怎(zěn)么挑个甜南瓜吃好吃点呢？看(kàn)：从外皮颜色上来说，金黄色(sè)的南瓜(guā)，颜色越深黄(huáng)，条纹越清楚粗重越(yuè)成熟；棱(léng)越(yuè)深、瓜瓣儿越鼓越好的。关于怎么(me)挑个甜(tián)南瓜吃(chī)好吃点呢以及怎(zěn)么挑个(gè)甜南瓜吃好吃点呢，如何挑(tiāo)南瓜(guā)比较甜，如何(hé)挑选甜(tián)的南瓜(guā)，怎么选南(nán)瓜好吃又甜，南瓜怎么选才甜等问(wèn)题，农(nóng)商网将为你(nǐ)整理以下的生活知(zhī)识：

南瓜可以(yǐ)生吃吗

　　南瓜是可以生(shēng)吃的。

　　南瓜可以生吃，南瓜(guā)中含有丰富的胡萝卜(bo)素(sù)、维生(shēng)素(sù)、矿物(wù)质、氨基酸及果胶(jiāo)等营(yíng)养物(wù)质，

　　生吃南瓜(guā)可(kě)以较(jiào)好的保存其营养价值，但(dàn)建议控(kòng)制摄入量，以免造成胃(wèi)肠道不适，日常适量生吃南瓜(guā)，对于改(gǎi)善皮肤状态、缓解便(biàn)秘(mì)发(fā)生(shēng)等有一定的辅助(zhù)作用。

怎么(me)挑(tiāo)个甜南瓜吃好吃点呢

　　1、看：从外皮颜色上来说(shuō)，金黄色的南(nán)瓜，颜色越(yuè)深(shēn)黄(huáng)，条纹越清楚粗重越(yuè)成熟；棱越(yuè)深、瓜(guā)瓣儿越鼓越好。

　　而若是买已切开(kāi)的，则要挑果肉的橘(jú)黄颜色越鲜浓，胡萝卜素含量就越多。

　　2、闻：南(nán)瓜(guā)熟后有(yǒu)一(yī)种清香气(qì)味，而没有成熟的嫩(nèn)瓜(guā)有一种菜(cài)瓜(guā)的味道。

　　3、掂：相同大小(xiǎo)的南瓜，挑(tiāo)选的(de)时候，选沉重的(de)那一个(gè)。

　　较(jiào)沉的南瓜(guā)，成熟度更好。

　　4、拍：将南瓜托在(zài)手上，用另一只手去(qù)拍(pāi)，如(rú)果声音发(fā)闷，感觉南瓜的内部结构非常紧(jǐn)实，就证明南瓜(guā)的(de)成熟度比较高。

南瓜怎么挑选又糯又甜南(nán)瓜如(rú)何挑甜(tián)

　　1、观察南瓜的(de)颜(yán)色。

　　不同的品种，南瓜的颜色是不一样(yàng)的。

　　市(shì)场上常(cháng)卖的(de)两个(gè)品种(zhǒng)，一个是蜜(mì)本南瓜(guā)，要面甜的就要挑选颜(yán)色橙色的(de)，成(chéng)熟的好(hǎo)，口(kǒu)感就好;还有一种京绿(lǜ)栗南瓜(guā)，北京的(de)品(pǐn)种，挑(tiāo)选要找(zhǎo)颜色(sè)深绿的、所以，什么样的南瓜(guā)又面(miàn)又(yòu)甜(tián)，首先看颜色准没错。

　　2、观察南(nán)瓜外形(xíng)。

　　可以通(tōng)过(guò)看南(nán)瓜的形(xíng)状(zhuàng)看(kàn)出来(lái)，有(yǒu)的(de)南瓜是圆的，带有条纹的；有的是长的(de)，带有斑纹线的(de)。

　　不管(guǎn)什(shén)么形状的南瓜(guā)，在挑选的时候，要找形状完整(zhěng)的，有(yǒu)凸起或斑点(diǎn)的不影响口感，这是南瓜抵制虫害，保护(hù)自己留下(xià)来的痕迹。

　　3、掐一(yī)下(xià)南瓜的外皮。

　　购(gòu)买时要找老南(nán)瓜，用手掐南瓜外皮(pí)，如果比较坚(jiān)硬，那(nà)就是老(lǎo)南瓜；如果一掐就破，那就是嫩(nèn)南(nán)瓜(guā)。

　　4、听(tīng)声音。

　　挑(tiāo)选(xuǎn)南瓜时(shí)，可(kě)将(jiāng)南瓜(guā)托起(qǐ)，一(yī)只(zhǐ)手去(qù)轻轻(qīng)的拍打，辨别一下南瓜的声音，闷响的(de)就(jiù)是老南瓜，反(fǎn)之，成熟度就(jiù)没那么好了。

　　5、看(kàn)瓜瓤。

　　南瓜(guā)成熟的好(hǎo)，口(kǒu小兔子被蛇用两根WRITEAS，小兔子被蛇用两根做了)感就是又(yòu)糯又甜，这个在切开南瓜的一瞬间也能判(pàn)断出来(lái)。

　　成熟好(hǎo)的南(nán)瓜(guā)，瓜(guā)瓤(ráng)比较坚硬，颜(yán)色呈金黄色，瓜籽粒饱(bǎo)满，这样的南(nán)瓜吃起(qǐ)来既(jì)面(miàn)又糯还甜；瓜瓤颜(yán)色(sè)较浅的，成(chéng)熟(shú)度不(bù)够(gòu)，口感也要略差一些。

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