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九年一贯制教育是什么意思啊,九年一贯制啥意思 紫菜是不是海鲜

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紫菜是不是海鲜

  是紫菜不属于海鲜的。

  紫菜(Pyropia/Porphyra spp. )在系统分类学上隶(lì)属于红藻门(Rhodophyta),原红藻纲(gāng)(Protoflorideae),红毛菜目(Bangiales),红毛菜(cài)科(Bangiaceae),是一类生(shēng)长在潮间带(dài)的海藻(zǎo),其分(fēn)布范围涵盖(gài)了寒带、温带(dài)、亚(yà)热带和热带海域。

  紫菜是世界上产值最高(gāo)的栽培海藻,在(zài)中国、日本(běn)和韩国被大(dà)规模栽培。

  紫(zǐ)菜是我国海洋(yáng)农业和(hé)出口创汇(huì)的(de)主导品(pǐn)种之一。

  2016年我(wǒ)国紫菜产量(liàng)约(yuē)13.53万吨,产(chǎn)值超过100亿元。

  干紫菜中粗蛋白含量达30%~50%,富(fù)含(hán)膳(shàn)食纤维、多种维生(shēng)素及钙、钾、镁等微量元素,还含藻类(lèi)特有的藻胆蛋白,具有很高的营养价值,是一种不可多得的海洋食材,也是我(wǒ)国东南(nán)沿海(hǎi)农村经济的支柱产品。

形态特征

  真紫菜亚属(shǔ)藻体的细胞层数为(wèi)1层(céng),且单个(gè)细(xì)胞含1个星状色素体,中国的紫菜属物种(zhǒng)都属于该亚(yà)属。

  藻类(lèi)学家曾(céng)呈奎(kuí)等(děng)根据藻体边(biān)缘细(xì)胞的特征(zhēng),将真紫菜亚属(shǔ)分(fēn)为(wèi)3组:

  (1)全(quán)缘紫菜组,叶片边缘(yuán)平(píng)滑,边缘细胞形态与其他营养细胞无区(qū)别;

  (2)刺(cì)缘紫菜(cài)组,叶(yè)片边缘具明显(xiǎn)的(de)刺突,后者由(yóu)1个或几(jǐ)个细胞形成;

  (3)边缘紫(zǐ)菜(cài)组,叶片边缘由几排退(tuì)化细胞所组成。

主要价值(zhí)

  紫菜营养丰富、味(wèi)道鲜美(měi),富(fù)含蛋(dàn)白质、无机化合物、不饱(bǎo)和(hé)脂肪九年一贯制教育是什么意思啊,九年一贯制啥意思酸(suān)、维生素和矿物质(zhì),其中蛋白质的成分(fēn)高(gāo)达25%~50%,所以在食品(pǐn)和医药领域具有(yǒu)广阔的前景。

  紫(zǐ)菜多糖和藻胆蛋白(bái)具有抗衰老、抗(kàng)凝血和(hé)降血脂(zhī)作用(yòng)。

  紫菜具有较强的吸收氮(dàn)磷和固定碳(tàn)的能力,其栽培对浅海富(fù)营养(yǎng)化(huà)的修复和改善也有(yǒu)重要作用。

分布情况

  紫(zǐ)菜属物种(zhǒng)虽然在寒(hán)带、温(wēn)带(dài)、亚热带和热(rè)带海(hǎi)域均有分布(bù),但(dàn)亚热(rè)带至温(wēn)带海域的物种多(duō)样性丰富。

  紫菜(cài)在中国的地理分(fēn)布(bù)也遵循(xún)这个规律(lǜ),主要分(fēn)布(bù)在黄渤海到东南(nán)沿海的潮间(jiān)带,另外(wài),也(yě)有少数紫菜物种(zhǒng)分布在台湾和海南岛沿海,且它们的分布具(jù)有(yǒu)区域性(xìng)特征。

  在(zài)黄渤海自(zì)然(rán)分(fēn)布的(de)紫菜物(wù)种(zhǒng)主要是条(tiáo)斑紫(zǐ)菜、甘紫菜和半(bàn)叶紫菜(cài),在东南沿(yán)海主要是坛紫(zǐ)菜(cài)、皱紫菜和(hé)长紫菜等。

  另外(wài),圆紫菜在(zài)中国沿海(hǎi)分布较广,从(cóng)南到北均有其生长,是一个广温性种类。

  以(yǐ)自然(rán)类群和生境(jìng)环境为基础(chǔ),在(zài)中国形成(chéng)了长江以(yǐ)北的(de)条斑紫(zǐ)菜和(hé)长江以南的(de)坛紫菜2大栽培区域。

  坛(tán)紫菜是(shì)我(wǒ)国独有的暖温带紫菜栽培品(pǐn)种,产量约(yuē)占全国紫菜总(zǒng)产量的75%左(zuǒ)右,栽培(péi)区主要分布在(zài九年一贯制教育是什么意思啊,九年一贯制啥意思)福建(jiàn)、浙江、广东沿(yán)海(hǎi),近(jìn)年来随着坛紫菜价格的攀(pān)升以及养殖技术的提高(gāo),养殖范围逐渐北移(yí)到江苏南通(tōng)和连云港。

  条斑(bān)紫(zǐ)菜养殖主要集中在江苏和山东(dōng),产(chǎn)量和出口量(liàng)占全国条斑紫(zǐ)菜行业95%以上(shàng)。

紫菜是海鲜(xiān)吗

  紫菜不属于海(hǎi)鲜类食物,其属于海产(chǎn)品,紫菜中含(hán)有丰富的(de)蛋白质、维生素、碳(tàn)水化合物、矿物质以及不饱和脂(zhī)肪酸,其可以起到延缓衰老、预防(fáng)甲状腺(xiàn)疾病、抗凝血以及降低血(xuè)脂等(děng)作(zuò)用。

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