新(xīn)鲜海(hǎi)蜇皮(pí)存(cún)放方法视频？盐水明矾保存：把(bǎ)海蜇放在盐和明矾化开的水中浸泡，泡好后装(zhuāng)入到(dào)可以密封的(de)坛子中，可保存(cún)半(bàn)年左右时间的。关于新鲜(xiān)海蜇皮存放方法视频(pín)以及(jí)新(xīn)鲜海蜇皮(pí)存放方(fāng)法视(shì)频，新鲜海蜇皮存均码一般是什么码，均码一般是什么码数放方法图片，新鲜海蜇皮怎么(me)保存，鲜海蜇皮冷藏(cáng)保存(cún)，海(hǎi)蜇(zhē)皮怎么保鲜等(děng)问题(tí)，农商网(wǎng)将为你(nǐ)整理以(yǐ)下的生活知识：

海(hǎi)蜇皮(pí)是不是水母

　　是(shì)的，海蜇皮是水母的(de)。

　　海蜇皮(pí)是海蜇的制(zhì)成品。海蜇(zhē)是一种大型食用水母，早(zǎo)在一千六百多年前的晋代(dài)就已经开始食(shí)用(yòng)。

　　我国从(cóng)辽东半岛直至广东沿海均有分布，海蜇是我国沿海渔业(yè)的重(zhòng)要捕捞对(duì)象。

　　而水(shuǐ)母的这层皮，就是(shì)我们常吃的海蜇皮(pí)了。并非是所有(yǒu)水母都可(kě)以吃，在我国(guó)的(de)东南沿海，水母就(jiù)被称为“海蜇(zhē)”。

新鲜海(hǎi)蜇皮存放方法视(shì)频

　　1、盐(yán)水明(míng)矾保存：把(bǎ)海蜇放(fàng)在盐和明矾化开(kāi)的水中浸泡(pào)，泡好后装入到可(kě)以密封的(de)坛子中，可保存半(bàn)年左右时间。

　　2、直接用盐保存：海蜇皮不能沾上淡水和其他污染物，直(zhí)接放在盐(yán)中来回滚动，让它的表面被(bèi)盐包起来，把沾好(hǎo)盐(yán)的海蜇头放在可以密封的罐子中(zhōng)，放在阴凉处，可(kě)保存(cún)半年(nián)到(dào)一(yī)年左右。

　　3、在选购(gòu)海蜇皮时(shí)注意看外观色泽，优选呈白(bái)色或黄色的(de)，避免选择有红衣、红斑、泥沙的(de)次(cì)货还要闻一下(xià)是否(fǒu)带腥(xīng)臭味，用手揉一下皮质，选择质地坚(jiān)韧的。

海蜇的保存方法(fǎ)_鲜海蜇怎么保存

　　　　海蜇作为(wèi)一种食物在(zài)我(wǒ)们国家的历(lì)史非(fēi)常悠久，现(xiàn)在，海(hǎi)蜇已经成为(wèi)了(le)一种很常见(jiàn)的(de)食物(wù)。

　　而对(duì)于海蜇的(de)保存有一(yī)些(xiē)小的技巧(qiǎo)，下(xià)面(miàn)就来介绍有关海蜇保存的一些 方法 ，希(xī)望能对朋(péng)友们有所帮助。

　　　　海蜇(zhē)的(de)保存方法

　　 　　方(fāng)法(fǎ)一：用(yòng)盐水(shuǐ)、明(míng)矾浸泡海蜇。

　　按500克海蜇、均码一般是什么码，均码一般是什么码数50克盐、5克(kè)明矾的比例，将(jiāng)盐(yán)及明(míng)矾用温开水化开，晾凉后倒(dào)入(rù)坛子(zi)中，再把海蜇故人，浸好密封，可保存(cún)很长时间。

　　 　　方(fāng)法(fǎ)二：从(cóng)市(shì)场上买来的海(hǎi)蛰，不要让(ràng)它沾上淡水或(huò)污物，要用(yòng)盐一层一层地(dì)将它胞起来，存放在干净(jìng)小口的坛子或罐(guàn)子(zi)里，上(shàng)面一层要多放些盐，密封好即可。

