马铃薯怎(zěn)样挑(tiāo)甜的好(hǎo)吃些呢视频(pín)？看马铃薯形状的。关于马铃薯怎(zěn)样挑甜(tián)的好吃些呢视(shì)频以及马铃(líng)薯怎(zěn)样(yàng)挑甜的好吃(chī)些呢(ne)视频(pín)，马铃(líng)薯怎样(yàng)挑甜的好吃些呢图(tú)片，马铃薯怎样(yàng)挑(tiāo)甜的好吃些呢，马铃薯做甜的好吃吗(ma)，哪种马(mǎ)铃薯比较甜等问题，农(nóng)商(shāng)网将为你收(shōu)拾以(yǐ)下的日子知识：

马铃薯可以当主食吃吗

　　马铃薯是(shì)可以当主食吃的(de)。

　　马铃薯一(yī)般能当主食，可以弥补身体所需养分及热量，与(yǔ)米饭、面食等主食相同(tóng)可增强饱(bǎo)腹感(gǎn)，在吃的时分要适量，不宜多吃，并且还可(kě)以(yǐ)吃(chī)一些其他(tā)的(de)食物，留意荤素调配(pèi)，确保(bǎo)养分均衡(héng)。

　　马铃(líng)薯中碳水化合物(wù)、纤维素(sù)含量丰厚，还含有一定(dìng)量(liàng)的蛋白质、脂肪、维生素，以(yǐ)及(jí)多种矿(kuàng)物(wù)质，如(rú)钙、铁等(děng)，

　　适量(liàng)吃简单被机体(tǐ)所吸收，因而(ér)马(mǎ)铃薯(shǔ)可以作为主食。不只可以弥补养分成分，还可以促进胃肠(cháng)活动，口(kǒu)感也较好。

马(mǎ)铃薯怎(zěn)样挑甜的好吃些呢视频

　　1、看马铃薯形状。

　　在挑马铃(líng)薯的(de)时分，会发现有圆圆的(de)、长长的马铃薯。

　　形状不同的马铃(líng)薯，多多少少有点不同，越圆(yuán)的马铃薯(shǔ)，越好剥(bō)皮。

　　2、看马铃薯外皮。

　　马铃薯不(bù)要挑有黑色相似瘀青的部(bù)分，里边多半是坏(huài)的；而冻伤或(huò)腐朽的马铃薯，肉色变(biàn)成灰色或呈黑斑，水分缩(suō)短，最好不要挑选(xuǎn)。

　　购买马(mǎ)铃薯时(shí)，主张挑选那种皮(pí)干的马铃薯。

　　假如发现(xiàn)马铃薯有水泡(pào)过，主张不要购买。

　　由于这种被(bèi)水(shuǐ)泡过的马铃薯不简单保存，并(bìng)且(qiě)保存时刻也很短，口感也欠好。

　　假如是(shì)起皮的马铃薯(shǔ)，会比较面、甜(tián)，适宜拿来蒸(zhēng)或许炖；假如是(shì)表皮比较(jiào)润滑(huá)的(de)马铃薯，口感比较(jiào)实、脆，适宜拿来炒马铃(líng)薯丝。

　　所以，选(xuǎn)购马铃薯要学会从自己的实践(jiàn)需求(qiú)动身。

　　3、看(kàn)马铃薯是否(fǒu)发绿。

　　当挑选马铃薯时(shí)，看(kàn)见(jiàn)发芽的马铃薯就不要拿。

　　长芽(yá)的马铃薯都含有毒(dú)素(sù)，就不适宜再吃，外表现已变(biàn)绿的也(yě)是。

　　马铃薯发芽不能吃，是最(zuì)基本的知(zhī)识。

　　4、看(kàn)马铃薯色彩。

　　马铃薯(shǔ)的果肉分为(wèi)两种色彩，一种(zhǒng)是(shì)黄色的，一种是白色的(de)。

　　一(yī)般(bān)来(lái)说，黄色肉(ròu)质的马铃薯比较粉、面，而白色(sè)肉质(zhì)的马铃(líng)薯一般感觉比(bǐ)较甜。

　　所以，选购马铃(líng)薯时也(yě)要留意掌(zhǎng)握好这一点细节。太深是一种什么体验，太深是不是不好p>

马铃薯(shǔ)怎样(yàng)挑选才(cái)好吃

　　 马铃薯怎样(yàng)挑(tiāo)选才好吃

　　 马铃薯怎样挑选(xuǎn)才好(hǎo)吃(chī)，马铃(líng)薯(shǔ)作为日常食用(yòng)频率十分高的蔬菜，以其多(duō)变的口感和丰厚的烹饪办(bàn)法而广受咱们的喜欢(huān)。

