新(xīn)鲜海蜇皮存放方法视(shì)频？盐水明矾(fán)保存(cún)：把海(hǎi)蜇放在盐和(hé)明(míng)矾化开的水中浸泡，泡好后(hòu)装入到可以密封的坛子(zi)中，可(kě)保存半(bàn)年左右时间的。关(guān)于新鲜海蜇皮存放方法视(shì)频(pín)以及新鲜(xiān)海蜇皮存放方(fāng)法视(shì)频，新鲜海(hǎi)蜇(zhē)皮存(cún)放(fàng)方法(fǎ)图片，新鲜海蜇皮(pí)怎么保存，鲜海蜇皮冷藏保(bǎo)存，海蜇皮怎么保(bǎo)鲜等问题，农(nóng)商(shāng)网将为你整理以下的生(shēng)活(huó)知识：

海蜇皮是不是水母

　　是的，海蜇皮是水母(mǔ)的。

　　海蜇皮是海(hǎi)蜇的制成品。海蜇是一种(zhǒng)大(dà)型食用水母，早在一千六百多年前(qián)的晋代就已(yǐ)经开(kāi)始食用(yòng)。

　　我国从辽东半岛直(zhí)至广东沿海均有分布，海蜇是我(wǒ)国(guó)沿海渔业的重要捕(bǔ)捞对象。

　　而水母的这层皮，就是我(wǒ)们(men)常吃的海蜇(zhē)皮了。并非(fēi)是所有水母(mǔ)都可以吃(chī)，在我国的东(dōng)南沿海，水母就被(bèi)称(chēng)为“海蜇”。

新鲜(xiān)海蜇皮存放方法视频(pín)

　　1、盐(yán)水明矾保存：把海蜇放在(zài)盐和(hé)明矾(fán)化开的水中浸泡，泡好后装入到可以密封的坛子中，可保(bǎo)存半年左(zuǒ)右时间。

　　2、直接用盐保存(cún)：海蜇皮不能沾上(shàng)淡水和其他污染物(wù)，直接放(fàng)在盐中来回(huí)滚(gǔn)动，让它的表面被盐包起来，把沾(zhān)好盐的海蜇头放在(zài)可以密(mì)封的(de)罐子中，放在阴凉处，可(kě)保存半年到一年(nián)左右。

　　3、在选购海蜇皮时(shí)注(zhù)意(yì)看(kàn)外观色泽，优(yōu)选呈(chéng)白色或(huò)黄(huáng)色的，避免选择有(yǒu)红衣、红斑(bān)、泥沙的(de)次货还要闻(wén)一下是否带腥臭味，用手揉一下皮质，选择质地(dì)坚韧的。

海蜇的保存方(fāng)法_鲜海(hǎi)蜇怎么保存(cún)

　　　　海(hǎi)蜇作为一种食物在(zài)我们国家(jiā)的历史非常(cháng)悠久，现在，海蜇已经成为了一种(zhǒng)很常见的食物(wù)。

　　而对于(yú)海蜇的保存有一些(xiē)小的(de)技巧，下(xià)面就(jiù)来介绍有关海(hǎi)蜇保存的一(yī)些(xiē) 方(fāng)法 ，希望能对(duì)朋友们有所帮助。

　　　　海蜇的(de)保存(cún)方法

　　 　　方法一：用(yòng)盐水、明(míng)矾(fán)浸泡海蜇(zhē)。

　　按500克(kè)海蜇、50克盐、5克明矾(fán)的比例，将(jiāng)盐及明(míng)矾用温开(kāi)水化(huà)开，晾凉后(hòu)倒(dào)入坛子(zi)中(zhōng)，再把海蜇故人(rén)，浸好密(mì)封，可保(bǎo)存很长时间(jiān)。

　　 　　方法二(èr)：从市场(chǎng)上买来的海蛰，不要(yào)让它沾上淡水(shuǐ)或污(wū)物，要用(yòng)盐一层(céng)一层地将它胞起来，存放(fàng)在干净(jìng)小口的坛子或罐子里，上(shàng)面一层要多放些盐(yán)，密封好即可。

　　 　　海蜇毒性原(yuán)理

　　 　　毒性症状(zhuàng)

