榴莲怎么(me)挑粉(fěn)糯的口感(gǎn)甜的？看(kàn)尖刺：根据(jù)榴莲外壳尖刺的疏密程度可判断榴(liú)莲的果肉是否成熟，尖刺越疏果肉(ròu)越厚，反之尖刺越密果肉越少的。关于榴莲怎么挑(tiāo)粉(fěn)糯的口(kǒu)感甜的以及(jí)榴莲(lián)怎么挑粉糯(nuò)的口感甜的，榴(liú)莲怎么挑粉糯的口感甜(tián)甜的，榴莲怎么挑粉糯(nuò)的口感甜不甜，买榴莲应(yīng)该(gāi)怎么挑比(bǐ)较甜，软(ruǎn)糯的榴莲怎(zěn)么挑等问题，农商(shāng)网将(jiāng)为你整理以(yǐ)下的生(shēng)活知(zhī)识：

榴莲可以放冰(bīng)箱(xiāng)冷藏吗

　　榴莲是可(kě)以(yǐ)放冰箱冷藏的。

　　可以的。榴莲作为(wèi)一种热(rè)带地(dì)区的水果(guǒ),主(zhǔ)要集中(zhōng)在夏(xià)季食用,而榴莲(lián)中的营(yíng)养物质(zhì)比较丰富,是很容易(yì)滋生(shēng)细菌以及微生物从而导致其变(biàn)质的(de),

　　因此(cǐ)生活中要是不能及时将榴(liú)莲吃完(wán),那么可以(yǐ)将(jiāng)其置于冰(bīng)箱进行冷藏,在冰箱冷藏室的低温(wēn)条件下,可以延长榴莲(lián)的(de)保质期(qī)。

榴莲(lián)怎么(me)挑粉(fěn)糯的(de)口感甜的

　　1、看尖(jiān)刺：根(gēn)据榴莲(lián)外壳尖刺的疏密程度(dù)可(kě)判断榴莲的(de)果(guǒ)肉(ròu)是否成熟，尖刺(cì)越疏果(guǒ)肉(ròu)越(yuè)厚，反(fǎn)之尖刺(cì)越密果肉越少。

　　这些布满(mǎn)尖刺(cì)的榴莲基部较大(dà)，方向(xiàng)平(píng)缓向上的(de)口感较绵密肉(ròu)过较(jiào)少，反之尖刺(cì)又小又(yòu)细则榴莲还未成熟，果肉较少。

　　用手轻轻将相连的两根尖(jiān)刺靠近彼此，通(tōng)过尖刺的软硬程度，若能够轻轻捏动说明榴莲成熟(shú)可以食用，若是很难靠拢，感觉(jué)十分坚硬(yìng)说明榴莲还未成熟，这样的榴莲就不好吃。

　　2、看柄：通过(guò)榴莲根部的柄是否脱(tuō)落来判断榴莲的成熟度，如果榴(liú)莲(lián)柄(bǐng)较粗壮且(qiě)完(wán)整说(shuō)明此榴莲较新鲜，而(ér)关节脱落的榴(liú)莲柄已经熟透了，果肉(ròu)较烂气味较浓(nóng)，关节(jié)连接完好无损的话则榴莲较生，这样的榴莲口感(gǎn)生(shēng)涩，不(bù)太(tài)好吃。

　　刚采(cǎi)摘的新鲜(xiān)榴莲(lián)用指甲掐住柄部会留有痕(hén)迹，而(ér)果柄较小的榴莲，说明采摘下来(lái)储存很久了，这样的(de)榴(liú)莲既不(bù)新鲜也不好(hǎo)吃(chī)。

　　3、闻气味：拿起一个(gè)微微开裂(liè)的榴莲，通(tōng)过裂(liè)缝中传出的气味判断榴莲(lián)是否(fǒu)成熟。

　　若榴莲闻起来气味(wèi)过淡，有一股(gǔ)青涩的味道，则说明(míng)榴莲还(hái)未成熟，可以(yǐ)多放几(jǐ)天再食用；若榴莲闻起来有一(yī)股(gǔ)酒精味，是因为(wèi)榴莲中的糖分解(jiě)了，说明(míng)此榴莲(lián)已经熟过头甚(shèn)至(zhì)变质，吃起来会有(yǒu)微微发(fā)苦的感觉(jué)。

