怎(zěn)样样挑榴莲才甜(tián)呢？看形(xíng)状，选择“母(mǔ)榴莲”的(de)。关于怎样样挑(tiāo)榴莲(lián)才甜呢以及怎样样挑榴莲才甜呢，怎样样挑(tiāo)榴(liú)莲(lián)才甜一(yī)点(diǎn)，怎样挑甜(tián)的榴(liú)莲(lián)，怎样(yàng)挑的榴莲又(yòu)好吃又甜，榴莲怎样选才甜等问题，农商网将(jiāng)为你收(shōu)拾以下的日子常识：

榴莲是热性(xìng)仍是凉性

　　榴莲是热(rè)性的。

　　榴莲归于性热的生果。榴(liú)莲自身归于热带生(shēng)果(guǒ)，性(xìng)热味(wèi)甘，且糖分含量较(jiào)高，多吃简(jiǎn)单上火(huǒ)。

　　榴(liú)莲的养(yǎng)分价值比较(jiào)高，榴莲中含有较(jiào)为(wèi)丰厚的膳食纤维、蛋白质和(hé)维生素等，有必定的促(cù)进胃(wèi)肠活(huó)动、缓(huǎn)解便(biàn)秘的效果，

　　其间(jiān)还含有较(jiào)为丰厚的(de)脂肪、多种矿物质等，具有(yǒu)弥补人(rén)体养分的(de)效(xiào)果。适量的食用(yòng)榴莲还(hái)能(néng)够影响(xiǎng)胃(wèi)液和(hé)唾液排泄，具有(yǒu)开胃、促进胃口的成效(xiào);还有必定(dìng)的散(sàn)寒成效(xiào)，能够在(zài)必定程度上缓解痛经等症状。

怎样(yàng)样(yàng)挑榴莲才甜呢

　　1、看形状，选择“母(mǔ)榴莲”。

　　一般在行的买(mǎi)家在购(gòu)买(mǎi)榴莲(lián)时会选择“母(mǔ)榴莲(lián)”，其通体比(bǐ)较匀称、丰满，乃至榴莲外(wài)表(biǎo)会呈现许多鼓(gǔ)包，并(bìng)且底部(bù)是平的，这样的榴莲它(tā)外皮薄，果肉多，并(bìng)且滋味甜美，这是因为它外(wài)壳里(lǐ)边包裹着厚厚的果肉，果(guǒ)肉紧(jǐn)紧与壳(ké)紧紧的贴合，所以其外表看上(shàng)去比较圆润。

　　而那(nà)些形状较长、比较小的(de)榴莲便是咱们所说(shuō)的“公榴莲(lián)”，其果肉较小，皮就会(huì)厚一些，并且“公榴莲”的口感也不如“母榴(liú)莲”。

　　2、看榴莲的(de)外壳。

　　在购买榴莲时，首(shǒu)先要调(diào)查(chá)榴莲外壳的色彩，假(jiǎ)如是青色的话，阐明榴莲并(bìng)没(méi)有熟透，假如榴莲的色彩呈黄(huáng)褐色(sè)的话，代表熟过头了(le)，这两种色彩的(de)榴莲(lián)都(dōu)不要(yào)购(gòu)买，因为(wèi)其口感(gǎn)都欠安。

　　榴(liú)莲壳色彩为黄中带青为(wèi)佳，并且(qiě)在榴莲底(dǐ)部有轻(qīng)轻(qīng)裂口的最好，可是也不要彻底裂开，悉数裂开不(bù)仅是熟(shú)过头口感欠好(hǎo)，并且果肉很简单遭到(dào)污染。

　　也能够经过捏榴莲外(wài)壳上的刺(cì)来判别榴莲的口感，假如捏(niē)榴莲外壳上相邻的两(liǎng)根刺(cì)，能捏得动，代(dài)表其老练度高，能够(gòu)购买，假如刺又尖(jiān)又(yòu)长、还不简单(dān)捏(niē)得动，阐明榴(liú)莲(lián)的果肉少皮厚，还(hái)有(yǒu)没(méi)熟透。

