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年轻人有必(bì)要吃鱼(yú)油吗，鱼油服用多(duō)久(jiǔ)要停一停

　　鱼油具有(yǒu)降血脂、辅助改(gǎi)善记忆、预防心脑血管(guǎn)疾病等(děng)功效(xiào)。

鱼油有什么功效(xiào)和作用

　　具有调节(jié)血脂，清理(lǐ)血管，预防(fáng)血栓的(de)作用(yòng)，对心脑血管疾病具有很好的辅助作用(yòng)。

　　具(jù)有(yǒu)抗炎、调节(jié)血(xuè)脂等保健作(zuò)用。

　　可(kě)以用于治疗高血压，高脂血症，可以(yǐ)改善(shàn)微循环(huán)，用(yòng)于预防心(xīn)脑血管(guǎn)疾(jí)病，目前(qián)确切的疗效(xiào)是(shì)可以降低(dī)甘油三酯(zhǐ)的水平，对这种心(xīn)脏病似乎(hū)也有(yǒu)一(yī)定的(de)作用，可(kě)以预防心脏病，降低(dī)心脏病的(de)风险。

　　还有(yǒu)提高免疫力保(bǎo)健增强体质等等很多(duō)的(de)作(zuò)用，平时鱼油好可以经(jīng)常的食用对身体是有一定的好处。

　　同时它还能预防关节炎(yán)，改善记忆，维护视网膜(mó)，对老年痴呆，关节(jié)无色翡翠手镯什么价位合适 无色翡翠手镯值钱吗炎，痛(tòng)风，老花眼患(huàn)者具有(yǒu)很(hěn)好的保健作用。

　　如果有(yǒu)其他(tā)疾(jí)病也需要根(gēn)据病情(qíng)辨(biàn)证的不同在医生指导(dǎo)下调(diào)理。

鱼油的(de)主要成分

　　鱼油是(shì)一种从(cóng)多脂鱼类中提取的油脂，富含二十碳(tàn)五烯酸（EPA）和二十二(èr)碳六烯酸（DHA，俗称脑黄(huáng)金）多种n-3系多不饱和脂肪酸（n-3PUFA）。

　　鱼油里面的营(yíng)养成分比较高，它(tā)主要就是EPA和DHA，鱼油(yóu)还(hái)含有不饱(bǎo)和脂(zhī)肪(fáng)酸，而鱼肝油的主要成(chéng)分(fēn)是维生素A和D。

　　鱼(yú)油是提取(qǔ)鱼(yú)体内全部油的一个统(tǒng)称，其中包括了(le)体油、肝油和脑油。

　　其主要成分是甘油三脂、磷甘(gān)油醚、类脂、脂溶性维生素以及蛋白质(zhì)降解物等。

　　富(fù)含ω-3脂肪酸的多脂鱼(yú)类包括(kuò)：鲭(qīng)鱼、金枪鱼、三(sān)文鱼、鲟鱼、凤(fèng)尾鱼、沙(shā)丁鱼(yú)、鲱鱼、鳟鱼等，其(qí)中(zhōng)每(měi)2两便(biàn)可获得约1克(kè)的(de)ω-3系脂肪酸。

　　由于国人的饮食结构中相对(duì)ω-6系脂肪酸过多，更应(yīng)重视ω-3系(xì)脂肪(fáng)酸(suān)的摄入，由于鱼油很容(róng)易氧化，吃(chī)鱼(yú)比吃制剂更(gèng)高效。

　　中国居民(mín)膳(shàn)食指南建议一般成年(nián)人每天食用75-100g的鱼虾(xiā)。

鱼油的效果

　　鱼油顾(gù)名思义就是鱼里面(miàn)的油(yóu)，一般是从多脂肪(fáng)的(de)鱼里面提出的油脂(zhī)，它主要的营养(yǎng)特点是富含ω-3系的不饱(bǎo)和(hé)脂肪(fáng)酸(suān)，比如DHA和EPA，这两种脂肪酸陆地(dì)动物油、植物油含量比较(jiào)少(shǎo)，具有抗炎、调节血脂(zhī)等健(jiàn)康功效(xiào)。

　　鱼油主要(yào)功能成分是DHA和EPA，DHA有(yǒu)利于婴幼儿的大脑和视(shì)网膜的发(fā)育。

　　EPA具有调节血脂，主要是降低甘油三脂，还有预防心脏病、防治高血压等作用。

　　富含ω-3的脂肪(fáng)酸(suān)的多脂鱼有哪些？一般有鲭鱼(yú)、金枪鱼、三文鱼、鲟鱼、凤尾鱼、沙丁(dīng)鱼、鲱鱼、鳟鱼等(děng)。

　　日常吃鱼(yú)少也(yě)可以通过服用鱼油补充剂来(lái)实现，选购时(shí)要注(zhù)意纯度，也就是鱼(yú)油中ω-3系脂肪酸的(de)含量。

　　另外考虑到重(zhòng)金属的问题，尽量少选(xuǎn)择大型食肉(ròu)类的(de)鱼，选择吃植物(wù)类的(de)鱼。

　　因为它(tā)食(shí)物(wù)链比较低级，以植物为食物来源，重金属的量比较少，相对也比较(jiào)安全。

鱼(yú)油不适合(hé)什么(me)人(rén)吃

　　尿结石人群不适(shì)合吃鱼(yú)油；

　　高血脂、记忆力衰退，适合(hé)吃鱼油。

　　鱼油的功效:1.健脑，鱼油的主要成分DHA 和EPA是人体大脑发育必需脂肪酸，DHA可(kě)以活化脑细胞功(gōng)能(néng)，并增(zēng)加(jiā)神经元突起(qǐ)，加强大脑传递信息(xī)的功能，不仅参(cān)与胎儿脑细胞的生长发育，让婴儿先(xiān)天更加聪明，而且可以提高青少年的记忆能(néng)力。

　　2.防治动脉(mài)粥样硬化。

　　3.抗(kàng)炎防病。

　　4.调解情绪，鱼油中含(hán)有的EPA和DHA与情(qíng)绪平衡(héng)有密(mì)切的(de)关系，当血液中的EPA和DHA的浓(nóng)度偏低时，发(fā)生(shēng)轻中度忧郁(yù)症的(de)几率(lǜ)会明(míng)显提高。

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