　　 　　人体皮肤(fū)薄嫩处最易蜇(zhē)伤(shāng)，一般可在数(shù)分钟(zhōng)出现触电样刺痛感(gǎn)，数小时后伤(shāng)区逐(zhú)渐出(chū)现触电样(yàng)刺痛感，数小时后伤(shāng)区逐渐出现(xiàn)线状排列(liè)的(de)有红(hóng)斑的血(xuè)疹，痒(yǎng)而灼痛，轻者可在20天(tiān)左右自愈。

　　敏(mǐn)感性强(qiáng)的(de)患者局部(bù)可出(chū)现(xiàn)红斑 水肿、 风团、 水泡(pào)、 瘀斑，甚至表皮(pí)坏(huài)死(sǐ)。

　　患者全(quán)身表(biǎo)现可有(yǒu)烦(fán)躁不安(ān)、发冷、腹痛、腹(fù)泻(xiè)、精神不振及胸(xiōng)闷(mèn)气短(duǎn)。

　　重(zhòng)者多 咳喘发(fā)作，吐白色(sè)或粉红色泡(pào)沫(mò)痰(tán)，并伴有脉(mài)数(shù)无力、皮肤青紫(zǐ)及血压下降(jiàng)等过敏性休克征象。

　　若抢救(jiù)不及时(shí)，这类蜇伤(shāng)病人可在(zài)短时间内死(sǐ)亡(wáng)。

　　 　　预防(fáng)蜇伤(shāng)

　　 　　预防(fáng)海(hǎi)蜇蜇伤最重要(yào)之处在于避免与海蜇(zhē)接触，尤其是作业(yè)渔民要做好个人防护(hù)，切勿麻痹大意。

　　捕捞时尽(jǐn)量(liàng)用工(gōng)具而不直接接(jiē)触海蜇须，有特异敏感体质(zhì)的人(rén)应(yīng)禁(jìn)止下海作业。

　　海滨(bīn)旅(lǚ)游地在海蜇(zhē)汛期应设浮标栏网，并在海边(biān)建立醒(xǐng)目(mù)宣传警戒(jiè)标(biāo)志，并(bìng)配合防伤害的科普 教育 宣(xuān)传广播，以提高(gāo)游(yóu)人自我防护的知识和能(néng)力。

　　下海 游泳(yǒng) 或在海中乘船者若发(fā)现海蜇千万不可碰(pèng)触，更不能捕捞，因(yīn)在(zài)海上一(yī)旦发生意(yì)外，更不易抢救。

　　一旦被(bèi)海蜇蜇伤(shāng)，伤者切不可惊慌，只要及时到(dào)医院诊治，一(yī)般都能较(jiào)快好转和(hé)痊愈(yù)。

　　反(fǎn)之(zhī)，如果被蜇伤者举措失当或大意麻(má)痹，则易出现溺水(shuǐ)、跌伤或因救治不及时而发生危(wēi)险和加重病(bìng)情。

　　 　　医务人员提(tí)醒：千万不(bù)要抓捕、触碰海水中漂(piāo)着的(de)海蜇。

　　一旦被海(hǎi)蜇蜇伤(shāng)，不要用淡水冲洗(xǐ)，因淡水(shuǐ)可促使刺胞(bāo)释(shì)放(fàng)毒液，应尽快用毛巾、衣服、泥沙(shā)擦(cā)去黏附在皮肤上(shàng)的触手或毒液，可用碳酸氢(qīng)钠(nà)(小苏打)或明矾(fán)清洗伤(shāng)处。

　　若损(sǔn)伤(shāng)面积大，全身反应严重者，要及时去医院治疗。

　　 　　海蜇的食用(yòng)方法

　　 　　凉拌海蜇皮(pí)

　　 　　原料：海蜇,紫甘蓝,黄瓜

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)海蜇皮放(fàng)凉水中(zhōng)泡一(yī)下，洗净(jìng)，切条

　　 　　(2)紫(zǐ)甘蓝，黄瓜分别(bié)切丝

　　 　　(3)蒜末(mò)，醋(cù)，生抽(chōu)，香油(yóu)，适量盐兑成(chéng)调味汁(zhī)

　　 　　(4)所有(yǒu)材料拌(bàn)匀(yún)，放冰箱冷藏后食用(yòng)

　　 　　海蜇(zhē)黄瓜

　　 　　原料：海(hǎi)蜇300克(kè)、黄瓜1根、盐适量、醋适量(liàng)、糖适(shì)量、麻酱适量、香菜适量、蒜适量

　　 　　做法：

　　 　　(1)超市(shì)购买海蜇丝300克(kè)

