关于肠粉用(yòng)什么(me)粉做最(zuì)好(hǎo),肠粉一般用什么粉(fěn)做(zuò)的,做肠(cháng)粉用(yòng)什(shén)么粉的最新生活(huó)经验内容如下：

　　肠粉(fěn)用(yòng)什么粉做最好(hǎo)布(bù)拉(lā)肠粉：用的水磨粘米粉(fěn)为主要原料，再(zài)添加小麦淀粉、各(gè)种类(lèi)型(xíng)的生(shēng)粉(有红薯淀(diàn)粉、豌豆(dòu)淀(diàn)粉(fěn)、绿(lǜ)豆淀粉、土豆淀(diàn)粉、木(mù)薯淀粉、玉米淀粉等)。

　　1、布拉肠粉：用大学辍学和退学的区别，辍学和休学的区别的水磨粘米粉为主要原料，再添(tiān)加小麦淀粉、各(gè)种类型的生粉(有红(hóng)薯淀粉、豌豆淀粉(fěn)、绿(lǜ)豆淀粉、土豆淀粉(fěn)、木薯淀粉、玉米淀粉等)。布拉肠粉可以(yǐ)添加各种馅料(liào)，比如(rú)香菇(gū)、瘦肉、鸡蛋、虾仁(rén)、蔬菜等等。

　　2、抽屉式肠(cháng)粉(fěn)：用(yòng)大米磨的米浆，这类肠(cháng)粉一般不会添(tiān)加馅(xiàn)料(liào)，是搭(dā)配各种不同(tóng)的酱油来(lái)食(shí)用的(de)。

　　3、传统的肠粉：用陈(chén)年的米研(yán)磨成(chéng)米浆，再(zài)加上澄面(miàn)粉(fěn)、玉(yù)米淀粉、红薯(shǔ)粉(fěn)等(děng)，按比例混合制成，这种制作方(fāng)式比(bǐ)较复杂，但(dàn)口(kǒu)感很(hěn)不错。

　　4、澄粉：是把小麦面粉加水揉(róu)成(chéng)团，然后在(zài)水里(lǐ)面揉搓，揉搓出来的淀(diàn)粉会留(liú)在(zài)水里(lǐ)，然后沉(chén)淀过滤之(zhī)后，脱水干(gàn)燥制成的，这种粉又叫(jiào)小麦淀粉(fěn)。

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　　肠粉用什么(me)粉做最(zuì)好(hǎo)布拉肠(cháng)粉：用的水磨粘米粉(fěn)为主要原料，再(zài)添加小麦淀粉、各种(zhǒng)类型的(de)生粉(有红薯淀粉(fěn)、豌豆淀粉、绿豆(dòu)淀粉、土豆淀粉、木薯淀(diàn)粉、玉米淀粉等)。

　　1、布拉肠粉：用(yòng)的(de)水(shuǐ)磨粘米粉为主要原(yuán)料，再添加小麦淀(diàn)粉、各种类(lèi)型的(de)生粉(有红薯(shǔ)淀(diàn)粉、豌(wān)豆(dòu)淀粉、绿豆淀粉、土豆(dòu)淀粉、木薯淀粉(fěn)、玉米淀(diàn)粉(fěn)等(děng))。布拉肠粉可(kě)以添加各(gè)种馅料，比如香菇(gū)、瘦肉、鸡(jī)蛋(dàn)、虾仁、蔬菜等(děng)等。

　　2、抽屉式肠(cháng)粉：用大米磨(mó)的(de)米(mǐ)浆，这(zhè)类肠(cháng)粉一般(bān)不会添加馅(xiàn)料，是搭配各种不同(tóng)的酱油(yóu)来食用的。

　　3、传统(tǒng)的肠(cháng)粉：用陈年的米研磨成米浆，再(zài)加上澄面粉、玉米淀粉(fěn)、红薯粉等(děng)，按(àn)比(bǐ)例(lì)混合制成(chéng)，这种(zhǒng)制作方式比较(jiào)复杂(zá)，但口感很不错。

　　4、澄粉(fěn)：是(shì)把小麦面粉(fěn)加(jiā)水揉(róu)成团(tuán)，然(rán)后(hòu)在水里面(miàn)揉搓，揉搓(cuō)出来(lái)的淀(diàn)粉会留在水里，然后沉淀(diàn)过(guò)滤之后，脱(tuō)水干燥制成的，这种粉又叫小麦淀粉(fěn)。

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