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青椒可以(yǐ)冰(bīng)箱(xiāng)保存吗

　　青椒是可以(yǐ)冰(bīng)箱保存的。

　　青椒可以放(fàng)在冰箱(xiāng)里(lǐ)储存，，如果(guǒ)家里的温(wēn)度不是特(tè)别高，

　　买回(huí)来(lái)只需要(yào)放在通风阴凉处保(bǎo)存就可以，建议少买一些，尽(jǐn)量控制购买的量(liàng)，青(qīng)椒大概在冰箱里可以(yǐ)储存(cún)3~5天左右。

新鲜青椒怎么做存放时间长

　　1、谷糠藏法。

　　谷糠（稻(dào)谷壳(ké)）是空心的壳质(zhì)物，内含的空气相对稳定，有良好的(de)绝(jué)缘性，可(kě)保持埋(mái)藏(cáng)环境温度的(de)稳定(dìng)。

　　谷(gǔ)糠(kāng)的体重比(bǐ)较轻，对(duì)辣椒的压力(lì)较小(xiǎo)。

　　但其(qí)缺点是吸水性强，易吸水变红(hóng)色。

　　谷糠藏法(fǎ)在包装、堆码、管理(lǐ)等过程与埋藏法相(xiāng)同(tóng)。

　　此法只适宜(yí)短期贮藏辣椒，且以耐藏性较好的(de)尖(jiān)椒类为主。

　　2、埋藏法。

　　这种方法比较(jiào)简单，但是主要利(lì)用青椒本身不(bù)喜欢(huān)热而喜欢(huān)凉的环(huán)境。

　　首先应(yīng)该(gāi)准备(bèi)一个箱子，然后(hòu)在(zài)箱子底下放(fàng)入3cm厚度的沙土，然后把青(qīng)椒进行(xíng)消毒(dú)处理(lǐ)，擦干青椒表面的水(shuǐ)分，然后将青椒放入箱子里。

　　还需(xū)要注意放一层青椒，然(rán)后铺一层泥(ní)沙。

　　最后将(jiāng)箱子(zi)埋在(zài)土里即可。

　　3、缸藏法。

　　这种(zhǒng)方法(fǎ)在民间比(bǐ)较常用，首先取一口缸，然后在缸底放入细沙。

　　还(hái)是需要将青椒进行消毒(dú)，然后(hòu)放入(rù)缸中，一(yī)层青椒一层(céng)纱，摆满之后(hòu)，需(xū)要(yào)进行封口，可(kě)以用干(gàn)净的塑料布将缸(gāng)口(kǒu)封紧。

青椒(jiāo)怎么保存新(xīn)鲜青椒怎样长期保(bǎo)存好

　　1、青椒(jiāo)保(bǎo)存环(huán)境，青椒不适合(hé)冰箱冷藏(cáng)，冰箱的冷(lěng)藏(cáng)温度一般在1-8摄氏(shì)度，青椒最低(dī)的保存温度在(zài)10摄氏度，青椒放(fàng)在冰箱中因为过(guò)于潮湿的环境，也会让青(qīng)椒提前变瘪，还(hái)有可能提早(zǎo)腐烂，所(suǒ)以(yǐ)青(qīng)椒需要(yào)在干燥(zào)环(huán)境下(xià)保(bǎo)存。

　　青椒也要避免(miǎn)阳光直(zhí)射时间过长，最好放在避光的(de)位(wèi)置。

　　2、保(bǎo)存方法，青椒最直接的保存方(fāng)法就(jiù)是放在阴凉通风(fēng)的地方，不要(yào)清洗青(qīng)椒，也不要去掉果蒂，直接将青椒放入塑料袋中，排出大部分空气后(hòu)，在塑料(liào)袋表面扎几个小孔(kǒng)，然后装入清水盆中，保证清水盆中的(de)水不(bù)要进(jìn)入塑料(liào)袋中。

　　3、避光密封法保存青椒，将青(qīng)椒用保鲜膜包裹起来(lái)，放入一个盒(hé)子中，再(zài)把(bǎ)箱子用透明非练实不食的练实是什么意思，练实指的是什么胶(jiāo)带密封(fēng)起来，最(zuì)后把箱(xiāng)子放入阴凉通风(fēng)的地(dì)方，隔段时间就翻动一(yī)次(cì)，这个方法保存(cún)青椒可达一个(gè)月(yuè)不坏，这样(yàng)的方式(shì)适合长途运输。

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