　　 　　海蜇毒性原理

　　 　　毒(dú)性症状

　　 　　人体(tǐ)皮肤薄嫩(nèn)处最易(yì)蜇(zhē)伤，一般可在(zài)数(shù)分钟出现(xiàn)触电样刺(cì)痛感，数小时后伤区逐渐出(chū)现触(chù)电(diàn)样刺痛感，数小时后伤区逐渐出(chū)现(xiàn)线(xiàn)状(zhuàng)排列的有红斑的血(xuè)疹(zhěn)，痒而灼痛，轻(qīng)者(zhě)可在20天左右自愈。

　　敏感(gǎn)性强的患者局部可出现红斑 水肿、 风团、 水泡(pào)、 瘀(yū)斑，甚至表皮坏死(sǐ)。

　　患(huàn)者(zhě)全身(shēn)表(biǎo)现(xiàn)可有烦躁不安、发冷、腹痛、腹泻、精(jīng)神不振及胸闷气短。

　　重者多 咳喘发作(zuò)，吐白色或粉红(hóng)色泡沫痰(tán)，并(bìng)伴有脉数无力、皮肤(fū)青紫及血压下降等过敏性休克(kè)征(zhēng)象。

　　若抢救不及时，这类蜇(zhē)伤病人可在短时间内死亡。

　　 　　预(yù)防蜇(zhē)伤

　　 　　预(yù)防海(hǎi)蜇蜇伤最重要之处在于避免与海蜇接触(chù)，尤其是作业渔民要做好(hǎo)个人(rén)防护(hù)，切勿麻痹大意。

　　捕捞时尽量用工(gōng)具而不直(zhí)接接触海蜇须(xū)，有特异(yì)敏(mǐn)感体质(zhì)的(de)人(rén)应禁止(zhǐ)下(xià)海作业。

　　海滨旅(lǚ)游地在(zài)海(hǎi)蜇汛期应设(shè)浮标栏网，并在海边建立醒(xǐng)目宣(xuān)传(chuán)警戒标(biāo)志，并配(pèi)合防伤害的科普 教育 宣(xuān)传广播，以提高游(yóu)人自我(wǒ)防护(hù)的知识和能力。

　　下海 游泳 或在海中乘船者若发现海蜇千万不可碰触，更(gèng)不能捕捞，因在海上(shàng)一旦发生意外(wài)，更(gèng)不易抢救。

　　一旦(dàn)被海蜇蜇伤(shāng)，伤(shāng)者切不可惊慌，只要及时到医(yī)院诊(zhěn)治，一(yī)般(bān)都能较快(kuài)好转和痊愈。

　　反之，如(rú)果被蜇伤者举措失当或(huò)大意麻痹，则易出现溺水、跌伤或因救治不及(jí)时而发生危险和加重(zhòng)病情。

　　 　　医(yī)务人员提醒：千万不(bù)要(yào)抓捕、触碰海水(shuǐ)中(zhōng)漂着的海(hǎi)蜇。

　　一(yī)旦被海蜇蜇(zhē)伤，不要用淡水冲洗，因淡水可促使刺(cì)胞释放(fàng)毒液，应(yīng)尽快用毛巾、衣服、泥沙(shā)擦(cā)去黏(nián)附在皮肤上的触手(shǒu)或毒液(yè)，可用碳(tàn)酸氢钠(小苏打)或明矾清(qīng)洗伤处。

　　若损伤面积大(dà)，全身反应严(yán)重(zhòng)者(zhě)，要及时去(qù)医(yī)院治疗。

　　 　　海蜇的食(shí)用方法

　　 　　凉拌海蜇皮

　　 　　原料：海蜇,紫甘蓝(lán),黄瓜

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)海蜇皮放凉水中泡(pào)一(yī)下，洗净(jìng)，切条

　　 　　(2)紫(zǐ)甘蓝(lán)，黄瓜分别切丝

　　 　　(3)蒜末，醋，生抽(chōu)，香油，适量盐兑成调(diào)味汁

　　 　　(4)所有材料拌匀，放冰箱冷藏后食用

　　 　　海蜇黄瓜

　　 　　原料：海蜇(zhē)300克、黄瓜(guā)1根、盐(yán)适量、醋(cù)适量、糖适量(liàng)、麻酱适量(liàng)、香菜适量、蒜适量

　　 　　做法：

　　 　　(1)超市购买海蜇丝300克(kè)

