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siki老师是哪个大学的？凉拌茄子是煮多久才能吃啊茄子是寒性的吗

　　凉拌(bàn)茄子(zi)是煮多久才能(néng)吃啊？凉(liáng)拌(bàn)茄(jiā)子(zi)大约煮(zhǔ)20-25分钟的。关于凉拌茄子是煮多久才能(néng)吃啊(a)以及(jí)凉拌茄子(zi)是煮多久才能吃啊，凉拌茄子煮多久(jiǔ)适(shì)宜，茄子凉拌要煮多久，凉拌茄子能煮吗，凉拌茄子能(néng)够(gòu)煮熟吗(ma)等(děng)问题，农商网将(jiāng)为(wèi)你(nǐ)收拾siki老师是哪个大学的？(shí)以下的日子常识(shí)：

茄(jiā)子是寒性的(de)吗

　　茄子是寒性的(de)。

　　茄子(zi)是归于寒凉性质(zhì)的食物，味甘性寒，具有清热，活血(xuè)化(huà)瘀的效(xiào)果(guǒ)。

　　在中医(yī)学(xué)上，茄子是归于凉性食物(wù)，比较寒(hán)凉，味(wèi)甘，性寒(hán)，食用之后(hòu)具有(yǒu)清热，活(huó)血化(huà)瘀，利尿(niào)消肿的(de)成效，在(zài)夏天食用，能够清热解暑，关于(yú)简单长痱(fèi)子的人来说是比(bǐ)较好(hǎo)的，一同(tóng)消化不良，简单腹泻的(de)人是不能够多吃(chī)的。

　　需(xū)求留意的是手术(shù)前的(de)患者是不能够(gòu)吃茄子的，会影响到麻(má)醉剂无法被正常分化(huà)，延迟患者复苏时刻，影(yǐng)响到恢复速度，然后患有肺结核的患者在(zài)医(yī)治的(de)时(shí)分，也不能吃茄子，可能会(huì)发生过敏反应(yīng)。

凉拌茄(jiā)子是煮多久(jiǔ)才能吃啊

　　1、凉拌茄(jiā)子(zi)大约煮(zhǔ)20-25分(fēn)钟(zhōng)。

　　2、做法：预备长(zhǎng)茄子500g、大蒜20g、小香葱(cōng)适量、香(xiāng)菜适量(liàng)、红(hóng)椒半个(gè)、干红辣椒(jiāo)适(shì)量(liàng)、芝(zhī)麻适(shì)量、盐(yán)适量、糖适量、味精适量、生(shēng)抽适量、醋适(shì)量、油适量、花椒适量。

　　将干红辣椒煎成小段加(jiā)芝麻、花椒(jiāo)及少量盐(yán)炸成辣椒油晾凉(liáng)备用；香葱、香(xiāng)葱切成小段；红(hóng)椒切末。

　　将洗净的茄子切成(chéng)厚片，上笼蒸制25分钟。

　　至用筷(kuài)子轻戳感觉柔软即可。

　　晾凉(liáng)后(hòu)用手撕成条状，摆于盘(pán)中。

　　茄子(zi)上撒上香菜、香葱、红椒末；将大蒜加少量盐捣成泥，参加醋、生抽、糖(táng)、味精及适量的辣椒油(yóu)拌成调料(liào)汁，浇在(zài)茄子上即可。

　　最好冷藏后拌匀食用，口感更佳。