　　3、闻榴莲的滋味。

　　在购(gòu)买榴莲时(shí)，拿起(qǐ)一(yī)个轻轻裂开的榴(liú)莲(lián)，细(xì)心(xīn)闻一下(xià)，假如闻到一丝生味，代表此榴莲还没(méi)有(yǒu)熟透，假如闻(wén)着有(yǒu)酒标致307如何更换玻璃水喷头 标致是合资还是国产(jiǔ)味，阐明这个榴莲(lián)老练过头了(le)，此榴莲不光滋味欠好，在(zài)口感(gǎn)上还会稍微发苦。

　　闻到只要甜美(měi)味的话(huà)，就(jiù)阐明(míng)这个榴(liú)莲的(de)老练度是刚刚好，能够定心购(gòu)买(mǎi)。

　　其实榴莲的口感(gǎn)和滋味仍(réng)是由其种类决议的(de)，像猫山王(wáng)榴莲(lián)、苏丹(dān)王榴莲、金凤榴(liú)莲等都是榴(liú)莲(lián)中的尖端，而(ér)咱们常吃的(de)榴莲是泰(tài)国金枕头榴莲，它只能算是榴莲中入门(mén)等级，因为其产量(liàng)大、口感(gǎn)清(qīng)淡(dàn)、价格适中(zhōng)简(jiǎn)单被老百(bǎi)姓承(chéng)受(shòu)。

怎样(yàng)选(xuǎn)择榴莲又香(xiāng)又(yòu)甜(tián)

　　这样选择榴莲又(yòu)香(xiāng)又甜：

　　1、闻(wén)气味

　　好的榴莲是(shì)有香味的，一种浓郁(yù)又(yòu)不腻的(de)滋味，就好(hǎo)像是(shì)榴莲味(wèi)的牛奶，醇醇的感觉。

　　你也能够(gòu)依(yī)据的榴莲(lián)的气味判别它(tā)是不(bù)是(shì)熟了、有没(méi)有坏(huài)。

　　因(yīn)为不(bù)老练的榴(liú)莲是(shì)有一(yī)股青、涩的(de)滋味(wèi)的，便是刚刚修(xiū)剪过的青草的滋(zī)味，而(ér)坏了的榴莲呢，就会有很浓(nóng)的酒精味。

　　2、看巨细(xì)色彩

　　经过辨识果实(shí)的巨细和外观色彩，也能够辨识榴莲的老练度，就像挑(tiāo)西瓜相同。

　　一般(bān)来说(shuō)体型(xíng)比较大的(de)榴莲老练度会好(hǎo)一(yī)些，从外壳色(sè)彩看，一般老练的好(hǎo)榴莲(lián)呈较通透的黄色(sè)，假(jiǎ)如青色(sè)比较多则证明不行老练(liàn)。

　　3、捏果(guǒ)刺

　　榴莲外表布满(mǎn)了密(mì)密的尖刺，用手捏住尖刺的顶端(duān)，假如稍(shāo)用力就能够让(ràng)它们互相挨近(jìn)，阐明此榴莲较软(ruǎn)，皮(pí)薄(báo)，老(lǎo)练度较好，假如感觉手感十分坚实(shí)，底子无(wú)法(fǎ)捏动，这样的榴莲(lián)则(zé)较(jiào)生或皮(pí)厚。

　　榴莲文明

　　明(míng)朝三宝宦官(guān)郑和率(lǜ)船队三下南洋，因为(wèi)出海时刻太长(zhǎng)，船员们思(sī)乡(xiāng)心切，乡愁浓郁，归(guī)心似箭。

　　有一天，郑(zhèng)和在(zài)岸(àn)上发现一种(zhǒng)奇特(tè)果子，就带回(huí)几个同大伙一同品(pǐn)味，许多船员吃后对这种生果(guǒ)称(chēng)赞不已，竟把(bǎ)思乡(xiāng)的想法一(yī)时淡化(huà)了(le)。

　　有人(rén)问郑和，“这种(zhǒng)果子(zi)叫什么姓名？”，他随(suí)口答到：“流连”。

　　榴莲(lián)与流(liú)连同音(yīn)，后(hòu)来人们就将它称为“榴莲”。

　　东南亚的(de)华人(rén)吃了，对祖国(guó)大陆“流连（榴莲）忘(wàng)返”，寄(jì)予一(yī)种(zhǒng)思乡之情。

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