可以把饺子(zi)放入一个袋子中(zhōng)，然后(hòu)握住(zhù)袋(dài)子，往桌上(shàng)敲几(jǐ)下，饺子即(jí)可分(fēn)开；

　　或者(zhě)把饺子放入冷藏室中冷藏(cáng)几分钟，解冻后即可较(jiào)轻松(sōng)解(jiě)开(kāi)；

　　或者是放在常温下，让其自(zì)然解冻，但(dàn)是(shì)这样饺(jiǎo)子(zi)皮易坏。

　　怎样使(shǐ)冷冻饺子不粘一块：刚包好的饺子表(biǎo)面会比较潮湿又互相挨着，所以才(cái)导致放入冷冻室易粘到一起，只要解(jiě)决潮(cháo)湿和间(jiān)隔(gé)问题，就能让饺子冷冻时不粘在一块。

　　首(shǒu)先可以把(bǎ)饺子分开(kāi)放，这(zhè)样自然饺子不会(huì)粘在一起；

　　也可在饺子(zi)皮外边(biān)滚上(shàng)少(shǎo)许面粉，使饺(jiǎo)子(zi)皮不要太潮湿；

　　或者饺(jiǎo)子包好(hǎo)后在桌上放(fàng)1-2小时，等水分(fēn)略干(gàn)了再放进冰箱。

　　饺子冻(dòng)成(chéng)一(yī)坨直接蒸法：等锅里的水开(kāi)了，把饺子放到笼屉上即可，蒸(zhēng)20分钟(zhōng)左右(yòu)即可食用，但是要注意蒸(zhēng)的时间足够长，防止粘在(zài)一起的部分蒸不熟。

　　若是(shì)在蒸饺(jiǎo)子之前等饺(jiǎo)子解冻，饺(jiǎo)子皮(pí)会变得很软且容(róng)易破。

　　冻饺粘在一起煮法：（1）锅中放冷水(shuǐ)，直接(jiē)把(bǎ)粘在一起的饺子放入(rù)锅(guō)中。

　　 （2）开大火，水在慢慢升温的过程中，饺(jiǎo)子也(yě)会解冻(dòng)。

　　（3）在(zài)水加(jiā)热(rè)的过程中，可用勺子推(tuī)一推饺子，使饺子散开。

　　（4）等水开(kāi)了，饺子(zi)全部浮于水上，即可(kě)食用。

　　为什么冻饺子粘一起(qǐ)要用(yòng)冷(lěng)水煮：冻好的饺子直(zhí)接(jiē)放入热水中，会使(shǐ)饺子其他部分熟得快，而粘在一(yī)起的部分还(hái)没熟，煮(zhǔ)太(tà一美元等于多少美分,美元和美分的符号，一美元等于多少钱的人民币i)久饺子(zi)易破，冷水(shuǐ)下(xià)锅(guō)可让饺子皮先吸收一定水分，有初步解冻的效果，这样饺子既不会(huì)粘在一起也不会有(yǒu)部分煮不熟的情况。