竹荪是(shì)煮15分钟左右(yòu)的。关于竹荪煮多久以及竹荪煮多久(jiǔ)可以吃(chī)，竹荪煮多(duō)久才熟透，泡好的(de)竹荪煮多久，火锅(guō)竹(zhú)荪煮多久，竹荪多久可以煮熟等问(wèn)题(tí)，小编将为你整理以下(xià)的知识答案：

竹荪煮多久(jiǔ)

　　是15分钟左右(yòu)的。

　　15分钟左(zuǒ)右。

　　竹荪在煮之(zhī)前(qián)先用淡盐水泡发(fā)大(dà)约10分钟，并剪去菌盖(gài)头(tóu)封闭的一端，同时(shí)要去除竹(zhú)荪的(de)花朵部分(fēn)网状(zhuàng)部(bù)分，只保留茎部，否则会(huì)有怪味(wèi)，竹荪也是(shì)野(yě)生菌，所以(yǐ)需要沸水煮大约15分钟(zhōng)左右(yòu)才可以(yǐ)吃，煮得(dé)时间越(yuè)久越入味。

　　鲜(xiān)竹(zhú)荪的处理方法(fǎ)其(qí)实(shí)也不难，只要把它比较难清理的地方都要注意去(qù)洗干(gàn)净就好了(le)，很(hěn)难洗(xǐ)的缝缝可以用牙刷去刷，只要能清洗干(gàn)净(jìng)就好(hǎo)了(le)。

　　在处理(lǐ)的(de)时候(hòu)，去掉根部泥(ní)土后，放入水槽(cáo)中(zhōng)用清水洗(xǐ)净，拿刀切除(chú)根(gēn)部粗老的部分，切口保持圆滑平整，并剥除笋箨、笋(sǔn)衣，或(huò)者将笋(sǔn)装入蒸锅中。

　　直到(dào)它(tā)变得透但却又不烂、能够撕开为(wèi)止(zhǐ)，这(zhè)时(shí)候就要立(lì)即把它捞起(qǐ)来，然后用冷(lěng)水冷(lěng)却，冷却的时候务必(bì)要做到彻底的冷却(què)，否则荪色会变暗。

竹(zhú)荪用冷水还是热水泡

　　都可以。

　　不管是用冷(lěng)水还是(shì)热(rè)水都是可以用来泡竹荪(sūn)的，两(liǎng)者唯一(yī)的区别就是冷水泡(pào)竹荪(sūn)所需要的时间比较长，而热水泡竹荪所需(xū)要的时间比较短，建议可以(yǐ)根据个人方(fāng)便的时间来(lái)进行选择(zé)。

　　但是需要注意的是不建议(yì)用太烫的水来(lái)浸泡竹荪，建议使用40-60℃左(zuǒ)右的温水是比较合适的，而(ér)且浸(jìn)泡的(de)时间也不宜太(tài)长，不然就(jiù)会(huì)破坏竹(zhú)荪中所含的(de)营(yíng)养物质，导致竹荪的营养价值下降。

竹荪(sūn)的功效(xiào)与(yǔ)禁忌

　　功效(xiào)：

　　补充营养：竹(zhú)荪中含有丰富(fù)的蛋白质、氨基酸、维(wéi)生素和矿物质，而且其(qí)中的氨基酸(suān)符合人(rén)体所需要的氨(ān)基酸(suān)比例，食用后可以为人体补充多种营养物质，能(néng)够维持人体(tǐ)组织器官的正(zhèng)常(cháng)生理功能(néng)，并促进人体的新陈代谢。

　　润肺止咳：竹(zhú)荪(sūn)归肺经，且性质偏凉性，食(shí)用后能(néng)够降低肺内的热气，起到清(qīng)肺(fèi)热、降肺气的作用，因此对于一些因为肺气上行、肺气亏虚所导致的咳嗽咳痰、久(jiǔ)咳(ké)不止(zhǐ)等症状(zhuàng)来说，可以(yǐ)适(shì)当地吃一些竹荪，可以起到润肺止咳的(de)作用。

　　清热利(lì)湿(shī)：竹(zhú)荪味甘、微苦，偏凉性，食用后(hòu)可以有效地(dì)降低人体内(nèi)的热(rè)气，起到清(qīng)热利湿(shī)的(de)作用，因此对于一些因为体内火气(qì)过大而出现的口(kǒu)舌生疮、口干(gàn)舌燥、咽喉(hóu)肿痛等症状来(lái)说，都可以(yǐ)通过吃竹荪(sūn)来进行缓解。

禁(jìn)忌

　　1、脾胃虚寒者(zhě)：竹荪的性质偏寒性，食用后(hòu)会对(duì)脾胃造成较(jiào)大的刺激，因此(cǐ)在(zài)吃的时候一定要(yào)适(shì)量食用，而且对于一(yī)些(xiē)本身脾胃比较虚寒的人群来说，建议最(zuì)好是根据自身(shēn)的肠胃情况来决(jué)定少吃或不吃，以免食用后(hòu)出现肠胃不适的症状。

