七鳃(sāi)鳗，看它的名(míng)字很多人会(huì)理解成有七个鳃部(bù)的...鳗鱼？大错特错，它们(men)不仅不是鳗鱼，连鱼类都算不(bù)上，顶多算个(gè)鱼形(xíng)就不错了！而侧面看还觉得它(tā)们(men)长得挺萌的，有(yǒu)一种不谙世事老实巴交的感觉，但(dàn)正面看它们(men)嘴巴放大的照片(piàn)，真的已经不能用恐(kǒng)怖(bù)恶(è)心来形(xíng)容了...怎么说(shuō)呢？多看一(yī)眼都(dōu)是不寒(hán)而栗的感觉(jué)。

其实它们真的长得挺丑(chǒu)的，可能因为它(tā)们属于最原始的脊椎动物吧，所(suǒ)以它们(men)的嘴巴没有上下颚而(ér)是(shì)直接一个(gè)漏斗圆(yuán)筒状，嘴巴一张开的(de)放(fàng)大图片真的(de)可以吓(xià)死个(gè)人的，里面全(quán)都(dōu)是如尖刀(dāo)般锋(fēng)利的(de)黄色牙(yá)齿(chǐ)，它(tā)们不仅(jǐn)靠这些牙齿吸(xī)食别种鱼体内的血肉，甚至(zhì)连寄生在其他大鱼的身上也是靠这一口(kǒu)好牙！没(méi)办法啊(a)，牙好(hǎo)胃(wèi)口就(jiù)好嘛(ma)！

而(ér)它们(men)的鳃(sāi)部由(yóu)7对鳃囊和鳃孔组成，整(zhěng)齐地排列在眼睛(jīng)的后面，而(ér)以前有人认为它的鳃是眼(yǎn)睛，所以加(jiā)上它们本(běn)身的眼睛(jīng)，也(yě)被称作“八目鳗”。而由于分布(bù)的水域不同，它(tā)们的(de)体长(zhǎng)也不相同，一(yī)般的(de)体长可达60厘米以上，海不尽人意是什么意思(hǎi)七鳃鳗体长70厘米，溪七鳃鳗体长(zhǎng)15-19厘(lí)米。

别看(kàn)它们(men)火了好几亿年了，可是几亿年来(lái)它们的(de)生活习性几乎没怎么太大的(de)改变，只不过(guò)寄(jì)生的“寄主”们发生了变化， 在泥盆纪七(qī)鳃鳗多以(yǐ)古代鲨鱼及(jí)盾皮鱼(yú)为寄(jì)主，到了现代它们喜欢寄生(shēng)在鲑鱼和鳕鱼(yú)身(shēn)上，有时也(yě)会去(qù)攻击梭鱼(yú)、弓鳍鱼等凶猛的食肉鱼类。所以它们总是作为(wèi)电影(yǐng)中恐怖“吸血(xuè)鬼”或“恶魔”的原型(xíng)，比(bǐ)如在著名电(diàn)影《金刚》，主人公一行被打进山谷里后(hòu)，吃掉整个人的几只黑色大虫子原型就是(shì)海七(qī)鳃鳗。

但绝(jué)大多(duō)数情(qíng)况下，它(tā)们对(duì)“寄主”们还(hái)是很友好的，不会对它们(men)的身体(tǐ)造(zào)成什么(me)太(tài)大(dà)的(de)伤害，但(dàn)如果是被它(tā)们(men)“盯(dīng)上”的猎物，这(zhè)些(xiē)鱼最(zuì)后(hòu)的(de)下(xià)场(chǎng)可能就很惨(cǎn)了(le)，不(bù)仅会(huì)被吸(xī)干血，最后连(lián)皮(pí)肉都(dōu)被七鳃鳗们(men)吃得一(yī)定都(dōu)不剩，只剩下(xià)一(yī)副惨(cǎn)白骨架。所以(yǐ)别说(shuō)是人，动物们(men)也“不可(kě)貌相”，七鳃不尽人意是什么意思(sāi)鳗明明侧着看还(hái)挺萌的，但没想到可以“杀(shā)鱼(yú)于(yú)无形中”。

而(ér)雄性(xìng)七鳃鳗的交(jiāo)配方式也是(shì)十分地“霸道(dào)总(zǒng)裁”：雄性见(jiàn)有雌(cí)性经过(guò)，一下吸住(zhù)其鳃(sāi)穴并(bìng)勒紧雌体，雌性(xìng)则吸住旁边的岩(yán)石(shí)。产卵后，雌性和雄性(xìng)都会死去(qù)。它们的(de)baby被称(chēng)为“沙隐虫(chóng)”（长(zhǎng)越(yuè)10毫米），然后这些沙隐(yǐn)虫在淡水或返回(huí)海中生活3-年(nián)后，才(cái)在秋(qiū)冬之际经过变(biàn)态成为成体，再经数月的半寄生生活便达到性成熟时(shí)期，再开始集群和繁殖(zhí)等新的生(shēng)命循环。而(ér)别看它们中(zhōng)有的会回(huí)海(hǎi)里(lǐ)生(shēng)活，但繁殖基(jī)本上都(dōu)是在河(hé)川中，至少(shǎo)在世界上已知的30多种七鳃(sāi)鳗的身上都是(shì)这样的特(tè)征(zhēng)。

而据(jù)说七鳃鳗的肉质也十(shí)分鲜美，欧洲的上(shàng)流社(shè)会从(cóng)中世纪(jì)开始就视其为珍馐。据文献记载英格兰国王亨(hēng)利(lì)一(yī)世爱(ài)吃七鳃鳗，结(jié)果有一(yī)次在诺(nuò)曼底吃了太多的七鳃鳗(mán)后死去。直到今天，在(zài)南欧的一(yī)些国(guó)家（法(fǎ)国、西班牙(yá)、葡萄牙等(děng)）包括东亚(yà)的韩国等，七鳃(sāi)鳗仍(réng)然是一道(dào)昂贵(guì)的(de)名(míng)菜。

七鳃鳗(mán)肉中维生素A的含量较一(yī)般(bān)鱼类为高，每克(kè)约含(hán)99-980国际单位(wèi)（其(qí)余鱼类平均300国(guó)际单位(wèi)）。其次，在肝、肾、生殖腺(xiàn)及大肠中也有维生素A，特别(bié)在睾丸与小肠中的含量(liàng)更高。在鱼皮(pí)中维(wéi)生素B1与维生(shēng)素B12的含量远高于其他鱼(yú)类(lèi)，腹皮中(zhōng)的含(hán)量比(bǐ)背皮高。可治夜盲症(zhèng)、角膜干燥，有平肝(gān)明目和滋(zī)补强壮的功效(xiào)。

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