大闸蟹吃公的好还是母(mǔ)的好，大闸蟹公的好还是母蟹好不管(guǎn)是哪(nǎ)种(zhǒng)螃蟹它都(dōu)是会有公母区分的，那么大闸(zhá)蟹(xiè)是买公的比较(jiào)好吃还(hái)是母的(de)好吃一些？在吃大闸蟹的时候要注(zhù)意有什么地方是不(bù)能吃要扔掉(diào)的(de)呢(ne)？的。

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大(dà)闸蟹吃(chī)公的好还(hái)是母的好，大闸(zhá)蟹公(gōng)的好(hǎo)还(hái)是母蟹好

大(dà)闸蟹吃公(gōng)的好还是(shì)母的(de)好

　　大闸蟹(xiè)公的还是母(mǔ)的好吃(chī)都可以，主(zhǔ)要(yào)根据自身喜好(hǎo)进(jìn)行选择(zé)。

　　大闸(zhá)蟹母(mǔ)蟹和公蟹两者口感都是(shì)很(hěn)好的，主要是母蟹有(yǒu)蟹黄，而公蟹(xiè)有蟹膏，生活(huó)中可以根(gēn)据自身喜好进行选择，觉得蟹黄好吃(chī)的，那么可以选择吃母蟹，觉得(dé)蟹膏好吃的(de)，那么可以选择公蟹。

大闸蟹什么地方不能(néng)吃

　　1.大闸(zhá)蟹蟹(xiè)腮不能吃

　　蟹腮是大闸蟹的(de)主要呼吸(xī)器官，里面存在着很(hěn)多脏东西(xī)，蟹腮长的(de)像眉毛一样属于条状而(ér)且还是白色，千万别把它当做肉一起吃了。

　　2.大闸蟹蟹肠不能(néng)吃

　　大闸蟹(xiè)的(de)蟹肠(cháng)一般分(fēn)布在蟹黄(huáng)和蟹肉(ròu)之间，中间(jiān)有一(yī)根黑(hēi)色(sè)的(de)东西就是蟹肠，里面都是排泄物(wù)，是不能吃的。

　　3.大闸(zhá)蟹蟹胃不能吃

　　大(dà)闸蟹蟹胃在揭开蟹盖的时候，蟹黄里(lǐ)有一个(gè)长的似三角形的东(dōng)西就是(shì)蟹(xiè)胃，这里面也(yě)是蟹的排泄物(wù)，有很多脏东(dōng)西，不能(néng)吃。

　　4.大闸(zhá)蟹(xiè)蟹心不(bù)能吃(chī)

　　打(dǎ)开大闸蟹蟹壳后可以(yǐ)看(kàn)到一层黑色(sè)东西(xī)，蟹心就(jiù)在黑色东西上面，是一(yī)个(gè)六角形的白色片(piàn)装，是最寒的东西一般情况(kuàng)不要去(qù)吃(chī)，会对胃有伤害(hài)。

　　5.大闸蟹(xiè)腿上(shàng)的(de)毛(máo)不能吃

　　有的(de)大闸蟹腿上会长有毛(máo)，但是不小心(xīn)会吃(chī)进嘴(zuǐ)里面(miàn)，这个是(shì)千万不能吃的，因为含有很(hěn)多细菌(jūn)。

大闸蟹(xiè)可以做香辣蟹吗

　　能做。

　　 虽说(shuō)一般香辣(là)蟹(xiè)是用海蟹做的(de),但用河蟹(xiè),如大闸蟹味(wèi)道一样很棒(bàng)。

　　而且,河蟹的肉更清甜鲜美,蟹肉也更(gèng)多一些(xiē),不像海蟹(xiè)吃进嘴里除了两个夹子肉多(duō)点,基本(běn)都是壳。

　　还有,大闸蟹(xiè)相(xiāng)比(bǐ)普(pǔ)通河蟹,大闸蟹也更(gèng)好吃(chī)些(xiē)。

大闸蟹会上火吗(ma)

　　吃大(dà)闸蟹是不会(huì)上火的,大闸蟹属于寒性的食物,可以清热解毒(dú),滋(zī)补(bǔ)肝肾,强筋健骨。

　　大闸蟹含有丰富的蛋白(bái)质及微量元素,对(duì)身体(tǐ)有很好的滋(zī)补作(zuò)用。

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