意大(dà)利红烩(huì)是什么东西？意大利(lì)红烩是一(yī)种烹饪方式，通常会用(yòng)到葡萄酒，是西方比(bǐ)较特别的烹饪方式的(de)。关于(yú)意大利红烩(huì)是什么东西以及意大利红烩是(shì)什么东西，意大利红烩是什么味(wèi)道，意大利红(hóng)烩是(shì)什么味道好吃，意大利红烩(huì)是什(shén)么意(yì)思，意大利红烩(huì)是(shì)什么做(zuò)的(de)等(děng)问题(tí)，农商网将为你整(zhěng)理以下(xià)的生活知(zhī)识：

意大(dà)利是发达国家吗

　　是(shì)的，意大利是发达(dá)国家的。

　　意大利是发达(dá)国家。意大利是一个(gè)高度发达的资本主义国家,欧洲四大经济体之一(yī),

　　也是欧盟和北约的(de)创始会员国(guó),还是申根公(gōng)约、八国集(jí)团和(hé)联合(hé)国等重(zhòng)要国际组织(zhī)的(de)成员,意大利共拥有54个联合国教(jiào)科文(wén)组织(zhī)世界遗(yí)产,是全(quán)球拥有世界遗产最多(duō)的欧洲国家。

意大利(lì)红烩是(shì)什么东西

　　意大利红烩是一种烹饪方式，通(tōng)常会用到葡萄酒(jiǔ)，是西方(fāng)比(bǐ)较特别的烹饪方式。

　　用红烩手法烹饪的(de)菜肴(yáo)带有(yǒu)番(fān)茄(jiā)的清新，以及葡萄酒醇厚的香味。

　　常见的红烩(huì)菜肴有：红烩牛肉、红烩意(yì)面、红(hóng)烩培根(gēn)、红烩(huì)鸡、红烩(huì)蔬菜汤(tāng)等。

　　意大利红烩的烹饪方法(fǎ)：

　　1、将口蘑洗净，去(qù)蒂(dì)切片(piàn)。

　　西红柿(shì)去皮。

　　芹菜、紫洋(yáng)葱洗净，切成小(xiǎo)块，备用。

　　2、锅中放油(yóu)烧热，将蒜(suàn)蓉放(fàng)入锅中翻炒出香味，之后放(fàng)入(rù)切好(hǎo)的(de)西红柿、芹菜、紫(zǐ)洋葱(cōng)、口蘑炒熟，放入番(fān)茄(jiā)酱(jiàng)加水(shuǐ)熬煮。

　　3、待汤汁已差(chà)不多(duō)变少，将米(mǐ)饭倒入锅中(zhōng)搅拌均(jūn)匀，开小(xiǎo)火(huǒ)煮(zhǔ)到(dào)汤(tāng)汁完全收干(gàn)，最后撒上芝士碎(suì)、法(fǎ)香碎即可。

　　红烩意面的(de)做法：

　　1、意大利面放(fàng)入沸水中，中火煮(zhǔ)约15分钟，捞出沥干水(shuǐ)分，盛盘待用。

　　2、热锅加油，放(fàng)入洋葱(cōng)碎和蒜碎炒香后(hòu)，放入火腿丝和(hé)番茄丁继续翻炒3分钟后加水(shuǐ)，烧开后转小(xiǎo)火，并加入掰开的好(hǎo)侍(shì)番茄红烩(huì)调(diào)料块，搅(jiǎo)拌均匀。

　　3、用小火加热3分钟(zhōng)，待好侍番茄红烩调(diào)料块(kuài)完全溶(róng)解，汁稍至浓稠放入法香碎搅拌均匀(yún)，然后将汁(zhī)浇在煮好的意大利面上即可。

红(hóng)烩是什(shén)么意识

　　红烩——是一种烹调方法

　　意大利红(hóng)烩的做法(fǎ)

　　原料(liào)：牛肉200克(kè)，胡萝卜50克(kè)，土(tǔ)豆50克，洋葱20克，红葡(pú)萄酒40克(kè)，香叶1片，花生(shēng)油50克，黄酒10克，精盐4克，胡椒(jiāo)粉2克，牛(niú)肉清汤(tāng)1000克(kè)。

　　制法：

自考成绩查询时间是什么时候开始，自考成绩查询时间是什么时候查　　1、将胡(hú)萝卜、土豆，洋葱洗净，去(qù)皮(pí)切块。

　　2、将牛肉洗净，切成小块(kuài)，加精(jīng)盐、胡椒(jiāo)粉和20克(kè)红葡萄酒(jiǔ)，抓(zhuā)匀(yún)，腌渍1小时。

　　3、煎锅上火，放花(huā)生油烧热(rè)，放入胡萝卜、洋葱块、土豆炸至(zhì)金黄(huáng)色待(dài)用。

　　4、取平底锅(guō)上火，放(fàng)花生(shēng)油和黄油烧热(rè)，倒入牛肉块(kuài)，香叶略炒，随即将剩下的红(hóng)葡萄酒和牛肉清汤(tāng)一起用小火烧至(zhì)七(qī)八(bā)成热，然后(hòu)放(fàng)入炸好(hǎo)的胡萝卜(bo)、土豆、洋葱，加精盐、胡椒粉焖之，焖(mèn)时应(yīng)不时翻动，待牛肉软烂后出锅。

　　5、装盘时，先将牛肉块放在盘内，再(zài)将锅里的原料汁(zhī)浇在牛(niú)肉上。

　　特点(diǎn)：颜(yán)色(sè)深红光(guān自考成绩查询时间是什么时候开始，自考成绩查询时间是什么时候查g)亮，味道浓(nóng)厚(hòu)醇香。

　　主料(liào)：牛(niú)金钱腱300克。

　　配料：洋葱，胡萝卜，匠芹菜，蘑菇丁，培(péi)根，胡萝卜丁，西兰花，西芹，薯条。

　　调(diào)料：红酒，香叶，百里香(xiāng)，迷(mí)迭香，法香，黑胡椒，黄(huáng)油，盐。

　　制法：牛金钱腱用水煮4个小时，在水里加洋(yáng)葱(cōng)，胡萝卜(bo)，芹菜；红(hóng)酒在火上煮开，加入(rù)香(xiāng)叶、百(bǎi)里香、迷迭香、法香、黑胡椒熬制(zhì)成(chéng)红酒(jiǔ)汁（快熬好时加盐） ；用黄(huáng)油(yóu)炒洋葱(cōng)丁、蘑菇(gū)丁、培根、胡萝卜丁(dīng)，加入红酒汁煮(zhǔ)熟(shú)，最后放入牛肉加盐一起煮；把煮好牛肉入在盘子(zi)里(lǐ)，拱配西芹、胡萝卜、西(xī)兰花(huā)、薯条(tiáo)。

　　特(tè)点：典型的(de)法式乡村菜(cài)，红酒味浓。

　　参考资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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