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豌豆能够生(shēng)吃吗

　　豌豆(dòu)是能够生吃的。

　　一般情况下，生豌豆能吃。具(jù)体(tǐ)分析如下：

　　生豌豆一(yī)般不(bù)含有有毒物(wù)质，一般(bān)不会(huì)对人体发(fā)生(shēng)晦气(qì)影响，并且生豌豆中含有多(duō)种人(rén)体必需的营养物质，比方植物蛋白、维生(shēng)素C、维生素(sù)A、维生素E、维生素(sù)B5、胡萝(luó)卜素、膳食纤维(wéi)、叶酸、铁、钙、镁、锌(xīn)、钠等，

　　适量吃生豌豆不(bù)只(zhǐ)能够加速体内推(tuī)陈(chén)出新，促进胃肠道活动，起到益中气、止泻痢、消痈(yōng)肿(zhǒng)、利小便等效(xiào)果(guǒ)，还(hái)有助于弥补维生素(sù)、矿物质(zhì)等，

　　进步机体(tǐ)的免疫力，增强体质，所以一般来说，生豌(wān)豆能(néng)吃。

新(xīn)新鲜豌豆荚的保存办法视频

　　1、生品直接速(sù)冻法。

　　能(néng)够(gòu)用保鲜袋装好新(xīn)鲜豌豆(dòu)粒,直接(jiē)进入冰箱冷冻室冷冻。

　　能保(bǎo)存半年(nián)。

　　2、熟(shú)品直(zhí)接速冻法(fǎ)。

　　先将豌豆(dòu)在开水中焯水3~ 5分(fēn)钟,捞起凉冷,装入保(bǎo)鲜袋,直接放进冰箱(xiāng)冷冻室冷冻(dòng)。

　　在零下10°C时(shí)能保存(cún)半年(nián)至一年。

　　3、灌筒天然贮存法。

　　将豌(wān)豆焯水后,用凉开(kāi)水(shuǐ)加(jiā)食盐制成饱(bǎo)和(hé)溶液(yè),用(yòng)灌筒瓶或罐子盛(shèng)到容(róng)器的十分之七(qī)处,倒入食(shí)用植(zhí)物油封(fēng)面,阻隔空(kōng)气(qì),封面油层坚持(chí)一到二厘米深,在常温(wēn)下寄存。

　　此法能保存三至四(sì)个月。

嫩豌豆荚(jiá)怎样(yàng)保存 嫩豌豆荚保存的(de)办(bàn)法

　　1、刚(gāng)从树上摘下来的那种(zhǒng)豌豆(dòu)，直(zhí)接装在塑料袋(dài)里就行(xíng)。

　　 2、从瓢瓤里剥(bō)好的，仍然还带壳(ké)的那类豌(wān)豆，不要一次全揉捏放在同(tóng)一个(gè)容器(qì)里收纳(nà)，最好重量分(fēn)隔装，然后用(yòng)保鲜膜把这些容器(qì)包裹好，再放进冰箱里边(biān)保存(cún)起(qǐ)来就好。

　　 3、放入豌豆中火煮(zhǔ)，不要盖锅盖水开后比及(jí)能(néng)闻到很明(míng)显的豌豆味的时(shí)分捞出放盆(pén)子里冷却(què)。

　　等豆子彻(chè)底冷却后放(fàng)冰箱冷(lěng)冻层，隔两小时搅动一下，避免粘在一同。

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