大闸蟹吃公的(de)好还(hái)是母(mǔ)的好，大闸(zhá)蟹公的好(hǎo)还是母蟹好不(bù)管是哪种螃蟹它都是会有公母区分的，那(nà)么大闸蟹是(shì)买公(gōng)的(de)比较好吃还是(shì)母(mǔ)的(de)好吃(chī)一些？在吃大闸蟹的时候要注意有什(shén)么地方是不(bù)能吃要扔掉(diào)的呢？的(de)。

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大闸蟹吃公的好还是母(mǔ)的好，大(dà)闸蟹公的好还是母蟹好(hǎo)

大闸蟹吃(chī)公的好还是母的好

　　大闸蟹公的(de)还是母的好吃(chī)都可以，主要根据自身喜好进行选择(zé)。

　　大闸蟹母蟹和公(gōng)蟹两者口(kǒu)感都是很(hěn)好(hǎo)的，主要是母(mǔ)蟹(xiè)有蟹(xiè)黄(huáng)，而公蟹有蟹(xiè)膏，生活中可(kě)以根(gēn)据自身喜好进行选择，觉得蟹黄好吃的，那(nà)么可以(yǐ)选择吃母蟹，觉得蟹膏好吃的，那么(me)可以选(xuǎn)择公蟹。

大闸蟹什么地方不能吃(chī)

　　1.大闸(zhá)蟹蟹腮不(bù)能吃

　　蟹(xiè)腮是大闸蟹的(de)主要呼吸器官，里(lǐ)面存在着很多脏东西，蟹腮长的像眉毛一样属(shǔ)于条(tiáo)状(zhuàng)而且还是白(bái)色，千万(wàn)别把它当做肉一起(qǐ)吃了(le)。

　　2.大闸蟹蟹肠不能吃(chī)

　　大闸蟹的蟹肠(cháng)一般分布在蟹黄(huáng)和(hé)蟹(xiè)肉之间，中间有一根黑色的东(dōng)西就是(shì)蟹肠，里面(miàn)都是排泄(xiè)物，是(shì)不能(néng)吃的。

　　3.大(dà)闸蟹蟹胃不(bù)能吃

　　大闸蟹蟹胃在(zài)揭开蟹盖的(de)时候(hòu)，蟹黄(huáng)里有一个长的似三角形的东西就是蟹胃，这里面(m庸人自扰之前一句意思是什么天下本无事，世上本无事庸人自扰之是什么意思iàn)也是(shì)蟹的排(pái)泄物，有很多脏东西，不能吃。

　　4.大闸蟹蟹心不能吃(chī)

　　打开(kāi)大(dà)闸蟹蟹壳(ké)后可以(yǐ)看到一层黑色东(dōng)西，蟹心(xīn)就(jiù)在(zài)黑色东西上面，是一(yī)个六角(jiǎo)形的白色片装，是最(zuì)寒(hán)的东(dōng)西一般(bān)情况不要去吃，会对胃有伤害。

　　5.大(dà)闸蟹(xiè)腿(tuǐ)上的毛不能(néng)吃

　　有(yǒu)的(de)大闸蟹腿上会长有(yǒu)毛，但是不(bù)小心会吃(chī)进嘴(zuǐ)里面，这个是千万(wàn)不能吃的，因为含有(yǒu)很多细菌。

大闸(zhá)蟹可(kě)以做香(xiāng)辣蟹吗

　　能(néng)做。

　　 虽说(shuō)一(yī)般香辣蟹(xiè)是用海(hǎi)蟹做的(de),但用河蟹,如大闸蟹味道一样很棒。

　　而且,河蟹(xiè)的肉更清甜鲜(xiān)美,蟹肉也更多(duō)一些,不(bù)像(xiàng)海蟹吃(chī)进嘴里(lǐ)除了两(liǎng)个夹子肉多(duō)点,基(jī)本(běn)都是(shì)壳。

　　还有,大闸蟹相比普通河蟹,大闸蟹也更好吃些。

大闸(zhá)蟹会上火(huǒ)吗

　　吃大闸(zhá)蟹是(shì)不会上(shàng)火的,大(dà)闸蟹属于寒(hán)性的食物,可以清热解毒,滋(zī)补(bǔ)肝(gān)肾(shèn),强筋健骨(gǔ)。

　　大闸蟹含有丰富的蛋白质及(jí)微量元素,对身体有(yǒu)很好的滋补(bǔ)作用。

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