颗粒状藕(ǒu)粉是假的吗，十块钱一(yī)罐的(de)藕(ǒu)粉能吃吗颗粒状藕粉是假(jiǎ)的(de)。

　　关(guān)于颗(kē)粒状藕粉是假的(de)吗，十(shí)块钱一(yī)罐的藕粉能吃吗以(yǐ)及十块钱一罐的藕粉能吃吗(ma)，网上的坚果藕粉是真的吗，真假(jiǎ)藕粉的区(qū)别，颗粒状(zhuàng)藕(ǒu)粉与粉末(mò)状藕(ǒu)粉区别，藕粉哪(nǎ)个(gè)品牌(pái)好等问题，小编将为(wèi)你整理以下的生活小知(zhī)识：

颗粒(lì)状(zhuàng)藕粉是假的(de)吗(ma)，十块钱一罐的(de)藕(ǒu)粉能(néng)吃吗

　　颗粒状的藕粉不是真(zhēn)的。

　　质量好(hǎo)的藕粉质地细嫩(nèn)滑爽，用手(shǒu)指揉(róu)捻(niǎn)时滑爽(shuǎng)而且无异状，另外质(zhì)量好的藕(ǒu)粉(fěn)中(zhōng)还会一些片状物质存(cún)在，那些质量(liàng)差(chà)或(huò)者假的藕粉质(zhì)地粗糙(cāo)，用手捏的(de)时(shí)候有颗粒感，但(dàn)是(shì)没(méi)有片(piàn)状(zhuàng)物。

　　质量好的藕(ǒu)粉(fěn)冲调以后会是(shì)透明状，而且吃的时(shí)候一点也不粘喉。

藕粉(fěn)是(shì)粉状好还是颗粒(lì)状好(hǎo)

　　颗(kē)粒状藕粉和粉(fěn)末(mò)状藕粉，本质上并没有区(qū)别，都是现代精加工后的藕粉，只是外观(guān)形状张学良多高，少帅张学良多高(zhuàng)不同(tóng)而已(yǐ)。

藕(ǒu)粉买什么样的(de)才正宗

　　1、三(sān)家(jiā)村 (历史皇室"贡粉",藕粉十大品牌(pái),藕粉/奶茶/粉(fěn)丝/农副产品/休闲食品等产品专业生(shēng)产(chǎn)加工的私营独(dú)资企业,杭州三(sān)家村(cūn)藕粉(fěn)厂 )

　　2、天堂牌TIANTANG (400-6018-909，成(chéng)立于1998年,集农林产(chǎn)品科研开发(fā)/深(shēn)加工/销售为一体,国(guó)内较大藕(ǒu)粉(fěn)生产(chǎn)厂家,行(xíng)业标准参(cān)与起草(cǎo)单位(wèi),杭州天堂(táng)食(shí)品有(yǒu)限公司 )

　　3、采芝斋 (0571-87910222，创于1928年,致力于副食品零售/批(pī)发,兼(jiān)营餐(cān)饮(yǐn)/住宿(sù)的大型副(fù)食品(pǐn)连锁(suǒ)企业,主打西湖(hú)藕(ǒu)粉/麻(má)酥糖(táng)/麻糕产品,杭州采芝斋食品有(yǒu)限公(gōng)司 )

　　4、万(wàn)事隆 (0571-86730180，其西湖藕粉/特色糕点(diǎn)/山核桃笋干产品享有盛誉,致(zhì)力于开发加工天然(rán)健康地(dì)方名优特(tè)食(shí)品为主(zhǔ)导产(chǎn)业,杭(háng)州万(wàn)隆果干食品(pǐn)有(yǒu)限公司 )

　　5、德(dé)春牌 (400-6123-622，成(chéng)立于1999年(nián),云南较大(dà)的专业(yè)藕(ǒu)粉企业,澄(chéng)江藕粉的代(dài)表性品牌,农产品加工(gōng)知名企业,云南(nán)德(dé)春(chūn)绿色(sè)食(shí)品有限公(gōng)司 )

　　6、洪(hóng)湖水(shuǐ)乡 (0716-2210638，始创于1994年,专业(yè)从事藕粉(fěn)/皮(pí)咸(xián)蛋/腌制鱼等系(xì)列食品的生(shēng)产/加工(gōng)/销售的企业,销售网络遍(biàn)布(bù)全国(guó),洪湖(hú)市晨光实业有限公司(sī) )

　　7、艺福(fú)堂EFUTON (400-8007070，互联(lián)网茶叶影响力品牌,专营西湖龙(lóng)井(jǐng)茶/兼(jiān)营(yíng)世界各地名优(yōu)茗茶及(jí)花草茶/茶具的现代(dài)茶业企业,杭州艺福堂茶业(yè)有限公(gōng)司(sī) )

　　8、知味观 (0571-87010200，始建于(yú)1913年(nián),中华老(lǎo)字(zì)号,专注于经营生产中式餐(cān)饮和食品,素有"知味停(tíng)车/闻香下马(mǎ)"的美誉,杭州饮(yǐn)食服(fú)务集团有限公司 )