　　而(ér)新鲜成(chéng)熟的榴(liú)莲闻(wén)起来会有一股浓郁(yù)扑鼻的(de)香甜(tián)气味。

　　4、摇一摇：将榴(liú)莲轻(qīng)轻的(de)拿起来，注意(yì)榴(liú)莲的尖刺别(bié)扎(zhā)到手，新鲜的榴(liú)莲会脱离果壳(ké)摇晃榴莲能听(tīng)到果肉(ròu)晃动(dòng)的声音，说明榴莲(lián)已经(jīng)成熟。

怎样挑选榴(liú)莲又(yòu)香又甜

　　 怎样挑选榴莲(lián)又香又甜

　　 怎(zěn)样挑选榴(liú)莲又香又甜，榴莲是水果之王(wáng)，吃榴(liú)莲可以为(wèi)人体(tǐ)提(tí)供大量(liàng)的营养元素，可是有(yǒu)些(xiē)人在买榴(liú)莲的时候，不会(huì)挑选，挑选榴莲也是需要技巧和方(fāng)法(fǎ)的，那么怎(zěn)样挑(tiāo)选(xuǎn)榴莲又香又甜呢？

怎(zěn)样挑选榴莲又香又(yòu)甜1

　　 榴莲(lián)挑选小技(jì)巧：

　　 技巧一(yī)——看大(dà)小：最好是选择个(gè)头比较大的，因为它(tā)吸收的阳光比较多，而且榴莲的核也(yě)比较小，吃(chī)起来口感(gǎn)相(xiāng)对起来要好很多，而且肉肉巨饱满；

　　 技巧(qiǎo)二—— 看颜色(sè)：最好是选择(zé)土黄(huáng)色和金黄(huáng)色的，这两个颜色说明榴(liú)莲(lián)已经非常成熟了(le)，要是(shì)选择绿色的，这就(jiù)意味着(zhe)榴莲还没熟(shú)，不过颜色(sè)也(yě)不能(néng)发黑，要是发黑(hēi)的话就意味(wèi)着榴莲(lián)太熟了；

　　 也可以捏刺来判断(duàn)！选两根(gēn)相邻(lín)的尖(jiān)刺，用手(shǒu)捏住尖刺(cì)的(de)尖端，稍稍用(yòng)力将(jiāng)它(tā)们向(xiàng)内捏(niē)拢，如果比较轻松就(jiù)能让它们彼此“靠近(jìn)”，说明榴(liú)莲(lián)较软，比较熟(shú)；如果手感(gǎn)非(fēi)常坚(jiān)实(shí)，根本(běn)就无法捏动(dòng)，说明榴莲比较(jiào)生。

　　 技(jì)巧三—— 看形状(zhuàng)：一般(bān)来(lái)说最好是挑尾部形(xíng)状是长(zhǎng)尖形的，这样的(de)榴(liú)莲(lián)肉非常饱满，皮也比较薄；

　　 技巧四—— 看(kàn)开裂的地方：如果榴莲(lián)熟了的话，就会出现开裂，在选择的(de)时候需要注意，裂口也不能太大，开裂太(tài)大的话，很有可能果肉已(yǐ)经出(chū)现了变质的现象；

　　 技巧五—— 闻气味：要(yào)是(shì)发现(xiàn)有(yǒu)股酒精(jīng)的味道，这个(gè)就最好不要购买，很有可能这个榴莲已经出现(xiàn)变质的情况；

怎样挑选榴(liú)莲又(yòu)香又甜2

　　 榴莲挑选(xuǎn)

　　 一：捏尖(jiān)刺

　　 成(chéng)熟度好的榴(liú)莲，才(cái)能又甜又糯；如果不小心买到(dào)不成(chéng)熟(shú)的(de)榴(liú)莲，它的果肉往往又(yòu)硬又涩，无法(fǎ)下(xià)口(kǒu)。

　　想(xiǎng)知道榴莲成熟度怎么样，通过一个”小动作”就能知(zhī)晓。

　　 这(zhè)个胖胖的(de)”狼牙(mbb是什么公司，mbb是什么意思缩写yá)棒(bàng)”上面，布满了密(mì)密的尖(jiān)刺，选两根(gēn)相临的尖(jiān)刺，用(yòng)手捏住尖刺的尖(jiān)端，稍稍(shāo)用力将(jiāng)它们向内捏(niē)拢(lǒng)，如果比较轻松就能(néng)让它们彼此”靠(kào)近”,就证明榴莲较软，成熟度也比较好；如果(guǒ)感觉手感非常坚实，根本就无法捏动(dòng)，就证明榴莲(lián)比较生。