　　马(mǎ)铃薯养分丰厚，易(yì)于消化，种(zhǒng)类(lèi)也十(shí)分的多样(yàng)，那(nà)，马铃(líng)薯怎样(yàng)挑选才好吃？

马铃(líng)薯怎(zěn)样挑选(xuǎn)才好(hǎo)吃(chī)1

　　 1、挑好剥(bō)的马铃薯:在(zài)挑马(mǎ)铃薯的时分，你会发现(xiàn)有圆圆(yuán)的、长长的(de)。

　　形状不(bù)同的马铃薯多(duō)多(duō)少(shǎo)少有(yǒu)点不(bù)同，像越圆的马铃(líng)薯，则越好剥(bō)皮。

　　假如用来煮的、炒(chǎo)的，最好(hǎo)挑(tiāo)圆圆的马铃(líng)薯(shǔ)。

　　 2、发芽的马铃(líng)薯不要拿:当(dāng)在挑(tiāo)选(xuǎn)的马铃薯的时分，看见有(yǒu)发芽的马铃薯，就不能拿(ná)了。

　　长芽的马铃薯都含有毒素(sù)，就不适宜再(zài)吃了(le)，皮外表现(xiàn)已变绿的也是(shì)哦。

　　马铃薯发芽的不能(néng)吃，都是些最基本(běn)的知(zhī)识。

　　 3、选皮干的马铃薯:挑选马铃薯的(de)时分(fēn)，要(yào)拿(ná)皮干的(de)马铃薯，好吃一点。

　　水(shuǐ)泡过的马铃(líng)薯，不能(néng)放得太久，还影响马(mǎ)铃薯(shǔ)的(de)口感。

　　在色彩方面，则(zé)挑淡黄色(sè)的马(mǎ)铃薯，养分高也比较好吃。

　　 4、转一圈看有(yǒu)没有坏掉的:马(mǎ)铃(líng)薯在运(yùn)输(shū)过程中(zhōng)，也有或许有(yǒu)些碰在一同，撞伤(shāng)了。

　　所以在挑(tiāo)选(xuǎn)的马铃薯的时分，转一圈看(kàn)看，有没有撞伤的(de)。

　　要(yào)不然买回去，吃不了就白(bái)白浪(làng)费(fèi)钱了。

　　 怎样挑选好的马铃薯

　　 1、看马铃薯(shǔ)形(xíng)状——在挑(tiāo)马铃薯的时分，会发(fā)现有圆圆的、长长的马铃(líng)薯。

　　形状不同的马铃薯(shǔ)，多多少少有点不同(tóng)，越圆的马(mǎ)铃薯，越好(hǎo)剥皮(pí)。

　　 2、看马(mǎ)铃(líng)薯外(wài)皮(pí)——马铃薯不要(yào)挑有黑色(sè)相似瘀青的部分，里边(biān)多半是(shì)坏(huài)的；而冻伤或腐朽的马(mǎ)铃薯，肉色变成灰(huī)色或呈黑斑(bān)，水分缩(suō)短，最好不要挑选。

　　 购买马铃薯(shǔ)时，主张挑选那种皮干的马(mǎ)铃薯(shǔ)。

　　假如发现(xiàn)马铃薯(shǔ)有(yǒu)水泡过(guò)，主张不要购买。

　　由于这种(zhǒng)被水(shuǐ)泡(pào)过的马铃薯不(bù)简单保存，并且保存时(shí)刻也很短(duǎn)，口感也欠好。

　　 假如是起皮的马铃(líng)薯(shǔ)，会(huì)比(bǐ)较(jiào)面、甜，适宜(yí)拿来蒸或(huò)许炖；假如是表皮(pí)比较润(rùn)滑的马铃薯，口感比较实、脆，适宜(yí)拿来炒马(mǎ)铃薯(shǔ)丝。

