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龙湖陈序平出生日期龙湖是国企还是民营企业如何辨别海带的好坏海带是发物吗

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海带是(shì)发物吗(ma)

　　是的，海带是发(fā)物的。

　　海带通常是发物。

　　海(hǎi)带(dài)是日常生活中比较常见的一种海产品龙湖陈序平出生日期龙湖是国企还是民营企业，海带中含有丰富的(de)矿物(wù)质以及碘元(yuán)素，而且还有大量的蛋白(bái)质(zhì)，但是热量是比较低的，适(shì)当的吃一些海带(dài)，有助于增(zēng)强自身的抵抗力。

　　如果自身属于过敏体质或者有甲亢(kàng)的病(bìng)人，一般是不可以(yǐ)吃海(hǎi)带的，有可能会诱发过敏，从而出(chū)现皮肤瘙痒以(yǐ)及皮肤起红疹的症状(zhuàng)。

　　虽然海带属于发物，但是并不代表所有人都不可以吃，要根(gēn)据自身的体(tǐ)质来(lái)判断。

　　海(hǎi)带的吃法是(shì)比较(jiào)多的，可(kě)以炖(dùn)着(zhe)吃，也(yě)可以炒着吃。

如何辨别海带(dài)的好坏(huài)图片

　　1、海带(dài)的质量，一般从其(qí)长度(dù)、宽度(dù)、厚(hòu)度、颜色及含有杂质多(duō)少而定(dìng)。

　　淡干或咸干海带，均以叶带长而宽厚，不(bù)带(dài)根，深褐或(huò)褐(hè)绿色，花(huā)斑少，黄白梢(shāo)极少，无杂质(zhì)和少含沙粒，手(shǒu)摸干燥的(de)为(wèi)上等(děng)。

　　2、如(rú)果颜(yán)色不正(zhèng)，带薄而短小，不(bù)整齐(qí)，褐黄色的较(jiào)多(duō)，杂质较多，则为次(cì)品。

　　3、市场上销售的海带有淡干(gàn)品(pǐn)和咸(xián)干品。

　　淡(dàn)干海带含水分(fēn)少(shǎo)，含盐量低，是将(jiāng)鲜海(hǎi)带在(zài)日光(guāng)下(xià)晒制而成(chéng)的。

　　咸干海带含水量略高，含盐量也高，它是(shì)通(tōng)过一层海带(dài)一(yī)层盐(yán)地(dì)腌制后晒于而(ér)成的。

怎样(yàng)辨(biàn)别海带的(de)好坏

　　如何识别化(huà)学加工(gōng)过的海(hǎi)带(dài)

　　看(kàn)颜色

　　褐(hè)绿、土黄(huáng)的海带才正常。

　　褐(hè)绿色或者土黄色的海带是比(bǐ)较正常的颜(yán)色;墨绿(lǜ)色的海带是鲜海带(dài)经过(guò)烫煮后(hòu)颜色(sè)变绿(lǜ)，再(zài)经过冷却、盐渍、脱水等工序加工而(ér)成，一般(bān)用作凉拌菜(cài);而翠(cuì)绿(lǜ)色的海带可能是经过添加色素浸泡(pào)而成(chéng)，消(xiāo)费者在选择时要特别注意。

　　凭(píng)手感

　　褐绿色的海带挑选黏(nián)性(xìng)大的，墨绿(lǜ)色的海带经过加工后，表(biǎo)面就没有什么黏性了。

　　经过化(huà)学(xué)处理的海带(dài)，摸起来(lái)没有韧(rèn)性。

　　闻味道

　　没经过(guò)漂(piāo)染(rǎn)的海带，海(hǎi)鲜的味(wèi)道比(bǐ)较浓(nóng)厚，经过漂(piāo)染(rǎn)处理过的海带(dài)，海鲜(xiān)的味(wèi)道就有所(suǒ)减少。

　　此外，干(gàn)海带选带白霜的。

　　海带(dài)含碘高并含有一种叫做(zuò)甘露醇的物质，这两种物质会(huì)呈白(bái)色粉末状(zhuàng)附着在干(gàn)海带表面，因此，挑选表面有(yǒu)白霜的深褐色干海带(dài)是

　　比较好的。

　　如果干海带(dài)呈(chéng)现(xiàn)部分红色或者部(bù)分(fēn)黄(huáng)色就不要(yào)选择了，这样的海(hǎi)带有可能(néng)是龙湖陈序平出生日期龙湖是国企还是民营企业被污染的，质量和营养价(jià)值会差一(yī)些。

　　另外(wài)，干海带也有浓厚的海(hǎi)鲜味，如果

　　出现了其他异味，说(shuō)明海带的(de)质量也打(dǎ)了(le)折扣。

　　海带是含碘最高(gāo)的食品，还含有一种贵(guì)重营养药(yào)品——甘露(lù)醇(chún)。