　　2、过敏：竹荪属于一种食用菌类(lèi)，具有(yǒu)一定的过敏(mǐn)性，食用后(hòu)容易出现过敏的(de)症状(zhuàng)，因此对(duì)于一些过(guò)敏体质的人群来说(shuō)，在(zài)食用(yòng)竹荪之前最好是先做好过敏源测试，确定不过敏后方可继续食用，以免出(chū)现身体不(bù)适的症(zhèng)状。

竹荪有哪些营养价值

　　一、含有(yǒu)丰富的(de)营养物质，可以补充人(rén)体所需要(yào)的能量。<珂润护肤品属于什么档次，珂润护肤品适合什么年龄/p>

　　二、具有明显的防病作用和机体调节(jié)功能。

　　三(sān)、含有丰富(fù)的蛋(dàn)白质，可以维持钾(jiǎ)钠的平衡。

　　四、含有丰富的微量元素(sù)，维持人体(tǐ)正常的新陈代谢。

　　五、含有丰富的(de)粗纤维(wéi)，可以适当的促进(jìn)肠(cháng)胃(wèi)的运动，在一定程度上提高机体消化吸收的(de)能力。

竹(zhú)荪煮多久(jiǔ)才能熟(shú)？

　　烹饪前，应将(jiā珂润护肤品属于什么档次，珂润护肤品适合什么年龄ng)干切片用(yòng)盐浸泡10分钟，并(bìng)将(jiāng)菌(jūn)盖封闭端切掉(diào)。

　　另外竹荪的花瓣要去(qù)掉(diào)一部(bù)分，只保留叶和茎，否(fǒu)则会有异(yì)味。

　　吃(chī)火(huǒ)锅的话(huà)，要(yào)煮久一点。

　　那么竹荪要煮(zhǔ)多(duō)久呢？

　　1.竹(zhú)荪可以煮多久吃？

　　干(gàn)片烹(pēng)饪前，用盐浸(jìn)泡(pào)10分钟，切(qiè)去(qù)菌盖(封(fēng)闭(bì)端)。

　　另(lìng)外，竹荪的(de)部分花瓣(bàn)(网状结构的(de)一部(bù)分，花(huā)瓣是竹荪香(xiāng)气集中的(de)区域)要去掉，只保留叶和茎(jīng)，否则会有(yǒu)异味。

　　竹荪(sūn)也是野生菌(jūn)，需要(yào)开水冲泡15分(fēn)钟才能食用(yòng)。

　　竹荪不怕煮，煮的(de)时间越长，味道越好(hǎo)。

　　慢慢(màn)煮。

　　吃火锅的话可以煮(zhǔ)一会儿。

　　不(bù)容易老化，口(kǒu)感好。

　　2.竹荪的营养成(chéng)分

　　竹荪(sūn)竹荪含(hán)有碳水化合(hé)物、蛋白质(zhì)、碳水化合物、矿物(wù)质和维生(shēng)素。

　　每100克竹(zhú)荪(sūn)干品含粗(cū)蛋白19.4克，粗蛋白2.6克，碳水化(huà)合(hé)物60.4克，膳食(shí)纤维(wéi)8.4克，碳水(shuǐ)化合(hé)物(wù)16种，其中磷酸是(shì)竹荪美味的物质(zhì)条件。

　　竹(zhú)荪的糖度——对称糖度(dù)和不对(duì)称糖度丰(fēng)富多彩，有(yǒu)膳食纤(xiān)维、D-半乳糖、D-甘露(lù)醇、麦芽糖(táng)醇、葡萄糖等。

　　竹荪竹荪的成(chéng)分可以补充人体(tǐ)必需的(de)营(yíng)养元素，增强(qiáng)人体免疫力和抗病能力。

　　竹(zhú)荪竹荪是食疗中的上品，能止痛、补气血、降血压。

　　长期(qī)服用还可(kě)调(diào)节中(zhōng)老年(nián)人的血糖，治疗痢(lì)疾、牙痛、支气管炎、败血症、风湿病、妇科病等。

　　竹荪的糖分(fēn)具有显著的调节机(jī)体(tǐ)和预防疾(jí)病的作用，因此越来越(yuè)受(shòu)到人们的重视。

　　3.竹荪怎么(me)处理？

　　其(qí)实(shí)鲜竹荪的解决并不太难。

　　如(rú)果只(zhǐ)有难清理的地方必(bì)须清理，清理不了的接(jiē)缝(fèng)可以(yǐ)用(yòng)软毛牙刷(shuā)或者(zhě)其他专用工具刷。

　　要是(shì)它(tā)们能被清洗就好了。

　　比(bǐ)较实用的解决方法是去除根(gēn)部的泥土，放(fàng)入不锈(xiù)钢(gāng)水槽(cáo)中(zhōng)，用冷水冲洗。

　　拿刀把根部又粗(cū)又老的部分去(qù)掉，保持(chí)伤(shāng)口圆润平整(zhěng)，把笋和笋皮剥(bō)下来。

　　或者(zhě)把竹笋放入油锅(guō)，直到越来越透明(míng)但不(bù)碎，可以撕下来。

　　这时我们需要马上把它捞(lāo)出(chū)来，然(rán)后用冷水冷藏。

　　在冷藏的情况下，一定要保证完(wán)全冷藏(cáng)，否(fǒu)则太阳颜色(sè)会比(bǐ)较(jiào)暗，非常容(róng)易造成熟后松(sōng)散变质的情况(kuàng)。

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