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榴莲是热性(xìng)仍是凉性

　　榴莲是(shì)热性的。

　　榴莲归于性热的生果(guǒ)。榴莲自身归(guī)于食盐水的化学式怎么写，石灰水的化学式怎么写热带生(shēng)果，性热味甘，且(qiě)糖分含(hán)量较高(gāo)，多吃简(jiǎn)单上火。

　　榴莲的养分(fēn)价值比较高，榴(liú)莲中(zhōng)含有较为丰(fēng)厚(hòu)的膳食纤维、蛋白质和(hé)维生(shēng)素等，有必定的促进胃肠活动、缓解便秘的(de)效果，

　　其间还含有较为(wèi)丰厚的脂肪、多种矿物质等，具(jù)有弥(mí)补人(rén)体养分的效(xiào)果。适量的食(shí)用榴莲还能(néng)够影响胃液和唾液排泄，具有(yǒu)开胃、促进(jìn)胃口的成(chéng)效;还有必定(dìng)的(de)散寒成效，能够在必定程度上(shàng)缓解(jiě)痛经等症状。

怎(zěn)样样挑榴莲(lián)才甜呢

　　1、看形状，选择“母榴莲”。

　　一般(bān)在行的买家在购买榴莲时会选(xuǎn)择“母榴(liú)莲”，其通体(tǐ)比(bǐ)较匀称、丰(fēng)满，乃(nǎi)至(zhì)榴莲外表会呈现(xiàn)许多鼓包(bāo)，并且底部是平的(de)，这样的榴(liú)莲它外皮薄(báo)，果肉多，并且滋味甜(tián)美，这是因为它(tā)外壳里边包裹(guǒ)着厚厚的(de)果肉(ròu)，果肉紧紧与壳紧紧的贴合，所(suǒ)以其外(wài)表看上去比(bǐ)较圆润(rùn)。

　　而那些形状较(jiào)长、比(bǐ)较小的榴(liú)莲便是咱们所说的“公榴莲”，其果肉较小，皮就(jiù)会厚一些，并(bìng)且“公榴莲”的口感也不如“母(mǔ)榴莲”。

　　2、看(kàn)榴莲的外壳。

　　在购(gòu)买榴(liú)莲时食盐水的化学式怎么写，石灰水的化学式怎么写，首先要调(diào)查榴(liú)莲外壳的色彩，假(jiǎ)如是(shì)青色的话(hu食盐水的化学式怎么写，石灰水的化学式怎么写à)，阐明榴莲并没有熟透，假如榴莲的(de)色彩呈黄褐色的话，代表(biǎo)熟过头了，这(zhè)两种色(sè)彩的(de)榴莲都不要购买，因(yīn)为其口感都欠(qiàn)安。

　　榴莲壳色彩为黄中带青为佳，并且在榴莲(lián)底部有轻轻裂口的最好，可是也不要彻底裂开，悉数(shù)裂(liè)开不仅是(shì)熟过头口感欠好，并且果肉很简(jiǎn)单遭到(dào)污染。

　　也能够经过捏榴莲外壳上(shàng)的刺来判别榴莲的口感(gǎn)，假如捏榴莲外壳上相(xiāng)邻的两根(gēn)刺(cì)，能捏(niē)得(dé)动，代表其老练度高，能够购买，假如刺又尖又长、还不(bù)简单捏得动，阐明(míng)榴莲的果肉少皮厚，还有(yǒu)没熟透。

　　3、闻榴莲的滋(zī)味。

　　在(zài)购买榴莲时，拿起一个(gè)轻(qīng)轻裂开的榴莲，细心闻一下，假如(rú)闻到(dào)一丝生味，代表此榴莲还没(méi)有(yǒu)熟透，假如(rú)闻着有酒味，阐明这个榴莲老练过(guò)头了(le)，此榴(liú)莲不光滋味(wèi)欠好(hǎo)，在口感上还会稍(shāo)微发苦。

　　闻(wén)到只(zhǐ)要甜美(měi)味的(de)话，就阐明这(zhè)个榴莲的老练度是(shì)刚刚好，能够定心购买。

　　其(qí)实榴(liú)莲的口感(gǎn)和滋味仍是(shì)由其种类决议的，像猫山王榴莲、苏丹王榴莲、金凤榴(liú)莲等都是榴莲中(zhōng)的尖端，而咱们(men)常(cháng)吃的(de)榴莲(lián)是泰国金(jīn)枕头(tóu)榴莲，它只(zhǐ)能(néng)算是榴(liú)莲(lián)中入门等级，因为其产量大、口感清淡、价格(gé)适中(zhōng)简单被老(lǎo)百姓承(chéng)受。