甜美。

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