关于肠粉用什么(me)粉(fěn)做最(zuì)好,肠粉一般用什(shén)么粉做的,做(zuò)肠粉用什么粉的最新生活经验内容如下：

　　肠粉用什么粉做最好布(bù)拉50只芦丁鸡一年利润，一只芦丁鸡成本利润肠粉(fěn)：用的(de)水(shuǐ)磨(mó)粘米粉为主要原(yuán)料，再添加小麦淀粉、各种类型的生粉(有红(hóng)薯淀粉、豌豆淀(diàn)粉(fěn)、绿豆淀粉、土豆淀粉、木薯淀粉、玉米淀(diàn)粉等)。

　　1、布拉肠粉(fěn)：用的水磨(mó)粘米(mǐ)粉(fěn)为(wèi)主(zhǔ)要(yào)原料，再添加小(xiǎo)麦淀粉(fěn)、各种(zhǒng)类型的生粉(有红(hóng)薯淀(diàn)粉、豌豆淀(diàn)粉、绿豆(dòu)淀粉、土豆(dòu)淀(diàn)粉(fěn)、木薯淀粉、玉米(mǐ)淀(diàn)粉等(děng))。布拉肠粉可以添(tiān)加各种(zhǒng)馅料，比如香菇、瘦肉、鸡蛋、虾(xiā)仁(rén)、蔬菜等等。

　　2、抽屉式肠粉：用大米磨(mó)的米浆，这类肠(cháng)粉一般不会添加馅料，是(shì)搭配各种(zhǒng)不(bù)同的酱油来食用(yòng)的(de)。

　　3、传(chuán)统(tǒng)的(de)肠粉：用陈年的米研磨成(chéng)米(mǐ)浆(jiāng)，再加上澄面粉(fěn)、玉米淀粉、红薯粉等(děng)，按(àn)比(bǐ)例混合(hé)制成，这种制作方式比较复杂，但口感很(hěn)不错。

　　4、澄粉(fěn)：是把(bǎ)小麦(mài)面(miàn)粉加水揉成(chéng)团，然(rán)后在水里(lǐ)面揉搓，揉搓出来的淀粉会留在水(shuǐ)里，然(rán)后沉淀过(guò)滤之后，脱水干燥制成的，这(zhè)种粉又叫小麦淀粉。

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　　1、布拉肠粉(fěn)：用的(de)水磨(mó)粘(zhān)米粉为主要原料，再添加小麦淀粉、各种类型的生(shēng)粉(有红薯淀粉、豌豆淀粉、绿(lǜ)豆(dòu)淀粉(fěn)、土豆淀粉、木薯淀粉、玉米淀粉等)。布拉(lā)肠(cháng)粉可以(yǐ)添加(jiā)各种馅料，比如香(xiāng)菇、瘦肉、鸡蛋、虾仁、蔬菜等(děng)等。

　　2、抽屉式肠粉：用大米(mǐ)磨的(de)米(mǐ)浆，这类肠粉一(yī)般不会添(tiān)加馅料，是(shì)搭(dā)配各(gè)种不同的酱油来食用(yòng)的。

　　3、传(chuán)统的肠粉：用陈年(nián)的米研磨成米浆，再加上澄(chéng)面粉(fěn)、玉米淀粉(fěn)、红薯粉(fěn)等，按比例混合(hé)制(zhì)成，这种(zhǒng)制(zhì)作方式比较(jiào)复杂，但口感很不(bù)错。

　　4、澄粉：是把小麦面粉加水揉成团，然后在水里面揉搓(cuō)，揉(róu)搓出来的淀粉(fěn)会留在水(shuǐ)里(lǐ)，然后沉淀(diàn)过(guò)滤之后，脱水干燥制成的，这种粉又叫小麦淀粉。

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