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凤凰单丛(cóng)茶是(shì)归于什么(me)茶
凤凰(huáng)单丛茶(chá)是归于乌龙(lóng)茶 的。
凤(fèng)凰单枞是(shì)青茶的种类之一,归归于乌龙茶(chá)类(lèi),为半发酵茶(chá),是我国茶树中花香最狷(juàn)介、花香类(lèi)型最多样的(de)茶(chá)树种类,
产自(zì)气候温文、雨(yǔ)水(shuǐ)充分、土壤肥(féi)美深沉的广东省(shěng)凤凰镇乌岽山茶区,冲泡之后有兰花香气(qì),滋味(wèi)浑厚鲜爽,汤色明澈亮堂(táng)。
凤凰单丛茶(chá)冲(chōng)泡办法(fǎ)视频
1、温杯。
运用沸水冲刷茶具,不只能够(gòu)清洗茶杯,还能够温杯,以此来进(jìn)步茶香;
2、洗茶。
将凤凰单枞投(tóu)到茶杯里边,茶量8克,榜(bǎng)首遍冲泡的(de)茶汤倒掉,用来洗茶;
3、冲泡。
将(jiāng)沸(fèi)水高冲到盖碗(wc42排列组合公式怎么算,A42排列组合公式ǎn)里边焖泡(pào),水量在(zài)七(qī)八分左右,三秒后(hòu)饮用。
凤凰单丛茶(chá)的(de)冲(chōng)泡办法(fǎ)
凤凰单(dān)丛茶是一(yī)种具有中国(guó)特色的茶(chá),归(guī)于闻名的(de)乌龙茶(青茶(chá))。
主产于广东省潮州市凤凰(huáng)镇,以(yǐ)当地(dì)的一座凤凰山命名(海拔1497.8米,为潮汕区域榜首顶峰)。
凤凰单丛茶具(jù)有天然花(huā)香、汤色橙黄(原茶)或金黄(精制(zhì)茶(chá))、透亮浑(hún)厚、耐久回(huí)甘、极(jí)耐泡等特(tè)色(sè),那么(me)怎么冲泡凤凰单(dān)丛茶?
凤凰单丛茶冲泡办(bàn)法:
茶具(jù):引(yǐn)荐白瓷碗(wǎn)和(hé)潮汕功(gōng)夫茶杯。
你也能够多(duō)预备(bèi)些茶杯、茶巾、茶(chá)匙、水碗、过滤器、热水壶和风(fēng)箱(xiāng)(电磁炉或(huò)酒(jiǔ)精灯都能(néng)够),以增强泡(pào)茶的趣味。
沏茶用(yòng)水:自古以来,喝茶就十(shí)分重视水质,水(shuǐ)的质量将直接(jiē)影响茶汤的滋味。
一般来说,无色无味、含氧(yǎng)量高的(de)水最适(shì)合泡茶,以山泉水、井水和(hé)溪流最好,纯净水(shuǐ)次之。
泡茶水温:水温(wēn)控制在(zài)95℃~100℃左右。
能够(gòu)先(xiān)把(bǎ)水烧开,然后放凉一点。
茶叶投进(jìn)量:依据盖碗的巨(jù)细而定。
放5-8克茶(chá)比较适宜,喜爱喝浓茶的朋(péng)友能够恰当多放些(xiē)茶。
喜(xǐ)爱喝(hē)清淡的朋友则放少些(xiē)茶,依据自己(jǐ)的品(pǐn)味(wèi),投进量多试几回,就(jiù)能把握自(zì)己喜(xǐ)爱的茶汤浓(nóng)度了。
凤凰单丛的冲泡流程
一(c42排列组合公式怎么算,A42排列组合公式yī)、温杯冲茶
直接用白开(kāi)水(shuǐ)洗净茶(chá)具(jù),然(rán)后在余(yú)温(wēn)散尽(jǐn)前,投进茶叶并把100度的开水进步入盖碗(wǎn),使茶(chá)叶滚(gǔn)动,入水只需水(shuǐ)盖过茶叶(yè)即可,不宜过多。
之(zhī)所以要(yào)温杯(bēi)是为了避免(miǎn)冲茶过程中,水杯招引(yǐn)了开水的热量,导致水温不行泡茶不香。
二、刮沫闻香
刮沫又(yòu)称春风拂面,在倒入开水3秒(miǎo)左右,用茶盖悄悄(qiāo)刮去漂(piāo)浮的白(bái)泡(pào)沫,即(jí)可出汤
三、出汤
凤凰单(c42排列组合公式怎么算,A42排列组合公式dān)枞茶(chá)出(chū)汤要快。
一般不(bù)要超越6秒(miǎo),把泡后的茶水顺次巡(xún)回注入并排的茶杯里,可视泡数的添(tiān)加恰当增出汤的(de)时刻,茶(chá)水(shuǐ)倒(dào)到(dào)少量时要一点一点均匀滴到各(gè)茶(chá)杯里。
这样冲泡(pào)出的茶汤不苦不涩,滋味最宜。
四(sì)、赏茶品汤
悄悄的闻(wén)杯中的茶香,鉴赏(shǎng)汤色,欣赏杯中的茶汤色(sè)彩,品啜甘霖(lín),先嗅其(qí)香后品味(wèi)其(qí)味确是一(yī)种日子艺术(shù)享受
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最新评论
非常不错
测试评论
是吗
真的吗
哇,还是漂亮呢,如果这留言板做的再文艺一些就好了
感觉真的不错啊
妹子好漂亮。。。。。。
呵呵,可以好好意淫了