怎么才能挑甜葡萄吃呢(ne)女生(shēng)？外(wài)观:不同的葡萄品(pǐn)种有不同的风(fēng)味和特(tè)点 的。关于怎么才能挑甜葡萄吃呢女生以及怎么才能挑甜(tián)葡(pú)萄吃呢女(nǚ)生，葡萄怎么(me)挑甜的，如何挑选甜葡(pú)萄，葡萄太甜了(le)怎么吃，女生想(xiǎng)吃葡萄等问题，农(nóng)商网将为你整理以下的(de)生活知识(shí)：

甜(tián)葡萄可以酿酒吗(ma)

　　甜葡萄是可以酿酒的(de)。

　　可以，不同(tóng)的葡(pú)萄酿制不同的葡萄酒。

　　第一(yī)步(bù)：买葡萄选(xuǎn)购葡萄时，可以(yǐ)挑(tiāo)选(xuǎn)一些熟透的葡萄，哪怕(pà)是一(yī)颗颗散落(luò)的葡萄也(yě)不要紧。这(zhè)些葡萄一是容易发酵(jiào)，二是价位相对(duì)较(jiào)低。常(cháng)见的(de)葡萄、提子、马奶子等，都是可(kě)以用来制作葡萄酒(jiǔ)的。

　　第二步(bù)：洗葡萄由于葡萄表皮(pí)很可能(néng)残(cán)留农(nóng)药，清洗葡萄的环节(jié)就相当重要，最好能够逐颗清洗，再用自来水(shuǐ)反复(fù)冲洗(xǐ)，同时剔除烂(làn)葡萄。一些(xiē)爱(ài)干净的(de)人，喜(xǐ)欢把葡萄去皮后(hòu)酿酒，这也未尝不可，但是少(shǎo)了一些葡萄皮特有(yǒu)的营养。

　　第(dì)三步：晾干(gàn)葡萄把葡萄盛(shèng)在(zài)能漏水的容器当中，等葡萄(táo)表面没有水(shuǐ)珠就(jiù)可以(yǐ)倒入酒坛了(le)。

　　第四步：选择容器酒坛子可(kě)以(yǐ)是陶瓷(cí)罐子，也(yě)可以是玻璃瓶，但(dàn)不主张用塑料(liào)容器，因为(wèi)塑料很(hěn)可能会与酒精发生化(huà)学反应，并产生一些有毒物质(zhì)，危(wēi)害人体(tǐ)健康。

　　第五步：捏好(hǎo)葡萄(táo)放(fàng)进(jìn)容器双手(shǒu)洗(xǐ)净后，直接捏葡萄，操作办(bàn)法是(shì)抓(zhuā)起一把葡萄使劲(jìn)一握，然(rán)后放入酒坛中，再把糖放在(zài)葡萄上面(miàn)，葡萄(táo)和(hé)糖的比例是10∶3，即10斤葡萄放3斤糖(不(bù)喜欢吃(chī)甜的朋友，可以放2斤糖，但(dàn)是不能不放(fàng)糖，因为(wèi)糖是葡(pú)萄发酵的重要(yào)因素)。

　　第六步：加封(fēng)保存(cún)将(jiāng)酒坛子(zi)密封(fēng)，如(rú)果是陶(táo)瓷罐的话，可(kě)以到买黄(huáng)酒的小年轻人有必要吃鱼油吗，鱼油服用多久要停一停店要点(diǎn)酒泥，加水后糊住封口。加封后，酒(jiǔ)坛子需放在阴(yīn)凉处保存，平时不要随(suí)意去翻动或打开(kāi)盖子。

　　第七步：启封(fēng)天热时，葡(pú)萄(táo)发酵时间需要20天至一个(gè)月左右(yòu)，现在这个季节做葡萄(táo)酒，发(fā)酵时间需(xū)要40天左右。启封后，捞出(chū)浮在上面的(de)葡(pú)萄皮，就可(kě)以直接喝(hē)葡萄酒(jiǔ)了。注意，如果喜(xǐ)欢(huān)酒劲足(zú)一点，只需(xū)延迟启封时间就行(xíng)了(le)。启封后(hòu)，每一次舀(yǎo)出葡萄酒后，别忘盖好(hǎo)酒坛的盖子，以免酒(jiǔ)味挥发。

怎么才能挑甜葡萄吃呢女生

　　1、外观(guān):不(bù)同的葡萄品(pǐn)种有不(bù)同的风味和特点 。

　　选(xuǎn)购时，首先要注意(yì)外(wài)观新鲜，果穗大(dà)小适当整(zhěng)齐，果梗新鲜坚挺，果粒(lì)饱满，大小均(jūn)匀，青(qīng)籽、瘪籽少，外(wài)面有霜的品质最好(hǎo) 。

　　当用手轻轻提起新鲜葡(pú)萄时，果(guǒ)粒紧实，种子(zi)掉落较(jiào)少。

　　如果颗粒纷纷脱落，说(shuō)明不够(gòu)新鲜(xiān) 。

　　2、表面颜色:一般(bān)成熟度适中的果穗和籽粒(lì)颜(yán)色较深，较亮；比如(rú)玫瑰香黑紫，桂(guì)圆(yuán)琥珀紫，巨峰(fēng)黑紫，牛奶黄白 。

