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保温杯突然间不保温了是什么原因呢，保温杯突然间不保温了是什么原因呢酒店管理专业是学些什么的，酒店管理专业是学些什么内容

　　酒店管(guǎn)理专业是学些什么的，酒店管(guǎn)理专业(yè)是学些什么内容是(shì)三年(nián)内北京(jīng)酒店也将达(dá)800家(jiā)，高级(jí)酒店管理(lǐ)人才抢手的。

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酒店(diàn)管理专业是学(xué)些(xiē)什么的，酒(jiǔ)店管理专业是学些什么内容

　　三(sān)年内(nèi)北京酒店也将达(dá)800家，高(gāo)级酒店管(guǎn)理人才(cái)抢手。

　　酒店管理(lǐ)专业是全(quán)球十(shí)大热门行业之一，高级酒店管理人才在全(quán)球(qiú)都(dōu)是一直(zhí)很紧缺(quē)的(de)，近(jìn)年来，在国际人才市场上，酒店管理人(rén)才出现了供(gōng)不应求的局面。

　　随着2008北京奥运会，2010上(shàng)海世博(bó)会和(hé)越来越多的国际大型活动(dòng)将在中(zhōng)国(guó)举行，中国(guó)对(duì)旅游(yóu)、酒店管理专(zhuān)业(yè)人才(cái)的需(xū)求也(yě)日益增大，所以你大可(kě)不必为就业犯愁。

　　预计到2010年，高级酒店管(guǎn)理人才将成为职(zhí)场上炙(zhì)手可热的高(gāo)薪(xīn)阶层。

　　国内酒店(diàn)从业人员(yuán)，以高薪阶层为多(duō)。

　　酒店管理人员在中国(guó)十(shí)大百万年薪职业(yè)中(zhōng)排名第六。

　　酒(jiǔ)店(diàn)、旅游业将成为(wèi)上海服务(wù)产业(yè)的支(zhī)柱。

　　目(mù)前，全(quán)世界已有17个(gè)国(guó)际(jì)酒店(diàn)管(guǎn)理集团在上(shàng)海投资或管理高星级酒店(diàn)，酒店行(xíng)业在不断(duàn)扩充，对人(rén)才的需求(qiú)也不(bù)断增(zēng)加，每年都(dōu)需要数以千计的国际化酒店管理人才(cái)保温杯突然间不保温了是什么原因呢，保温杯突然间不保温了是什么原因呢。

　　三年内北京酒(jiǔ)店也将达800家(jiā)，高级酒店管理人才抢(qiǎng)手。

　　一(yī)、培养目标与要求本专业培养拥护(hù)党(dǎng)的基(jī)本(běn)路(lù)线(xiàn)，适(shì)应生(shēng)产、建设、管理、服务第一线的，德智(zhì)体美等全面(miàn)发展的中等职业技术应用性专门人才。

　　要求(qiú)学生掌(zhǎng)握经济管理基础理论，酒店(diàn)、餐饮(yǐn)与旅(lǚ)游基(jī)础知识，具(jù)备酒(jiǔ)店基本管理与(yǔ)服务(wù)能力。

　　学生毕业(yè)后(hòu)主要去各(gè)饭店(diàn)、酒店、宾馆从事酒店(diàn)基层管理及(jí)餐(cān)饮、客房服务工作。

　　本专业注重学生综合素质(zhì)的培(péi)养，主要(yào)学习(xí)经济管理基(jī)础知识、酒店基本理论。

　　本专(zhuān)业(yè)突出技(jì)能培训，学生在(zài)学习期间，将(jiāng)接受酒店、宾馆的餐饮、客房顶岗实习实训等多方面的技(jì)能训练。

　　二(èr)、主要课程酒店管(guǎn)理概论、现代酒店管理(lǐ)、酒店心理学、旅游学(xué)概论、前厅客房服务与(yǔ)管理(lǐ)、餐饮服(fú)务与(yǔ)管(guǎn)理、菜(cài)点与酒水、酒店英语、现代酒(jiǔ)店营销(xiāo)、酒(jiǔ)店财务管理、会议服务与管理、康乐(lè)服务(wù)与(yǔ)管理。