　　9、迈(mài)的(de)乐(lè) (400-6016558，专业从事(shì)白莲(lián)系列(liè)产品(pǐn)开发生(shēng)产,集(jí)白莲/莲(lián)藕/荷(hé)叶茶(chá)加工为(wèi)一(yī)体的民营企业,白莲系列产品(pǐn)销往(wǎng)海内外(wài),广昌莲(lián)香食(shí)品有限公司(sī) )

　　10、智(zhì)力 (028-85235660，始(shǐ)于(yú)1984年,专注于营养健(jiàn)康食(shí)品的研(yán)制/生产/销售/宣传于一(yī)体的(de)综合型食品(pǐn)企(qǐ)业,桂林智(zhì)强食品开发(fā)有(yǒu)限公司 )

藕粉有假的(de)吗(ma)

　　看色.纯藕(ǒu)粉含(hán)有多(duō)量的(de)铁质和还(hái)原(yuán)糖(táng)等成(chéng)分，与空气接(jiē)触，极易(yì)氧化，使粉的(de)颜色由白而转(zhuǎn)微红。

　　其他淀粉(如甘薯、马铃薯、葛根等淀粉)没有这种变化，都是纯白色或稍带(dài)黄(huáng)色的；

　　如果这类淀粉(fěn)呈玫瑰红(hóng)色(sè)，则是加入(rù)食(shí)用色素所致。

　　鼻嗅.藕粉(fěn)具有(yǒu)独(dú)特(tè)的浓郁清香气(qì)味(wèi)；

　　其(qí)它淀粉则无此清香气。

　　手试.取少许藕(ǒu)粉用手指揉擦(cā)，其质(zhì)地比其他淀(diàn)粉都要(yào)细腻滑爽，滑爽如(rú)脂(zhī)且无异状.

　　现形.藕粉和其它淀粉有时呈片状，但片状的藕粉(fěn)表面上有丝状纹络；

　　而其他(tā)片状淀粉的两侧，表(biǎo)面(miàn)是(shì)平光的。

　　口尝.取(qǔ)少量藕(ǒu)粉放入口中．触及(jí)唾液即会很快溶化；

　　而其他淀粉(fěn)入口后，不(bù)仅不易溶化．而且还(hái)会粘糊在一起(qǐ)或呈团状。

　　调(diào)试.取少许藕粉用少量冷开水(shuǐ)调匀后，再以(yǐ)沸水冲调，随即熬透可食，其吸水(shu张学良多高，少帅张学良多高ǐ)胀性可达八(bā)、九倍(bèi)。

　　熟浆色泽微红，多呈琥珀色，光泽晶莹；

　　冷却后放(fàng)置数小(xiǎo)时，稠厚的(de)熟桨会(huì)全变成(chéng)稀浆(jiāng)。

　　其他(tā)淀粉多需(xū)在炉子上加热调煮，才能食(shí)用(yòng)，它们的吸水胀性及韧性均不如(rú)藕粉，色泽多呈白(bái)色或(huò)褐色(sè)，而且不(bù)透明；

　　冷(lěng)却后．即(jí)使放置十多小时，也仅仅是(shì)碗(wǎn)边四(sì)周一圈(quān)呈稀浆状(zhuàng)，中间部(bù)分仍(réng)凝结(jié)不(bù)变。

藕粉(fěn)有副作用吗

　　藕(ǒu)粉(fěn)没什么副作用(yòng)，但藕(ǒu)粉(fěn)含(hán)淀粉过多，肥(féi)胖者应少食。

　　自(zì)古，藕粉就是百姓习(xí)惯冲喝的流质膳食。

　　脾胃消(xiāo)化功能低下、胃及十(shí)二指肠溃疡患者忌食(shí)莲藕及其制品。

　　藕粉(fěn)味甘性平，能治热渴，散留血，开胃(wèi)。

　　《本草(cǎo)纲目》还记载，藕粉服食，轻身益年。

　　莲藕粉主(zhǔ)要成分是莲藕(ǒu)，故与莲(lián)藕相(xiāng)克必与莲藕粉(fěn)相克。

　　大豆与(yǔ)莲藕(ǒu)食(shí)物(wù)相克，大(dà)豆中含有(yǒu)丰(fēng)富的铁质(zhì)，不能(néng)与含纤(xiān)维素(sù)多的莲(lián)藕同食(shí)，因为(wèi)纤维素会影响(xiǎng)人体对铁的吸收。

　　猪(zhū)肝与莲藕(ǒu)食物相(xiāng)克，莲(lián)藕含有纤(xiān)维素，纤维中的醛糖酸可与猪肝(gān)中的铁、铜、锌等微量元素形成混合(hé)物，降低人体(tǐ)对这些元素的(de)吸收(shōu)。

未经允许不得转载：绿茶通用站群 张学良多高，少帅张学良多高