生菜(cài)怎样(yàng)挑是甜的仍(réng)是咸的呢(ne)？按(àn)叶子的(de)成长状(zhuàng)况：按叶子的成(chéng)长状况区别，有(yǒu)散叶生菜和结球生菜两种(zhǒng)，一般来说，结(jié)球生菜呈浅绿色(sè)，水分多，比较合适(shì)生吃，而(ér)散叶生菜一般用作(zuò)菜肴垫底、伴碟或炒吃(chī)的。关于(yú)生菜怎样挑是甜的仍(réng)是咸的呢以及(jí)生菜怎(zěn)样(yàng)挑是甜的(de)仍(réng)是咸(xián)的(de)呢，生菜怎(zěn)样挑是(shì)甜的仍(réng)是咸的好(hǎo)，生(shēng)菜怎样挑是(shì)甜的(de)仍是(shì)咸的好吃，生菜(cài)怎样(yàng)选甜的，甜菜为什么是咸的等问题(tí)，农商网(wǎng)将为你收拾以下的(de)日子(zi)常(cháng)识：

生菜能够生吃吗

　　生(shēng)菜是能够生吃的。

　　生菜是日常日子中常见的蔬菜，能够生(shēng)吃，亦可炒熟或做汤食用(yòng)，

　　生吃生(shēng)菜有优点(diǎn)也有害处，生吃生菜能够进步养分利用率，也(yě)能够保(bǎo)存生菜的杰出口感，可(kě)是也或许引发急性胃肠(cháng)炎、寄生虫病(bìng)等(děng)。

生菜(cài)怎(zěn)样挑是甜的仍是咸的呢(ne)

　　1、按叶子的成长状(zhuàng)况：按(àn)叶子的成长状况区别，有散叶生(shēng)菜和结球生菜(cài)两种，一般(bān)来说，结(jié)球生菜呈(chéng)浅(qiǎn)绿色，水分(fēn)多(duō)，比较合适生(shēng)吃，而散叶生菜(cài)一般用作菜(cài)肴垫(diàn)底(dǐ)、伴碟或(huò)炒吃。

　　2、看表面：优(yōu)质的生菜应该是叶片肥厚，叶(yè)绿，梗(gěng)白，叶质(zhì)新鲜，无蔫叶(yè)、干叶，无(wú)虫灾，无病(bìng)斑，巨细适中(zhō一寸多少厘米公分 一寸是几个手指ng)的。

　　3、闻味(wèi)：生菜(cài)或许会有农药(yào)、化肥的残(cán)留，在挑(tiāo)选时应该闻一(yī)下，防(fáng)止有(yǒu)这类(lèi)化学(xué)物质。

　　1、依据(jù)叶片(piàn)巨细挑选，挑选生菜(cài)时应该首选叶片较(jiào)大的生(shēng)菜(cài)，由(yóu)于这样的生菜成长进程愈加健康(kāng)，食用价(jià)值较高。

　　 2、依(yī)据叶片形状挑选，在保(bǎo)证(zhèng)叶片较大的情况下，咱们应该尽量挑选(xuǎn)那(nà)些叶(yè)子坚(jiān)硬、丰(fēng)满(mǎn)的生菜，留(liú)意调查叶片的(de)厚度(dù)，应挑选叶片(piàn)较厚的。

　　 3、依(yī)据色(sè)彩挑选，新鲜采摘的生菜叶(yè)片色(sè)彩为翠绿(lǜ)色(sè)，看(kàn)起来十分新鲜，而寄存一段时间(jiān)后(hòu)，生菜的色彩就会变(biàn)成青黄(huáng)色，所以在选购生菜时应该挑选色彩为翠绿色的生菜。

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