　　三、毕(bì)业应(yīng)掌(zhǎng)握的(de)技(jì)能与就业方向(xiàng) 1、具有(yǒu)诚(chéng)信、坚毅的(de)品(pǐn)格和敬业、负责的职(zhí)业道德与团(tuán)队协作精神；

　　 2、具有较(jiào)好的专业基础知识和自学能力、进(jìn)取创新(xīn)意识；

　　 3、掌握(wò)现代服务理念，了解现(xiàn)代服(fú)务业发(fā)展趋势；

　　 4、熟悉酒店前厅、客(kè)房、餐饮、康乐等部门(mén)的业务知(zhī)识；

　　 5、熟悉我(wǒ)国酒店业(yè)发展的方针、政策和法规；

　　 6、具有酒店的前厅、客房、餐饮、康乐、会展等管理与基本(běn)服务(wù)能力；

　　 7、具有较强的计(jì)算(suàn)机(jī)操作、文字(zì)表达、人际沟通能力以及一定(dìng)的职业外语表达能力。

　　济南(nán),和(hé)北京都有专业的学校.

酒(jiǔ)店管理专(zhuān)业都学什么呢？

　　酒(jiǔ)店管理专业，也(yě)称(chēng)招待管理学，顾名思(sī)义，以后(hòu)发展方向(xiàng)为酒店管理(lǐ)方面的人(rén)才，但刚从酒店管理专(zhuān)业毕业，需要从最基础(chǔ)的岗位前厅、餐(cān)饮等等职位(wèi)做(zuò)起，具备一定的(de)实(shí)际经验才有机会晋升为管理层。

　　虽然前期起点低，但(dàn)随着目前国内外(wài)旅游业飞(fēi)速发展，高级酒店管理人(rén)才在全球(qiú)范围内(nèi)都需求(qiú)量很大，前景(jǐng)还(hái)是不错(cuò)，以下是酒店管理专业及(jí)就业(yè)的相关详细(xì)内(nèi)容！

　　一、酒(jiǔ)店管(guǎn)理(lǐ)必(bì)修(xiū)的课程，野旅主要有以(yǐ)下(xià)四大(dà)方(fāng)向

　　1、食品营运：酒店管理(lǐ)专业中食品营运(yùn)研究(jiū)占比非(fēi)常大，酒(jiǔ)管(guǎn)专业(yè)的同学们会学习到食品(pǐn)相关的科学、食物的选配、如何正确(què)地储存食品(pǐn)、如(rú)何正确地(dì)处理(lǐ)各种(zhǒng)食物(wù)等了解食物的各方面(miàn)理论知识，不(bù)仅仅在酒店餐饮行业(yè)，在日常生活(huó)中(zhōng)也非常适(shì)用(yòng)。

　　2、厨房与招(zhāo)待：在(zài)注(zhù)重实用经验的college，对于烹饪和服(fú)务都(dōu)有很大比重的实践教学，大一就会有Kitchen&Dinning课，每个学(xué)生(shēng)都必须亲身扮演(yǎn)侍应(yīng)生和厨师的(de)角色，学习服务客人(rén)的各种不同的角色(sè)，例如(rú)门口迎宾(bīn)的host、饮料部(bù)的(de)人(rén)员、传菜员还有侍应(yīng)生(shēng)。

　　在厨房大家(jiā)也(yě)要学习如何烹制凉菜、甜(tián)点(diǎn)、热(rè)炒和烧烤等不同的(de)菜式(shì)，了解(jiě)厨房(fáng)的(de)运(yùn)作(zuò)。

　　调酒课：这是比较有意思的一门课，学(xué)生(shēng)们(men)要了解酒类的(de)历史知识，并且学习如何(hé)亲自调(diào)制鸡尾(wěi)酒，品尝各种不同的酒类，还要学会自己(jǐ)调制(zhì)鸡尾酒(jiǔ)，统一需要考取(qǔ)可以在正规(guī)餐饮场所销售酒类的酒牌(pái)smart

　　serve。

　　3、住宿营运：了解酒店行业的营运(yùn)，房务、渡假村、财务控管(guǎn)、房(fáng)间(jiān)、销售、市场营销、酒店建筑规划也(yě)都是必修，在(zài)此也需(xū)要(yào)懂(dǒng)得一些商业相关(guān)的知识，了解酒店行业(yè)运(yùn)行(xíng)的规则(zé)。

