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刀鱼是海鱼(yú)还(hái)是淡水鱼

  刀鱼是淡水鱼(yú)的(de)。

  刀(dāo)鱼是(shì)淡水鱼,因为主要(yào)分布(bù)在长江、钱塘江、黄河等淡水地区,所以属于淡(dàn)水鱼。

  虽然(rán)它们是淡水鱼,但它(tā)们(men)可(kě)以在海水中生长。 由于刀鱼有洄游习性(xìng),它(tā)们不仅能适应淡水环境,还能在海(hǎi)水中(zhōng)正常生长。

  当刀鱼繁殖时(shí),它会进入淡(dàn)水。 繁殖成功后,它们会将小鱼带入海水中生长。 因(yīn)此,很多刀鱼生(shēng)活在(zài)淡水和海(hǎi)水的交界(jiè)处,比如我国(guó)的渤海、黄海和东海(hǎi)都有它们(men)的身(shēn)影(yǐng)。

刀鱼的特(tè)点(diǎn)有哪(nǎ)些(xiē)呢

  刀鱼是(shì)体型最大和游泳速(sù)度最快的(de)鱼种之一。

  刀鱼颚尖,稍稍有些(xiē)粗(cū),占体长的三分之(zhī)二。

  成鱼(yú)体长可达米(mǐ),体重约500公(gōng)斤。

  刀(dāo)鱼尾部有个大的半月形鳍,鱼体表面光滑,没(méi)有鳞片。

  刀鱼生活在热带和温带水域,但夏季有时可游到巴(bā)伦支海。

  刀鱼体侧扁而长,前部高,向(xiàng)后(hòu)渐低;背(bèi)缘平直,腹(fù)缘有锯齿状棱鳞。

  头短小,侧(cè)扁而(ér)尖。

  吻钝(dùn)圆(yuán),突出(chū)。

  眼较小,近(jìn)于吻端(duān)。

鲁j是哪个城市 鲁j是哪个省的车牌号  鲁j是哪个城市 鲁j是哪个省的车牌号眼间隔圆凸。

  鼻孔每侧2个,距眼前(qián)缘较距吻端(duān)为近。

  口(kǒu)大(dà),下位。

  口裂斜行。

  幼(yòu)鱼时上(shàng)颌骨短,向后伸到鳃盖附近;成鱼时上颌骨向后伸达胸鳍基底,上颌骨下缘(yuá鲁j是哪个城市 鲁j是哪个省的车牌号n)有小锯齿。

  刀鱼上(shàng)溯期间不摄食,入东平湖后,又重新摄食。

  至6月初(芒种前(qián)后(hòu))产卵,产(chǎn)卵后部分亲鱼顺(shùn)流(liú)而(ér)下(xià),陆续回海(hǎi),一部分(fēn)继续在(zài)湖区摄食一段时间之后再降河入海(hǎi)。

  长(zhǎng)江刀鱼含(hán)有丰(fēng)富(fù)的蛋白质、脂肪,肌肉(ròu)氨(ān)基酸组成基本符合FAO/WHO的(de)评价标准;尤其是(shì)脂肪显著(zhù)高(gāo)于(yú)一般名(míng)特优鱼类,脂肪酸以(yǐ)不饱和脂肪(fáng)酸为主(zhǔ);在肌肉(ròu)游(yóu)离氨(ān)基(jī)酸(suān)中,含有(yǒu)丰富(fù)的鲜味氨(ān)基酸,尤其(qí)含有高比例的活性氨基酸-γ-氨基丁(dīng)酸(suān)。

  长(zhǎng)江刀鱼是人类的(de)一(yī)种营养均衡、味道鲜美、对(duì)人体健(jiàn)康有益的动物蛋白。

刀(dāo)鱼(yú)的形(xíng)态特征

  刀鱼,又称“刀鲚”、“毛鲚”,鳞(lín)细白如银光闪(shǎn)烁,一般长约30厘米左(zuǒ)右,雌大雄小(xiǎo),体形狭长扁(biǎn)平似刀。

  据《辞海》记载:“春(chūn)夏集群溯河(hé),分别到河流上游或在河口产卵,形成渔汛,产(chǎn)卵后又返归海中。

  ”长江下游从南京到南(nán)通(tōng)的水道(dào),通常(cháng)是刀鱼鱼群出入的最佳地(dì)段。

  江(jiāng)阴(yīn)地处长江河口(kǒu)入海处的南岸,是鱼(yú)群回(huí)游(yóu)的“黄(huáng)金水(shuǐ)道”,拥有的河(hé)岸线长途上(shàng)百里,又有相当规(guī)模的捕(bǔ)捞能力,所以(yǐ),每(měi)年上市的(de)刀(dāo)鱼,其产(chǎn)量在长江下游(yóu)各县市(shì)中雄居榜首。

  往往春节一(yī)过(guò),渔船竞发,渔人的(de)兜(dōu)篓(lǒu)里就银白(bái)一片。

  旺(wàng)季来临时(shí),大(dà)街小巷,只要叫(jiào)卖的人一招(zhāo)引,围者如堵,争(zhēng)相选购,称秤的、收钱(qián)的(de)就会忙得不亦乐(lè)乎(hū)。

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