破壁机(jī)能(néng)绞肉(ròu)吗，破壁机能绞(jiǎo)肉馅吗是可以绞肉的。

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破壁机(jī)能绞(jiǎo)肉吗，破壁机能绞肉馅吗

　　破壁机是(shì)料(liào)理机、果(guǒ)汁(zhī)机、豆浆(jiāng)机等机器的(de)升(shēng)级版，一般是(shì)可以用来绞(jiǎo)肉的，但(dàn)是绞(jiǎo)肉一(yī)般不(bù)需要打(dǎ)得那么(me)碎，所以不需要(yào)用那么高(gāo)的转速，而且破壁机的刀片一般(bān)是钝刀，所以(yǐ)打出来的(de)肉馅也会更加(jiā)细腻有弹性。

　　但是因为肉具有一定的腥味，所以在绞肉(ròu)的时候建议(yì)最好是用另(lìng)外(wài)的杯子，避免和打果汁、豆浆的(de)杯子用同一个。

破(pò)壁机能绞肉馅吗？

　　能。

　　破(pò)壁机可(kě)以(yǐ)绞肉。

　　虽然破壁(bì)机(jī)可(kě)以用来(lái)绞肉，但是使(shǐ)用过程中不能加水(shuǐ)。

　　再就是破壁(bì)机(jī)不是专门的绞(jiǎo)肉机器，所以每次加入(rù)的(de)肉量不能太多，需要分几次(cì)进行，最好将肉切得小一些，将食材(cái)放入破壁机之前需要(yào)进行适当的摔(shuāi)打，这(zhè)样打出来的(de)肉泥更有质感和(hé)弹(dàn)性，绞(jiǎo)肉时最(zuì)好用搅拌棒(bàng)使(shǐ)肉块紧贴杯(bēi)底(dǐ)，不然杯(bēi)子震动会(huì)比较厉害。

　　扩展资(zī)料(liào)：

　　注(zhù)意事项(xiàng)：

　　破壁(bì)机的使用过(guò)程中的电压是比较强(qiáng)的(de)，所以(yǐ)这个时候还要注粗犷，粗旷和粗犷区别在哪yle='color: #ff0000; line-height: 24px;'>粗犷，粗旷和粗犷区别在哪意的一个问(wèn)题就是用(yòng)电的安(ān)全，还有破壁机是一个靠转(zhuǎn)速来工作的电器，所以在运(yùn)行的过程中会产生热量，所(suǒ)以要想很好的保(bǎo)护自己(jǐ)的破壁机的话，就(jiù)一定要好(hǎo)好(hǎo)的使用，最好(hǎo)可(kě)以(yǐ)在较(jiào)短的时间(jiān)里操作(zuò)完。

　　如(rú)果要连续的工作最好(hǎo)也是可以休息缓冲一下，这也是一种保养。

　　在(zài)在工作的时候一定(dìng)不能处于(yú)一个干烧(shāo)的状态，这样(yàng)非常(cháng)的容易烧坏，然后就会完(wán)全坏掉，在使(shǐ)用的时候一定要给破壁机加(jiā)满水，在温(wēn)度比较(jiào)高(gāo)的时候(hòu)就不要触粗犷，粗旷和粗犷区别在哪碰，以免(miǎn)烫伤。

　　参考资料来源：百度百科-破(pò)壁机

　　参考资料来源：人民网-四招调(diào)出好肉馅

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