　　4、会计：很多学生一听(tīng)会计是拒绝的，不过酒管(guǎn)专业的会(huì)计知识相对来说已经(jīng)算是最基(jī)础(chǔ)的了，学(xué)生(shēng)只需要比较基本地学习如何计算酒店餐厅的运营成本、利润等等东西，并且能(néng)很快的运用(yòng)到工作中去，相当实(shí)用(yòng)。

　　二、酒店管(guǎn)理就业发(fā)展方向,总体来(lái)说有两个：

　　1、是以理论学习为主的(de)，通常不太注重实践操(cāo)作方面(miàn)，主要学(xué)习的是(shì)酒店业的未来发展、餐饮业(yè)的运(yùn)营方式(shì)和财(cái)务管(guǎn)理(lǐ)等等。

　　按照这个(gè)方(fāng)向学习(xí)的人未来的(de)发展方向可以是(shì)研究酒店的学着也(yě)可以直接成为(wèi)酒店的高层(céng)管理者，特别是制(zhì)定战略发展(zhǎn)方向的重要人物。

　　2、另外一个(gè)方向就是注(zhù)重操作、运营和实践的学习(xí)，除了(le)学习理论方面的内容，还(hái)会了解到每(měi)个(gè)部(bù)门的(de)具体操作方(fāng)法，细致到餐厅的托盘如(rú)何拿、中西餐如何正确(què)服务客人等，也就是提问者口中所说的(de)“打杂”。

　　怎(zěn)么选择发展方(fāng)向呢?从(cóng)就业来(lái)说，以(yǐ)实践为主(zhǔ)的学习方向比较推荐，因为在酒(jiǔ)店工作过就可以发现，酒店里的运营高层(céng)基本都(dōu)是从基层部门干(gàn)出来(lái)的，很少(shǎo)有专门研究(jiū)酒店(diàn)运营或(huò)单纯学(xué)习理论的，因为(wèi)酒店(diàn)这个行业是一个操作性(xìng)非常(cháng)强的行业，光(guāng)有理论是远远不够的，懂的每个部(bù)门、每个职(zhí)位的工作流程和标准，才是(shì)王道。

　　所以颂咐凳(dèng)，

　　三、给想从(cóng)事(shì)酒店管理行业(yè)人士的(de)建议：

　　1、酒店这个行当，经验(yàn)比学(xué)历(lì)重要(yào)，学(xué)习能力强比经验重要

　　2、很多学(xué)历不(bù)高的酒(jiǔ)店人(rén)，凭着经验的积累，做到了酒店的(de)高(gāo)层。

　　3、任何一个企业(yè)，都只为你(nǐ)的工作业(yè)绩(jì)而不(bù)是你的教育(yù)背景买单

　　4、选择了酒店行(xíng)业，从技(jì)能(néng)学习(xí)开(kāi)始锻(duàn)炼(liàn)自己，放平稳心态

　　5、不(bù)要企图(tú)你(nǐ)还没有基层的经验(yàn)就(jiù)想(xiǎng)直接做管理(lǐ)人员。

　　因(yīn)为你(nǐ)不从底层的真正接(jiē)触(chù)一个行(xíng)业，那你永远也不知道这行的水有多深，你永远也猜想不到(dào)这行当里的各种猫腻(nì)

　　四、入住酒店管理面(miàn)临两(liǎng)大考验(yàn)

　　1、

　　岗位多为基础(chǔ)服务岗(gǎng)位，不是(shì)简猛高(gāo)科技，不是高精尖，需要(yào)的是手把手踏踏实实的实践操作，目前大(dà)部分(fēn)从业者为低学历人(rén)员、甚至大部分是(shì)农民工。

　　与其他行(xíng)业相(xiāng)比基层服务(wù)人员所获得(dé)的收(shōu)入、社(shè)会地位、个人(rén)成就感是相(xiāng)当低的，前期必须能忍受这种低薪、低创造力、低附加(jiā)值、低(dī)社(shè)会地位的工作岗位。