　　 　　(2)用开水(shuǐ)抄过后(hòu)泡在凉(liáng)水(shuǐ)里备用

　　 　　(3)黄瓜一根

　　 　　(4)用刀切成粗丝(sī)

　　 　　(5)将海蜇丝捞出(chū)放在黄瓜丝上(shàng)面(miàn)，将蒜切成(chéng)碎末(mò)放(fàng)在海蜇(zhē)丝上面

　　 　　(6)香(xiāng)菜切成碎末，放在海蜇丝上面，将麻酱放入适量(liàng)的盐，用水拌好(hǎo)，倒在香菜上(shàng)面(miàn)，放糖和醋(cù)搅匀即可。

　　 　　海蜇鸡(jī)柳

　　 　　原料：海蜇皮4两(liǎng)(约(yuē)160克)，鸡肉6两(约240克)，蒜头2粒(lì)，芫荽少许，油1汤(tāng)匙。

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)海蜇皮用水(shuǐ)浸2天(tiān)(每天要换水2至3次)，切丝，放入热(rè)水中(zhōng)烫一(yī)烫，取出，沥干水分(fēn)。

　　 　　(2)鸡(jī)肉切丝，加入腌料拌匀，腌20分钟(zhōng)，泡嫩油。

　　 　　(3)蒜(suàn)头去(qù)衣拍(pāi)裂;芫荽洗(xǐ)净(jìng)沥(lì)干。

　　 　　(4)烧热油1汤(tāng)匙，爆香蒜肉，鸡(jī)丝(sī)回(huí)镬，拌匀芡汁(zhī)料埋芡，迅速炒拌，加入芫(yán)荽、海(hǎi)蜇，兜匀上碟。

　　 　　海蜇汤冬(dōng)瓜

　　 　　原料：速冻海蜇 75克、冬瓜(guā) 750克、胡萝卜 300克、瘦(shòu)肉(ròu) 225克、姜 2片、盐 适量(liàng)

　　 　　做(zuò)法(fǎ)：

　　 　　(1)海蜇洗干净(jìng)，氽烫后再冲洗干(gàn)净(jìng)。

　　 　　(2)冬瓜洗(xǐ)干净，切厚块。

　　 　　(3)胡萝卜去(qù)皮，洗干净切块(kuài)。

　　 　　(4)瘦肉洗(xǐ)干净(jìng)，氽烫(tàng)后再冲洗(xǐ)干(gàn)净。

　　 　　(5)煲(bāo)滚适量水，下海蜇(zhē)、冬(dōng)瓜、胡(hú)萝卜、瘦肉、姜(jiāng)片(piàn)，煲(bāo)滚后以慢火(huǒ)煲(bāo)2小时，下盐调味即成。

　　 　　锦绣(xiù)海蜇丝

　　 　　原料：海蜇丝(sī)300克，青椒5克，红椒5克，鸡肉50克 、盐3克，味精2克，鸡精2克，米醋5克，香油(yóu)8克(kè)

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)海蜇用清水冲洗(xǐ)去泥沙(shā)和盐分，切丝。

　　 　　(2)青、红(hóng)椒丝(sī)焯水备用;鸡肉煮(zhǔ)熟(shú)，撕成丝。

　　 　　(3)海蜇与(yǔ)椒(jiāo)丝、鸡肉丝一同放(fàng)入盆(pén)中，加盐、味精(jīng)、鸡精、香油、米醋拌匀，装(zhuāng)盘即可。

　　 　　捞汁海蜇(zhē)皮

　　 　　原料：海蜇皮、紫皮洋(yáng)葱(cōng)、黑木耳、捞汁(zhī)

　　 　　做法：

　　 　　(1)将海蜇皮、紫(zǐ)皮洋葱切成(chéng)适量大小，与(yǔ)黑木耳一起整(zhěng)齐摆在汤碗内，加入捞汁，将菜品(pǐn)完全浸泡即可。

　　 　　(2)可以适量加入(rù)鲜柠檬片(piàn)、芝麻(má)、香菜碎、泰椒圈(quān)来(lái)补充口(kǒu)味。

未经允许不得转载：绿茶通用站群 均码一般是什么码，均码一般是什么码数