柿饼有酒味还能不能吃(chī)了，柿(shì)饼印第安人还存在吗，印第安人现在还有没有(bǐng)有(yǒu)酒味还能(néng)不能吃了呢如果(guǒ)酒味比较淡的(de)话是不(bù)影响食(shí)用的，如果(guǒ)酒味(wèi)比较重(zhòng)，而且味道也有些变了就不建(jiàn)议继续食(shí)用(yòng)了的(de)。

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柿饼(bǐng)有酒味还能不(bù)能吃了，柿(shì)饼(bǐng)有酒(jiǔ)味还能不能吃(chī)了呢

　　柿饼有酒味(wèi)是(shì)因为柿饼中有大量的碳水(shuǐ)化合物长(zhǎng)期放置的(de)过程中在发酵菌(jūn)的无氧(yǎng)呼(hū)吸作用下(xià)转化成酒精。

柿饼有酒味还能吃吗

　　柿饼(bǐng)有酒味(wèi)要(yào)看酒味的(de)程度(dù)才能(néng)判断能不能(néng)吃。

　　1、柿饼酒味(wèi)很淡，并且打开(kāi)之后，一会儿就(jiù)没有了的话，食用的时候也是没有酒(jiǔ)味的，这种柿饼还是可以食用的。

　　2、若酒味(wèi)较重，并且(qiě)食用的时候也(yě)有很重的酒味，那么这种柿饼就(jiù)不建议再(zài)食用(yòng)了。

　　扩展资料

　　柿(shì)饼中有大(dà)量的碳(tàn)水化合(hé)物，因(yīn)此在长期(qī)放置(zhì)的(de)过程(chéng)中，碳水化合物(wù)会(huì)在发酵菌的无氧呼吸作用下转化(huà)成(chéng)酒(jiǔ)精，因(yīn)此(cǐ)印第安人还存在吗，印第安人现在还有没有柿(shì)饼有时(shí)候会有酒味。

　　酒(jiǔ)味很轻的柿饼可(kě)以将柿饼打开放置一段(duàn)时(印第安人还存在吗，印第安人现在还有没有shí)间，待酒味消失(shī)之(zhī)后就可(kě)以(yǐ)正常食用(yòng)了(le)，不会影响(xiǎng)身体(tǐ)健康。

　　柿(shì)饼中含有大量的碳水化合物，具(jù)有抑(yì)制细菌增长的(de)作用，再加上冷冻(dòng)室的温度很低(dī)，因(yīn)此可以(yǐ)抑制细菌的滋(zī)生，可以很好的保藏柿饼，因此这样的柿饼没(méi)有(yǒu)酒(jiǔ)味(wèi)。

　　参考(kǎo)资(zī)料(liào)来源(yuán)：百度百(bǎi)科(kē)-柿饼(bǐng)

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