　　 　　(2)用(yòng)开水(shuǐ)抄过(guò)后泡在凉水里(lǐ)备用

　　 　　(3)黄瓜一根(gēn)

　　 　　(4)用刀切(qiè)成粗丝

　　 　　(5)将海蜇丝(sī)捞(lāo)出放在黄瓜丝上面，将(jiāng)蒜切成碎末(mò)放在海蜇丝(sī)上面

　　 　　(6)香菜切成碎末，放(fàng)在海蜇丝(sī)上面，将麻(má)酱放(fàng)入适量(liàng)的盐，用水拌(bàn)好，倒在香菜上面(miàn)，放(fàng)糖和醋搅匀即可。

　　 　　海蜇鸡柳

　　 　　原料：海(hǎi)蜇皮(pí)4两(约160克)，鸡肉6两(约240克)，蒜头(tóu)2粒，芫荽少(shǎo)许，油1汤匙。

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)海蜇皮用水浸2天(每天要换水2至3次(cì))，切(qiè)丝，放入(rù)热水中(zhōng)烫(tàng)一烫，取出(chū)，沥干水(shuǐ)分。

　　 　　(2)鸡(jī)肉切丝，加入腌料拌匀，腌(yān)20分钟，泡嫩油(yóu)。

　　 　　(3)蒜头去衣拍裂;芫荽洗净沥干。

　　 　　(4)烧热油1汤匙，爆香(xiāng)蒜肉，鸡(jī)丝回镬，拌(bàn)匀(yún)芡汁料(l辨别方向的办法有哪些大自然二年级 怎样在野外辨别方向iào)埋芡，迅速炒拌，加(jiā)入芫(yán)荽、海蜇，兜匀上碟。

　　 　　海(hǎi)蜇汤(tāng)冬瓜(guā)

　　 　　原(yuán)料：速(sù)冻海蜇 75克、冬(dōng)瓜 750克(kè)、胡萝卜 300克、瘦肉(ròu) 225克、姜 2片(piàn)、盐 适(shì)量

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇洗干净，氽烫后再冲洗干净。

　　 　　(2)冬(dōng)瓜(guā)洗(xǐ)干净，切厚(hòu)块(kuài)。

　　 　　(3)胡萝(luó)卜去皮(pí)，洗干净(jìng)切(qiè)块。

　　 　　(4)瘦(shòu)肉洗干净，氽烫后再冲(chōng)洗干净。

　　 　　(5)煲滚适(shì)量(liàng)水，下海(hǎi)蜇、冬瓜(guā)、胡萝(luó)卜、瘦肉、姜(jiāng)片，煲(bāo)滚(gǔn)后以(yǐ)慢火煲2小时，下盐(yán)调味即(jí)成。

　　 　　锦(jǐn)绣(xiù)海蜇(zhē)丝

　　 　　原料：海(hǎi)蜇丝(sī)300克，青椒(jiāo)5克，红椒5克，鸡肉50克 、盐3克，味(wèi)精2克，鸡精2克，米(mǐ)醋5克，香油8克

　　 　　做法：

　　 　　(1)海(hǎi)蜇用清水冲洗去(qù)泥沙(shā)和盐分，切丝。

　　 　　(2)青、红椒(jiāo)丝(sī)焯水备用;鸡肉煮熟，撕(sī)成丝。

　　 　　(3)海蜇与椒丝(sī)、鸡肉丝一(yī)同(tóng)放入(rù)盆中，加盐、味精、鸡精、香油、米醋拌匀，装(zhuāng)盘即可。

　　 　　捞汁海蜇皮

　　 　　原料：海蜇皮、紫皮洋葱、黑木耳(ěr)、捞汁

　　 　　做法：

辨别方向的办法有哪些大自然二年级 怎样在野外辨别方向　　 　　(1)将(jiāng)海蜇皮、紫皮洋葱切成适量大小，与黑木耳一起整齐摆在汤碗内，加入捞汁，将菜品完全浸(jìn)泡即可。

　　 　　(2)可(kě)以适量加入鲜柠(níng)檬片、芝麻、香菜碎、泰(tài)椒(jiāo)圈来(lái)补充口(kǒu)味(wèi)。

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