　　3、闻味:品质好(hǎo)的葡萄(táo)果肉丰富，味甜，香气浓郁；劣(liè)质葡萄汁汁少(shǎo)或多但味少，无香气(qì)，酸味明显(xiǎn) 。

　　买的时候试试耳朵里的底葡(pú)萄(táo)，因(yīn)为一般来说，底葡萄是最不甜的 。

　　如果是甜的(de)，说(shuō)明葡萄(táo)整(zhěng)穗都是(shì)甜的 。

怎么(me)挑选葡(pú)萄(táo)，什(shén)么样的葡萄(táo)甜？

　　答：（1）看(kàn)外观。

　　外观新鲜，大小均匀、整齐，枝梗新鲜牢固，颗粒饱(bǎo)满(mǎn)，外有白(bái)霜的(de)，一般比较好。

　　另外，葡萄(táo)用手轻轻提起时(shí)，如果葡萄(táo)纷纷脱落，说明葡(pú)萄不够新鲜。

　　（2）辨颜(yán)色。

　　一(yī)般成熟度适中的葡萄颜色较深(shēn)、较鲜艳，如(rú)巨峰、夏黑葡萄为(wèi)黑紫色，美人指(zhǐ)葡萄(táo)为(wèi)鲜(xiān)红色等(děng)。

　　（3）闻果香。

　　果(guǒ)汁多而浓，味甜(tián)，有香气，就(jiù)是好葡萄。

　　与此(cǐ)相(xiāng)反，不好的(de)葡萄往往(wǎng)带有酸味。

　　（4）品口味。

　　葡(pú)萄好不好与成熟度(dù)有关，一串葡萄中最下(xià)面的一颗往往(wǎng)由于光(guāng)照程度最差，成熟度(dù)不佳(jiā)。

　　所以在一(yī)般(bān)情况下，最下面那颗是最不(bù)甜(tián)的。

　　选购时，就试吃最下面那颗。

　　健康小贴士

　　鲜榨蔬(shū)菜汁维生素C损失多许多人(rén)相(xiāng)信，自己(jǐ)制(zhì)作的鲜(xiān)榨果(guǒ)蔬汁是最(zuì)健康的。

　　因为完全不加热，其(qí)中的(de)维生素能最大限度(dù)地(dì)保存下(xià)来，还能排毒，能抗癌，能(néng)美容。

　　甚至(zhì)有人用(yòng)鲜榨果蔬(shū)汁(zhī)代替水炒菜(cài)和煮菜。

　　为检验这种观点的真(zhēn)实(shí)性，专家(jiā)对(duì)新鲜蔬菜榨汁后(hòu)，营养素保留的情况进(jìn)行了测定(dìng)。

　　以最(zuì)容易(yì)损(sǔn)失的维生素C为(wèi)指标(biāo)，选(xuǎn)用最常用来(lái)制作蔬(shū)菜汁的番茄(jiā)和黄(huáng)瓜(guā)为(wèi)试验对象，用(yòng)榨汁(zhī)机榨(zhà)汁，进行测定。

　　试(shì)验数据表明，番茄、黄瓜(guā)等(děng)蔬(shū)菜(cài)直接榨汁之后，维生素C的损(sǔn)失率高达(dá)80%以上。

　　而数(shù)据显示，炒(chǎo)青菜的维生素(sù)C损(sǔn)失率只有30%～50%，炒(chǎo)青椒只有20%左右，而炒番茄则低(dī)于(yú)10%。

　　结果显示(shì)，鲜榨蔬菜汁的维(wéi)生素C损失率(lǜ)，甚至比(bǐ)炒青菜更(gèng)大。

　　同时，榨汁之后(hòu)，还会有一个明显的变(biàn)化：果蔬汁的颜色逐(zhú)渐(jiàn)变深。

　　在这个过程(chéng)中(zhōng)，果蔬的抗氧化能(néng)力会(huì)逐(zhú)渐下降。

　　这是因为果(guǒ)蔬中(zhōng)都(dōu)存在维生素(sù)C氧化酶(méi)、酚氧化酶等很多氧化酶类，它(tā)们在细胞中平(píng)日(rì)独居一室(shì)，不和维生(shēng)素C、多酚类物质等抗氧化成分见(jiàn)面。

　　一旦扔进果蔬榨汁机，细(xì)胞(bāo)被绞(jiǎo)碎破坏，这些成分就会混(hùn)在(zài)一起，发(fā)生(s年轻人有必要吃鱼油吗，鱼油服用多久要停一停hēng)反应。

　　酶(méi)的(de)催化反(fǎn)应十(shí)分(fēn)迅速(sù)，只(zhǐ)需瞬间，维生(shēng)素C就会(huì)大(dà)量损(sǔn)失，有保健作用(yòng)的多酚类物质(zhì)也(yě)会被迅速破坏。

　　如果在榨果汁时去掉渣子，还会损失大(dà)量膳食纤维。

　　如榨菠萝汁时，去掉(diào)果(guǒ)渣会(huì)损失90%以上(shàng)的纤维。

　　专家建议：水(shuǐ)果和蔬菜在制作鲜(xiān)榨汁之后，维生素(sù)C和其他抗氧(yǎng)化物质会有很(hěn)大的损失。

　　因此，吃饭的时候不吃青菜，而用(yòng)自(zì)制鲜榨果蔬汁(zhī)来(lái)替代的方(fāng)法是错(cuò)误的。

　　建议每天要吃两盘少(shǎo)油烹调(diào)的熟蔬菜，在此之外，可以再加两(liǎng)杯鲜榨果蔬汁。

　　在家庭(tíng)自(zì)制鲜榨果蔬汁(zhī)之(zhī)前(qián)，最好(hǎo)用沸水短时快(kuài)速(sù)焯烫一下之后再榨汁，能(néng)灭活一些酶类，减少营(yíng)养(yǎng)物质的损失(shī)。

　　一定要现榨现喝，减少抗(kàng)氧化物质氧化分解的时间。

　　滤(lǜ)去的(de)果渣(zhā)应尽量利用，可(kě)以加一点蜂蜜和柠檬(年轻人有必要吃鱼油吗，鱼油服用多久要停一停méng)汁(zhī)调味，做成高纤维(wéi)小甜食，味道其实很不错。

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