　　 二：看大小

　　 通过(guò)辨(biàn)识果实的大小和外观颜(yán)色，也(yě)能识别榴莲是否成熟(shú)。

　　和(hé)挑(tiāo)西(xī)瓜的原理一样，一般来说，体型比较大的榴(liú)莲成(chéng)熟度(dù)会好一些。

　　从外壳(ké)的(de)颜色来看，成熟的好榴莲呈(chéng)较通(tōng)透(tòu)的黄色，如(rú)果青色(sè)比较多，则(zé)证明不够成(chéng)熟(shú)。

　　 三：看开裂度

　　 很多人认(rèn)为，自然开口(kǒu)的榴莲(lián)就是好榴(liú)莲，其实也不尽然(rán)。

　　如果喜(xǐ)欢使用这种方法，则要注(zhù)意辨(biàn)识几(jǐ)种情(qíng)况。

　　一般来说，已通过(guò)上面”窍(qiào)门一(yī)”和”窍门二”两种方法检验过(guò)的.榴莲，都会比较不(bù)错，不一定非(fēi)要开口(kǒu)不可(kě)。

　　 如果你要(yào)挑选外(wài)壳已(yǐ)经裂口(kǒu)的，那(nà)最好选择裂口不要太大的，也就(jiù)是刚刚开始裂口的(de)，因为(wèi)如(rú)果果实早已裂口，那暴露在(zài)外的果肉(ròu)就容易(yì)受到污(wū)染，也容易变质。

　　 如果(guǒ)挑(tiāo)选到比较成熟又刚刚开口(kǒu)的(de)榴莲，那最好回到家后尽快享用，不要再长时(shí)间放置，否则(zé)容(róng)易变质(zhì)。

　　 四(sì)：闻(wén)气(qì)味

　　 五(wǔ)：看(kàn)外(wài)观

　　 会挑榴莲(lián)的(de)人，还有一个聪明的(de)办法，就是看这个”狼牙棒”外面鼓(gǔ)起来(lái)的”小山”,平缓而微(wēi)隆(lóng)的”小山”中(zhōng)，正是香甜芳香的果肉，”小(xiǎo)山(shān)”越多(duō)，当然就是(shì)果肉越多(duō)啦！

　　 通过(guò)”狼(láng)牙棒”的尖刺，也可(kě)以了(le)解果肉的多少，如(rú)果狼牙棒上(shàng)多为平缓的(de)、底面较大的椎(chuí)形尖刺，证(zhèng)明榴莲果(guǒ)肉较多(duō)，成熟度较好(hǎo)；反之，如果尖刺多为又(yòu)尖又细的形状，就证明(míng)果实不太成熟。

　　 看外(wài)观时，还有(yǒu)一(yī)点(diǎn)需(xū)要(yào)注意(yì)，就是(shì)看看榴莲的”尾巴”,也(yě)就是果柄。

　　粗壮而新鲜的”尾巴”,证(zhèng)明它营养充足，且品(pǐn)质新鲜，是(shì)挑选榴莲的又一”指标(biāo)”.

　　 六：摇一摇

　　 小心地将双手的手(shǒu)指分别放在榴莲两(liǎng)侧的尖刺之间的(de)凹陷处，把榴(liú)莲(lián)轻轻地(dì)拿起(qǐ)来，拿(ná)稳后，用手轻轻摇晃榴莲，如果感(gǎn)到里面有轻轻的碰撞的(de)感觉，或稍稍有声音(yīn)，则(zé)证(zhèng)明果肉(ròu)已(yǐ)成熟并脱离果壳，这(zhè)样的榴(liú)莲，就是成熟的好榴(liú)莲(lián)。

怎样(yàng)挑选榴莲又(yòu)香又甜3

　　 1、榴莲的营养(yǎng)价(jià)值

　　 一只榴莲果肉中(zhōng)含淀粉(fěn)11%，糖分13%，蛋(dàn)白质3%，还有(yǒu)脂肪、维(wéi)生(shēng)素C以(yǐ)及钙、铁、磷等多(duō)种微量元素，营(yíng)养相当丰(fēng)富。