　　所以，选购马铃(líng)薯要学会从自己的实(shí)践需求动(dòng)身。

　　 3、看(kàn)马铃薯是否发绿(lǜ)——当挑选马铃薯时(shí)，看(kàn)见发芽的(de)马铃薯(shǔ)就不(bù)要拿(ná)。

　　长芽的马铃(líng)薯都含有毒(dú)素，就不适宜再(zài)吃，外(wài)表(biǎo)现(xiàn)已(yǐ)变绿的也(yě)是。

　　马铃薯(shǔ)发芽不能吃(chī)，是最基本的知识。

　　 4、看马铃薯色彩——马铃(líng)薯的(de)果肉分为两种色(sè)彩，一(yī)种是黄(huáng)色的(de)，一(yī)种是白色的。

　　一般来说，黄色肉质(zhì)的马铃薯比较粉、面，而白色肉(ròu)质的(de)马铃薯一般(bān)感(gǎn)觉(jué)比较甜。

　　所以，选购马铃薯时(shí)也要留意掌(zhǎng)握(wò)好(hǎo)这一点(diǎn)细节。

马铃薯怎样挑选才好吃2

　　 1、看形状圆形的马铃薯归于(yú)粉质马铃薯，适宜用来(lái)做沙拉或马铃薯泥；而细长(zhǎng)的五(wǔ)月皇(huáng)后种类则属黏质，不简单煮(zhǔ)烂(làn)，适(shì)宜(yí)用来做咖(kā)哩。

　　外(wài)表过于高低不平(píng)的防(fáng)止购买。

　　 2、看外表挑(tiāo)马铃薯要(yào)挑表皮光亮(liàng)的，芽(yá)眼较浅的。

　　这样的(de)马(mǎ)铃薯好剥皮，马铃薯利用(yòng)得(dé)彻底。

　　要尽量挑选肥壮而匀称的马铃薯，表皮无干疤(bā)和糙皮，无病斑、虫咬(yǎo)和机(jī)械外伤，不萎蔫、变软，无发酵(jiào)酒精气味的最好(hǎo)。

　　 3、看色彩要买黄(huáng)皮的马铃(líng)薯，黄皮(pí)马铃薯外(wài)皮(pí)暗黄(huáng)，内色呈淡黄色，淀粉含(hán)量高(gāo)，含(hán)有胡萝(luó)卜素(sù)，口味(wèi)较(jiào)好(hǎo)。

　　别的，还要留意皮层(céng)变绿的马铃薯不要购(gòu)买和食(shí)用。

　　由于其间含有的龙葵素有毒性(xìng)，加热也不会被损坏，吃了会中毒。

　　 马(mǎ)铃薯的(de).寄存(cún)

　　 1、马铃(líng)薯(shǔ)寄存在阴凉处即可(kě)，不行放在阳光下暴晒(shài)，也没必要放在冰箱里，温度(dù)过高会导致马铃薯生芽或腐朽，温度过低马铃薯易冻伤不能食用。

　　 2、马铃薯在常温下保存，不(bù)需通过(guò)清洗，可以将马铃薯与(yǔ)苹(píng)果摆(bǎi)在一(yī)同，由于苹果会开释一(yī)种使其它蔬果(guǒ)老化的乙(yǐ)烯气体(tǐ)，可以按捺(nà)马铃薯发芽(yá)。

　　 3、马铃薯要放在漆黑(hēi)的旮(gā)旯，不然表皮变绿，食(shí)用(yòng)后或许中毒(dú)。

　　 马铃薯吃欠好，或许会(huì)中毒，因(yīn)而(ér)妈(mā)妈要知道什(shén)么样的(de)马铃薯不能吃。

　　 1、发(fā)芽马铃(líng)薯吃不(bù)得马铃薯发芽后，芽孔周围(wéi)就(jiù)会(huì)含(hán)有很多的有毒龙葵素，这是一种(zhǒng)神经毒(dú)素，可按(àn)捺呼(hū)吸中枢(shū)。

