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白(bái)酒泡(pào)猕猴(hóu)桃保质期(qī)能有几年(nián)啊

　　白酒泡(pào)猕猴桃的保(bǎo)质期约为2年。

　　不过其(qí)保质(zhì)期要参考酿造工(gōng)艺和环境，以及保存状况等因(yīn)素(sù)，但(dàn)凡其中的一(yī)个因(yīn)素出(chū)现问题，保(bǎo)质期有可能缩短。

　　所以猕猴桃酒要(yào)尽早喝。

　　猕猴桃(táo)酒(jiǔ)富含(hán)维(wéi)生素、氨基酸、多酚、胡(hú)萝卜素(sù)和微量元素。

　　猕猴桃酒是果酒的一种，色泽明亮(liàng)透明(míng)，黄(huáng)绿色，果香浓郁，入(rù)口醇厚(hòu)爽(shuǎng)口(kǒu)。

　　猕(mí)猴桃酒是果酒之一，其营养成分和功效都远高于现在的葡萄酒，只是人们(men)接受葡萄(táo)酒的历史更长而已。

　　猕猴桃酒色泽晶亮透明(míng)，微黄带(dài)绿色，气(qì)味带有(yǒu)浓(nóng)郁的果香，入口醇厚、爽口(kǒu)。

　　采用(yòng)优(yōu)质野生鲜果，再加人工精心(xīn)挑选—清洗(xǐ)—破碎—微(wēi)生物(wù)发(fā)酵—榨汁—提纯—二次(cì)发酵(jiào)—杀菌(jūn)—灌(guàn)装—贴标(biāo)—检验—出厂。

　　生产过程绝(jué)不添加(jiā)任何(hé)工业制剂和色(sè)素(sù)，是真正意义上的(de)纯天然酒品，既(jì)保存了猕(mí)猴(hóu)桃(táo)鲜果的果香，又延续(xù)了猕猴桃的营养(yǎng)，口感纯正，酒色琥珀，果香四溢，品质上乘。

猕猴桃酒能存放多久(jiǔ)时间？

　　猕(mí)猴桃酒存放时间一般在两年左右，不过是要(yào)根据(jù)不同(tóng)的酿(niàng)造工艺和环境来进(jìn)行决定(dìng)的，对于一(yī)些有细菌侵(qīn)入的猕猴(hóu)桃酒，我们在喝的时候(hòu)会感觉到(dào)十分(fēn)酸，而如何把对象玩成喷泉状态，怎么让自己女朋友喷泉且有异味(wèi)的存在，这(zhè)样(yàng)的猕猴桃是变(biàn)质的危险(xiǎn)，所以，它与白酒的(de)保存方法(fǎ)和保存日(rì)期完全不同的，我们一定要(yào)进行鉴别(bié)，自酿(niàng)的猕猴(hóu)桃(táo)酒在进行(xíng)酿制时一定要经过消毒处理，这样才能够延长它的保质期。

自制猕猴桃酒注(zhù)意(yì)事(shì)项

　　酿制猕(mí)猴桃酒的发酵时间是越久越好，时间(jiān)越(yuè)久，酒味也就越浓。

　　不过(guò)注意要加(jiā)一些糖(táng)哦。

　　加糖(táng)了之(zhī)后能(néng)够(gòu)使得(dé)猕猴桃酒(jiǔ)在(zài)发(fā)酵的过程(chéng)中酒味愈发(fā)浓厚。

　　一般(bān)猕猴(hóu)桃和糖的比例是10斤(jīn)猕(mí)猴桃加2-3斤(jīn)糖，白糖，冰糖都可以。

　　酿制猕猴(hóu)桃(táo)酒的(de)时候，可以适当(dāng)加一些酵母，虽然说猕猴桃本身含有酵母菌，但是(shì)含量比(bǐ)较少，加一(yī)些酵母菌(jūn)可(kě)以发酵得更快一(yī)些(xiē)。

　　猕(mí)猴桃酒在发酵的过程中要(yào)注(zh如何把对象玩成喷泉状态，怎么让自己女朋友喷泉ù)意与(yǔ)空(kōng)气隔绝，否则容易变质。

　　但要(yào)注意盛(shèng)装猕猴(hóu)桃酒的容器(qì)最好(hǎo)有一(yī)个排气(qì)口(kǒu)，避免(miǎn)发酵过程(chéng)中产生大(dà)量的气体，导致罐内压力过大而爆缸。

　　放置猕猴桃酒的地(dì)方最好(hǎo)是阴凉干燥处，不能阳光直射，否(fǒu)则会造成发酵(jiào)不均或产生霉(méi)菌。

　　一般(bān)情况(kuàng)下，发酵7-15天(tiān)，猕猴桃基本(běn)都化成水汤，有很浓的酒香(xiāng)，基(jī)本没有气泡产生，用筷子攒点尝一(yī)下微甜或(huò)甜味比较(jiào)淡（糖分都转(zhuǎn)化(huà)为(wèi)酒份了），这时(shí)就要注意将(jiāng)酒渣分离出来，剩下的酒继(jì)续发酵，至少10-20天的时(shí)间。

　　盛装猕猴桃酒的容器，最(zuì)好是(shì)用玻璃或者陶瓷材(cái)质(zhì)的，容量(liàng)不需要太大，刚好能够酿制的猕(mí)猴桃量刚好能达到罐的1/2以上、2/3以下为最(zuì)好。

　　容器事先一定要(yào)清洗感(gǎn)觉并消毒，倒置(zhì)晾干(gàn)后才可使用。

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