　　 在“榴莲(lián)之乡(xiāng)”的泰(tài)国，经常用榴(liú)莲给病(bìng)后患者、产后(hòu)的妇女补养身子。

　　榴莲果壳煮骨头汤是很好的滋补品，而(ér)果核和内(nèi)瓤常被用来炖(dùn)鸡汤(tāng)，此汤有益补(bǔ)气(qì)，能(néng)去胃寒，也可做妇女滋(zī)补汤。

　　 2、榴莲的选购窍门

　　 1、选榴莲先看它的外观(guān)，黄色就(jiù)是熟的表现，青的还是生的。

　　 2、用两手指在(zài)榴莲的刺往内挤一下，如果(guǒ)手感有弹性，两棵(kē)刺(cì)能往(wǎng)里靠的话，那(nà)榴莲也就(jiù)差不多是熟(shú)的(de)了。

　　 3、用(yòng)手往下按榴莲的皮，有弹性就说明皮薄(báo)，就好，皮厚的按不(bù)动(dòng)。

　　 4、眼看榴莲尖尖，如果(guǒ)有细(xì)裂缝的最(zuì)好，这(zhè)是榴莲熟(shú)了的标(biāo)志。

　　如(rú)果榴莲是生的，就是用菜刀也砍不动。

　　 5、选榴莲外形要圆，每一个(gè)鼓包凸出得多(duō)最(zuì)好。

　　 6、用鼻(bí)子嗅一(yī)下，熟了的榴莲嗅起来很(hěn)香，（吃得来(lái)的是香(xiāng)，吃不来的(de)嗅起来是(shì)臭)。

　　如果嗅起来有酒的味道(dào)那就(jiù)是(shì)熟过头了，这种不好吃。

　　 3、榴莲吃不完怎么办(bàn)

　　 1、如果(guǒ)一个(gè)榴莲吃不(bù)完，就要把榴莲妥善(shàn)保存。

　　保存榴莲时，要去除外壳(ké)，将果肉(ròu)放到(dào)保鲜(xiān)盒内，放置于冰(bīng)箱冷藏(cáng)。

　　最(zuì)理想的冷(lěng)藏(cáng)温度为12摄(shè)氏度左右，同时，最好(hǎo)能在3-5天内将其吃完。

　　 2、榴莲买多了(le)，除(chú)了放冰箱，还可以冰在冰箱(xiāng)冷冻层。

　　等要吃的时候呢(ne)，可以(yǐ)拿(ná)出来，解(jiě)冻后吃，和新鲜的(de)味道一样(yàng)。

　　 3、榴莲的核(hé)可以(yǐ)洗干净，用(yòng)微波炉叮(dīng)来吃，别(bié)有一番风味。

　　 4、做成榴(liú)莲冰激凌，放进保鲜盒冷冻(mbb是什么公司，mbb是什么意思缩写dòng)，这样(yàng)想什(shén)么时候(hòu)吃就(jiù)什么时候吃(chī)。

　　 4、快速(sù)开榴莲方法

　　 1、榴莲成熟后，都是自然裂开口的，这个时(shí)候我们顺着裂开的口子掰开或者用刀(dāo)切开就(jiù)能够吃到(dào)榴(liú)莲的果(guǒ)肉了。

　　 2、没(méi)有自然裂开(kāi)口的榴莲，都是没(méi)有(yǒu)完全成(chéng)熟的(de)。

　　可以放几天等它自(zì)然开(kāi)口(kǒu)，当然(rán)如(rú)果等不及品尝，也可以切开榴莲皮。

　　（青色的(de)榴莲mbb是什么公司，mbb是什么意思缩写都是成熟的(de)不(bù)好的，要是吃也要选择那(nà)些(xiē)黄色区域比较(jiào)大的(de)榴莲(lián)）首先是用(yòng)刀(dāo)在榴莲的尾端切开一(yī)块儿，这个(gè)时(shí)候就(jiù)能够看到里(lǐ)面的(de)纹路了(le)。

　　 3、用刀(dāo)或剪刀(dāo)顺着纹路切开(kāi)一块儿(ér)，然(rán)后用手掰(bāi)开就可以吃到美味的榴莲(lián)肉(ròu)了(le)。

　　（注(zhù)意，用(yòng)手(shǒu)掰的时候小心榴(liú)莲(lián)的刺）

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