　　最好不要食用发芽的马铃薯。

　　如要食用须深(shēn)挖及削(xuē)去芽邻近的皮层，再用(yòng)水浸泡2个小时，煮食(shí)时刻也须(xū)长(zhǎng)一些，发芽面(miàn)积(jī)大(dà)、芽眼(yǎn)多的(de)马铃薯最好丢掉不必。

　　 2、绿皮(pí)马铃薯(shǔ)吃不得(dé)绿皮马铃(líng)薯(shǔ)其生物碱毒性(xìng)大大高于马铃薯(shǔ)芽眼窝(wō)的毒素(sù)。

　　马铃薯生芽(yá)，只(zhǐ)需抹(mǒ)去芽胚，把皮刮掉(diào)，就(jiù)可(kě)以食用。

　　而(ér)绿(lǜ)皮(pí)马铃薯则不行食用。

　　假如吃马铃薯时口(kǒu)中有点发麻的感觉，则标明该马铃薯中还(hái)含(hán)有较多的龙葵素，应立即中止食用，以防中(zhōng)毒(dú)。

　　 能购买到(dào)甘旨和(hé)养(yǎng)分的食物也可(kě)以让心境变得十(shí)分(fēn)的好，上面便是(shì)对什(shén)么样的马铃薯好的一些介绍，这样咱们(men)在购买食材的时分可(kě)以依(yī)照上面的办法去(qù)试一下，这样制造起(qǐ)来或许吃(chī)起来的时(shí)分就可以更好地品味它的滋味了。

马铃薯怎样挑选才好吃3

　　 1、看马铃薯是否有(yǒu)损害(hài)。

　　假(jiǎ)如马铃薯现太深是一种什么体验，太深是不是不好已破皮(pí)，或许马铃薯有虫蛀孔洞的，主张不(bù)要选购这(zhè)类马铃薯。

　　这种(zhǒng)马(mǎ)铃薯(shǔ)混有伤(shāng)残、虫(chóng)灾，往往(wǎng)简单蜕(tuì)变(biàn)，买(mǎi)回家放(fàng)置(zhì)不(bù)久(jiǔ)。

　　并(bìng)且这类马铃薯的口感也(yě)欠好，养分也较差，真(zhēn)实没必要(yào)买回家食用。

　　 2、看(kàn)马(mǎ)铃薯的外形。

　　一般来说，马(mǎ)铃薯有两种类型，一种是外形没那(nà)么规矩的，一种是(shì)比较圆的，一般咱们会主张挑选那种外形比较圆的马(mǎ)铃薯，由于(yú)这儿马铃薯削起来(lái)很便利，比较(jiào)不那么(me)费(fèi)力。

　　所以说(shuō)挑选越(yuè)圆(yuán)的马铃薯购买越好。

　　 3、看马铃薯是否起皮。

　　假如是起皮的马铃薯，会感觉比较面比较甜，适(shì)宜(yí)拿(ná)来蒸或许(xǔ)炖(dùn)；假如是那(nà)种表皮(pí)比(bǐ)较(jiào)润(rùn)滑的马铃薯，它的(de)口(kǒu)感会比较实(shí)、脆，此刻(kè)若是(shì)拿来炒(chǎo)马铃薯丝(sī)的(de)话(huà)，那是再适(shì)宜不(bù)过了。

　　所(suǒ)以(yǐ)选购(gòu)马铃薯要学会从(cóng)自己(jǐ)的实践需求动(dòng)身(shēn)。

　　 4、看马铃(líng)薯的肉(ròu)质色彩。

　　马(mǎ)铃(líng)薯的果肉分为两(liǎng)种色彩，一(yī)种是黄色的(de)，一(yī)种是白色的(de)。

　　一般来说，黄色(sè)肉(ròu)质的马铃(líng)薯，往往会比(bǐ)较粉比(bǐ)较面，假如(rú)是白色肉质的马铃(líng)薯，一般会感(gǎn)觉比(bǐ)较甜。

　　所以选购马铃薯时也(yě)要(yào)留(liú)意这一(yī)点细(xì)节，要掌握好(hǎo)。

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