怎么(me)挑个(gè)甜(tián)南瓜(guā)吃(chī)好吃点呢？看：从外(wài)皮颜色(sè)上来说(shuō)，金黄色的南瓜，颜(yán)色越深(shēn)黄(huáng)，条纹越(yuè)清楚(chǔ)粗重越成熟(shú)；棱(léng)越深(shēn)、瓜瓣(bàn)儿(ér)越鼓越好的。关(guān)于(yú)怎么挑(tiāo)个甜南瓜吃好(hǎo)吃点呢以及怎么挑个(gè)甜南瓜吃好吃点呢，如何(hé)挑南(nán)瓜比较甜，如何(hé)挑选甜的(de)南瓜，怎(zěn)么选南瓜好吃(chī)又甜(tián)，南瓜怎(zěn)么选才甜等问题，农商网将为(wèi)你整理以(yǐ)下的生活知识：

南(nán)瓜可(kě)以生吃吗

　　南(nán)瓜是可以生吃的(东隅已逝桑榆非晚是什么意思de)。

　　南瓜可以生吃，南瓜(guā)中(zhōng)含有丰富的(de)胡萝卜素(sù)、维生素、矿物(wù)质、氨(ān)基酸(suān)及(jí)果胶等营(yíng)养物质，

　　生吃南瓜可以较(jiào)好(hǎo)的(de)保(bǎo)存其营养价值，但建(jiàn)议控(kòng)制(zhì)摄(shè)入量，以免造成胃肠(cháng)道不适，日常(cháng)适(shì)量(liàng)生吃(chī)南(nán)瓜，对(duì)于改(gǎi)善皮肤状(东隅已逝桑榆非晚是什么意思zhuàng)态、缓(huǎn)解便秘发生等有一定的辅助(zhù)作用(yòng)。

怎么挑个甜(tián)南(nán)瓜吃好(hǎo)吃点呢

　　1、看：从外(wài)皮颜(yán)色上来说，金黄色的(de)南瓜，颜色越深黄，条纹越清(qīng)楚粗重越成熟；棱(léng)越深、瓜(guā)瓣(bàn)儿越鼓越(yuè)好。

　　而若(ruò)是买(mǎi)已切开的，则要挑(tiāo)果肉的橘(jú)黄颜色越(yuè)鲜(xiān)浓(nóng)，胡萝(luó)卜素含量就越多。

　　2、闻(wén)：南瓜熟后有一种清(qīng)香气(qì)味，而没有成熟的(de)嫩(nèn)瓜有一种菜瓜的(de)味道。

　　3、掂：相同(tóng)大小(xiǎo)的南瓜，挑选的时(shí)候，选沉重的那一个(gè)。

　　较(jiào)沉的南瓜，成熟(shú)度更(gèng)好。

　　4、拍：将南瓜托在手上，用另一只手去拍，如果(guǒ)声(shēng)音(yīn)发闷，感(gǎn)觉南(nán)瓜的内部结构非常紧实，就证明南瓜(guā)的成熟度比(bǐ)较高(gāo)。

南瓜怎(zěn)么挑选又糯又甜(tián)南(nán)瓜(guā)如何挑甜

　　1、观察南(nán)瓜的颜色(sè)。

　　不同的品种(zhǒng)，南瓜的颜色(sè)是不一样(yàng)的。

　　市(shì)场(chǎng)上常(cháng)卖的(de)两个品(pǐn)种(zhǒng)，一个是(shì)蜜本(běn)南瓜，要(yào)面(miàn)甜的就要(yào)挑选(xuǎn)颜色(sè)橙色(sè)的，成熟的(de)好，口(kǒu)感(gǎn)就好;还有一种京(jīng)绿栗南瓜，北京的品种，挑选要找颜色深绿的、所以，什么样的南瓜又面又甜，首先看(kàn)颜色准没错。

　　2、观察南瓜外形。

　　可(kě)以通过看南瓜的(de)形状(zhuàng)看出(chū)来，有(yǒu)的南(nán)瓜是圆的，带有(yǒu)条纹的；有的是(shì)长的，带有斑(bān)纹线的(de)。

　　不管(guǎn)什(shén)么形状的南瓜，在挑选(xuǎn)的时候，要找形状完整的(de)，有凸起或斑点的不影响口感，这是南(nán)瓜抵(dǐ)制(zhì)虫害，保护自己留(liú)下来(lái)的痕迹。

　　3、掐一下(xià)南瓜的(de)外皮(pí)。

　　购买时要(yào)找(zhǎo)老南瓜，用手掐南(nán)瓜(guā)外皮，如果(guǒ)比较坚硬(yìng)，那就是老(lǎo)南瓜；如果一(yī)掐就破(pò)，那就是(shì)嫩(nèn)南瓜(guā)。

　　4、听(tīng)声(shēng)音(yīn)。

　　挑选(xuǎn)南瓜(guā)时(东隅已逝桑榆非晚是什么意思shí)，可将南瓜托起，一(yī)只手去轻轻的拍打(dǎ)，辨别一(yī)下南瓜的声音，闷响的就是老南(nán)瓜，反之，成(chéng)熟度就没那么好了。

　　5、看瓜瓤。

　　南瓜成熟的(de)好，口感就(jiù)是又糯又(yòu)甜，这(zhè)个(gè)在切开(kāi)南瓜的一瞬(shùn)间也(yě)能(néng)判断出(chū)来。

　　成熟好(hǎo)的南瓜(guā)，瓜瓤(ráng)比较坚硬(yìng)，颜(yán)色呈金黄色(sè)，瓜(guā)籽(zǐ)粒饱满，这样的南瓜吃起(qǐ)来既(jì)面又糯还甜；瓜瓤颜色较(jiào)浅的，成熟度不够，口(kǒu)感也(yě)要略差一些。

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