新鲜松(sōng)茸可以(yǐ)泡(pào)水喝吗
新鲜松茸是(shì)可(kě)以泡水喝的。
松(sōng)茸一(yī)般(bān)可以(yǐ)泡水喝。将(jiāng)松茸浸(jìn)泡在(zài)水中可以(yǐ)增(zēng)强(qiáng)人体(tǐ)免疫力,因为(wèi)松茸含有人体所需的各种营(yíng)养(yǎng)素,松茸在水(shuǐ)中浸泡(pào)后,
许多营养物(wù)质会溶解在水中,饮用松茸水能更(gèng)好地吸收松茸(rōng)的各种营(yíng)养成(chéng)分。
松茸是最有营养的(de)蘑菇,松茸含有18种氨基(jī)酸、多种必需微量(liàng)元素(sù)和(hé)49种活性营养(yǎng)素,浸(jìn)泡(pào)在水中的松茸的营养成分能(néng)很(hěn)好(hǎo)地被人体吸收(shōu),对人体有益(yì)。
新鲜松茸的存(cún)放(fàng)方法和(hé)吃(chī)法
1、冷藏保鲜。
松茸是新鲜(xiān)食材(cái),完(wán)全可以放到冰(bīng)箱的保鲜(xiān)空间里进(jìn)行保存,但(dàn)一定不能(néng)密封和水洗(xǐ),会影响松茸的(de)口(kǒu)感(gǎn)。
现在(zài)有(yǒu)的(de)冰箱有干湿分储的保(bǎo)鲜(xiān)空间(jiān),松(sōng)茸可以放进干的地方(fāng),这样更容易隔离其它食(shí)材的影响(xiǎng),对(duì)松茸更好。
将松茸用保鲜膜包(bāo)好(hǎo),放进(jìn)冰箱(xiāng)保鲜层中可保鲜(xiān)2-4天。
2、干制保存(cún)。
晒干的食物可以保存更长(zhǎng)的时间,口感变化也不会很大,所以完全可以将松(sōng)茸切成片状,然后(hòu)晒干储存,这样只要不受潮,就(jiù)可以(yǐ)长时间的(de)储存。
但在食用时时用(yòng)水(shuǐ)泡开后,会影(yǐng)响松茸的品质,最(zuì)主要的就是香(xiāng)气肯定有所流(liú)失(shī),但营养还是极其丰富的。
3、冷冻保存。
新鲜的松(sōng)茸(rōng)也能(néng)长途运输,只需要在运(yùn)输之前将松茸(rōng)冰冻处理,取新鲜(xiān)的松茸洗(xǐ)净,放(fàng)进冰箱冰(bīng)冻层中,温度调在零下10度左(zuǒ)右进行急速冰镇(zhèn),这种(zhǒng)冰冻的松茸可保(bǎo)持新鲜,也适合长(zhǎng)途(tú)运(yùn)输。
新(xīn)鲜的松茸(rōng)有哪些(xiē)美味吃法 新鲜松(sōng)茸(rōng)怎么(me)保存?
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新(xīn)鲜松茸的(de)美(měi)味吃法?
1、松茸豆(dòu)腐
做法步骤:将鲜松茸切片(piàn),和豆腐片一起放入锅中蒸20分钟(zhōng),蒸好后浇汁即可食(shí)用。
也可按自己喜欢的方式调汁或使(shǐ)用瓶装(zhuāng)鲍汁,即可调制出自己喜爱的松(sōng)茸美食。
2、烤松茸
做法步骤:将鲜松茸洗净沥干,切片,使用铁板烤制(zhì),倒(dào)上内蒙产(chǎn)的(de)酥油,放上(shàng)松茸片(piàn)煎烤,烤至香味扑(pū)鼻(bí)时,即可使用,可根(gēn)据自己的需要准备酱油和盐等调味料。
3、松(sōng)茸蒸鸡蛋(dàn)羹
做法(fǎ)步骤:将鸡蛋加少许(xǔ)水打成糊(hú)状,上(shàng)笼蒸至(zhì)六成熟,将鲜松茸(rōng)切片加入,继续蒸至蛋熟,随(suí)后加入(rù)少许(xǔ)味精和(hé)醋调味即可。
4、黄油松茸
做法步骤:将(jiāng)洗净的鲜松(sōng)茸切片后,放入加热后的黄油中煎制。
待松茸充(chōng)分飘香后,加入精盐即可食用,有条(tiáo)件的可以用烤箱(xiāng),用锡箔纸(zhǐ)包好涂上黄油的松茸烤(kǎo)制。
新鲜(xiān)的(de)松茸怎么(me)保(bǎo)存?
1、当新鲜松茸处在零下1.5度-2度之(zhī)间,在云南(nán)、四川、西藏等地,大(dà)约能保存3天左右;而在东北地区,则可以保存(cún)大约7天(tiān)左(zuǒ)右。
2、用白菜(cài)叶子把鲜(xiān)松(sōng)茸包裹起来,放置在阴凉潮(cháo)湿(shī)的地方,可以使(shǐ)松茸的(de)保鲜期延长(zhǎng)到4天左右。
3、若想要(yào)长时(shí)间保存新鲜(xiān)松茸,那(nà)只能分散(sàn)冷藏:把松(sōng)茸一个个用吸水纸(zhǐ)或(huò)者(zhě)报纸(zhǐ)、纱布之类(lèi)的包裹起来(lái)放在(zài)冰(bīng)箱冷藏,分散隔开(kāi)保存期更久(jiǔ);放在(zài)冰箱的冷藏室,则可以保存一周(zhōu)左右的(de)时间,如果还想保存更长时(shí)间(jiān),只(zhǐ)能把它速冻。
4、做成(chéng)盐渍(zì)松茸保存(cún),具(jù)体方法是(shì)将整个新鲜松茸的放在开(kāi)水里煮5分钟左右,沥出,放(fàng)在一个(gè)容器(qì)里(lǐ),再撒上食(shí)盐,就可以了。
食用的时候,捞出(chū)松茸,清水冲洗若(ruò)干遍,就可以做菜了。
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最新评论
非常不错
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是吗
真的吗
哇,还是漂亮呢,如果这留言板做的再文艺一些就好了
感觉真的不错啊
妹子好漂亮。。。。。。
呵呵,可以好好意淫了